Przepisy na pyszne dania z Turcji

Turcja - duży ptak w czasie uboju, nie może ważyć więcej niż 15 kg, chtodaet rolnik po prostu nieograniczone możliwości korzystania z jego mięsa dlyaprigotovleniya różnorodnych kulinarnych.

Pierwsza potrawa z mięsa indyczego

Supiz indyka z warzywami

Myasoindeyki Różne właściwości specjalne smakowe i aromatyczne onoprakticheski całkowicie pozbawionych tłuszczu, a tym samym nadaje się również dla osób soblyudaetstroguyu diety, w tym ze względów medycznych. Turcja zupa sovoschami widzenia wszystko powyższe jest bardzo smaczne, pachnące i poleznyy.Prigotovit to danie może być, dysponując około polkilogrammagoleni indyka, marchew, ziemniaki, brokuły, cebula, masło, konserwy kukurydzy i fasoli, koncentrat pomidorowy, liść laurowy, dushistyyperets , zioła, sól, pieprz i curry.

Indyushachemyaso przemyto oczyszczony, odcięte z niej wszystkich zbędne jest ładowany do kastryulyui wylano dwa litry wody. Mięso ugotować trzeba dusić około 1.5chasov regularnego sprawdzania dostępności i oderwaniem od zgiełku bulionu, w wyniku chegobulon powinien dostać lekki, niemal przezroczysty. 15 minut przed okonchaniyavarki bulion należy dodać pieprz i liść laurowy, a następnie wyciągnąć je iprotsedit bulion. Mięso z bulionu jest to konieczne, aby wyciągnąć, dać chłodnym Azat pocięto na małe kawałki i ponownie wraca.

Kartoshkunuzhno mycia, skórki i tnie na małe kawałki podłużnych, koła cebulę, marchew - nuzhnonarezat julienne. Ziemniaki trzeba rzucać w Ivarze bulionu 10-15 minut, w zależności od odmiany, w tym samym czasie potrzeby vskrytkonservy z fasoli i kukurydzy i przelewania jeden dodatkowy sok.

Morkovkunuzhno smażone na smażenie w oleju słonecznikowym razem z drobno narezannymlukom i pomidorowy. Po zazharki będzie gotowy, z sfasolyu, kukurydzy i brokuł należy dodawać do brzeczki. Zupa potrzebne sól i pieprz i gotować, aż zrobić nawet 3-4 minut. Na stole, zupa z indyka serwowane gorące talerze vglubokih, posypane na wierzchu zieleni.

Supiz mięso z indyka z grzybami

zupa z grzybami

zupy jest najbardziej popularna naczyń, która wykorzystuje indyka myaso.Dostatochno często w tej zupy dodaje oprócz mięsa i innych kazalosby niezgodnego z nim składnika, na przykład, kiełbasy lub grzybów.

Vprigotovlenii zupa z indyka z dodatkiem grzybów nic transcendentalnego, wystarczy mieć pod ręką indyushachefile, woda, grzyby, bulion z kurczaka, marchew, cebula, seler, liście laurowe, pieprz i sól. Gotovitsup powinna rozpocząć czyszczenie i plastry tnących marchew, cebula przygotowania iseldereya.

Myasonuzhno przemyto siekane, dodać seler, cebuli, marchwi, sezon soli ipoperchit wlać rosół z kurczaka i gotować przez kolejne 25 minut w dużej ognei z zamkniętą pokrywą. Gdy mięso jest gotowy, należy go usunąć izbulona i oddzielone od kości. Bulion trzeba osuszyć, dodać pokrojone pieczarki drobno promytyei i gotować przez następne 20 minut. 3 minutydo pełni gotowane w zupie zostać zwrócone były w nim mięso i warzywa, peredpodachey, udekorować danie zieleni.

Pohlebkaiz indyka z pieczarkami

gulasz z grzybami

zupa Dlyaprigotovleniya należy czyścić schabu bez kości z indyka ihryaschikov, grzyby, bulion z kurczaka, czosnek, cebula, marchew, olej, masło irastitelnoe ryż, mąka, mleko, sól i pieprz.

Myasonuzhno wynika z kości i umieścić zagotować w garnku ze szczelną-prilegayuscheykryshkoy co najmniej 2 godziny, dłużej niż mięsa indyczego będą podgrzać, bardziej soczyste będzie inezhnee. Gotować do mięso jest konieczne aby mieć czas na przygotowanie igriby warzyw. Czosnek, cebula i grzyby jest konieczne szlifowanie i pozostawić do polnoygotovnosti mięsa. Podczas gdy mięso gotować w garnku, inny olej potrzeba razogretrastitelnoe i dodać cebulę i czosnek, propasserovav je nie moje menshe3 koszula, do tego czasu, aż cebula jest całkowicie miękkie, po którym nemunuzhno dodać ryż, marchew, pieczarki, masło. Powyżej naczynia potrzebne dezhuritvse czasu gotowania, jak passeruyas warzywa mogą również spalić. Tushitnuzhno stałe pobudzenie, tuż przed wycofaniem z płytek dodając mąkę iprozhariv wszystko na ziemię. Aby dodać warzywami bulion i doprowadzić dokipeniya, dodając do zwykłej diety ryżu ptaka.

danie Poslednimv nalewa mleko, ale jest również nuzhnoprovarit i służą tylko pięknie zaprojektowane.

Wideo: Pyszne indyka z warzywami w multivarka Jak gotować indyka indyk przepis #

Vtoryeblyuda indyka

Pirozhkis mięso indycze

paszteciki z mięsem

Netnichego smaczniejsze i bardziej przyjemne niż jeść wcześnie rano na śniadanie lub wieczorem naoborotna bliżej do kolacji niektóre pyszne pasztety z indyka świeże dania myasom.Dlya gotowania potrzebujemy mąki, jaj, olej roślinny, slivochnoemaslo, mięso indyka, czosnek, szynka, pieczarki, cebula, roztopione masło, sól, pieprz i zioła.

Nachatprigotovleniya do tworzenia ciasta, a następnie z ciasta na bazie jaj, soli, wody i mąki. Gdy ciasto jest ugniatana neobhodimootstavit na bok tak, że odpowiednio wzrosła, po czym nuzhnorazdelit 2 części i walcowanie do grubości 1 cm. Placek sleduetotstavit jeden bok, jako drugą rolkę i wyciąć koła wielkości negonebolshie.

Izperepuschennogo mielone mięso przez maszynkę do mięsa jest nadzienie do ciasta, myasnomufarshu dodać wbity czosnek, cebula, zioła, grzyby, szynka, sól i pieprz.

Video: receptur. Pilaw z filet z indyka przepis na Multivarki

Farshneobhodimo rozłożone na całej powierzchni herbatników - kręgu i uszczelniają krawędzie, jak to odbywa się w lepkepelmeney.

fry Pirozhkineobhodimo na natłuszczonej masłem umerennoytemperature pieczenia na 150-180 stopni. Fakt, że danie jest gotowe do jedzenia kucharz zawiadomić przyjemny zapach i kolor ciasta. rumiane - Główną cechą, którą można znaleźć na temat chtoblyudo gotowy. Do tabeli ciasta serwowane jako przekąska z piwem lub dazhevodke, ale jeśli jest krem ​​w lodówce, to nie ma nic lepszego chempirozhki z indyka w śmietanie. Ponadto, dobre takie placki podavattakzhe i roztopione masło lub ser.

Buterbrodys indyka

Kanapka z indyka

kanapka- najbardziej przydatna rzecz na świecie, nie jest łatwo zabrać ze sobą w dalneeputeshestvie dla sportu lub innego chodu, pracy, a nawet nadelovuyu podróży.

Film: Po prostu pyszne - ragout z indyka

Dlyaizgotovleniya prosta kanapka z mięsa indyczego ponadto na potrzebę fileynoychasti indyka, chleb, szynka, świeżej kapusty, pomidorów i majonezu. Indyka powinny zostać oczyszczone i gotuje, a następnie mięso powinno być cięte na cienkie paski i zmontowania kanapkę sleduyuscheyposledovatelnosti:

Prizhelanii kanapka może być uzupełniony o inne składniki, takie, które vkusuimenno gotowanie.

Sałatki z mięsa indyczego

Salatiz indyk i szynka

Sałatka z szynką

dietetyczny i bardzo smaczne mięso indyka jest doskonałe uzupełnienie dowolnego smaczne stolu.Osobenno indyka sałatkowy i szynki, której składniki preparatu nuzhnysleduyuschie:

Svezhieogurtsy trzeba posiekać tak, że wygląda jak słoma i sól, ostavivnastaivatsya przez 2-3 godzin, tak aby wchłonęły tyle soli, jak to możliwe. Indeykuneobhodimo albo smażyć lub gotować, jak to jest konieczne, pod ekologicheskimnormam, nagle coś złapać i peredastvirus osoba. sałata siekane, ale nie jest tak silnie. Prigotovlennyetakim manner składniki wykończeniowe neobhodimozalit z oleju słonecznikowego i umieszczono w czaszy misy sałatkowe, uprzednio pokryte sałaty.

Vkachestve dania dekoracji służy tarty ser na tarce, varenyeyaytsa, ziołami i oliwkami.

Salatiz indyka z orzechami

Sałatka z orzechami

Dawno każdej sałatki, które prisutstvovalomyaso próbował udekorować orzechami, ale tylko w przypadku mięsa z sałatka indyushkieta idei w pełni realizowane. Aby przygotować dania muszą nemenee 50 gramów świeżego orzeszków piniowych, w przypadku braku którego jest sgodyatsyaobychnye - orzechy. Szczypiorek, pietruszka, filet z indyka, ser twardy, papryka, sałata serca, ocet winny, nektarynki, ser - „Roquefort” w egonaturalnom i olej roślinny.

Orzechy trzeba smażyć na patelni, a połowa z nich powinny pozostać w całości. Cebuli drobno posiekanej, apetrushku mielenia do minimum. W płytkiej patelni nuzhnorazogret uprzednio starty ser i zmieszanie go tam z kruszonego orzechy, cebula i pietruszka. Turcja musi wrzenia, pocięto na paski, na powstałej nadzienia kotoryeneobhodimo piankowego i walcowane do postaci rolki lub kapusty.

Seredkusalatnyh liście powinny być umyte i wysuszone w tym samym czasie, nektaryny nuzhnoochistit obrane, połowę i usunięcia pestki z nich. Uzyskany w niniejszej procedurze pulpy, tnie na małe plasterki tego starayaspri do okazał się trochę soku.

Sera „Roquefort” potrzeby pocierać przez sito i miesza się z papryki, ocet i neskolkimistolovymi łyżki oleju roślinnego. Podawane z sosem i razlazhivaetsyapo płyt. W poniższej tabeli jest podawany do gorących rolek i nektarynki.

Salatiz indyka z awokado

Sałatka z awokado

Dlyaprigotovleniya ta sałatka będzie musiał zdolność do wykonywania własnej wyobraźni, ponieważ opiera się na nie tylko w Turcji, ale także rzadkich egzotycznych fruktavokado.

Dlyasalata będą musiały nogi more tłuszczowych łapki, ocet winny, bekon, musztarda, mięso, indyk, gotowane, pokrojone w kostkę awokado, świeże pomidory, pieprz i sól.

Bekonneobhodimo smażyć na małym ogniu, aż do słyszalnego kryzysu. Poslezharki boczek trzeba umieścić na talerzu usiana ręczników papierowych, ostuditi pokroić na kawałki. W osobnym naczyniu zmieszać ocet, olej i płyta gorchitsu.Na powinien być zmieszany sałata z opatrunkami i składniki sałatki takzheostalnye rozplanowane jak chce gotować. Smeshavvse składniki trzeba dodać sól i pieprz, wszystko mieszany i ponownie uruchomić kdegustatsii.

Tak, mięso z indyka jest stosowany z dużym powodzeniem, zarówno w pierwszym, aw vtoryhblyudah z indyków zrobić wołowina, hamburgery, steki, zapiekanki i podobnych, na bazie mięsa indyczego wspaniałe zupy i barszcz w porównaniu skotorym inny drób jest niezwykle trudne. Bez jakości indyushachegofarsha nie może zrobić none kotlety, ravioli lub pierogi. Myasaindyukov uzyskania najlepszego gulasz, który nie traci swoich właściwości nawet poslemnogoletnego korzystne przechowywanie. Mięso jest gotowane i smażone videprinosit człowiekowi znacznie większe korzyści niż jakikolwiek inny, to prakticheskinet cholesterolu, a także elementy, które przyczyniają się do powstawania komórek organizmezhirovyh.