Receptura dla królików z ziemniaków

Dlyaprigotovleniya dania królik duszony w garnku potrzebne są następujące produkty:

600 grammovkrolchatiny konieczne grammovkartofelya 300, 300 g 200 g śmietany, cebuli, 30 g mąki 100grammov stopiony tłuszcz, smesipertsev soli.

królicze Dlyaprigotovleniya pocięto na części i nogi oddzielenie ostrzy cięcia folii, przemywa, umieszczonego w glinianych doniczkach z trzech części. Dodać plasterki ziemniaków melkimikusochkami. Oddzielnie palone posiekanej cebuli, w której po całkowitym procesie smażenia dodanej gorzkie i słodka, śmietana idovodyat do wrzenia. Mieszaninę wylano równomiernie w doniczkach z dobavleniemnebolshogo ilością wody. Następnie doniczki przykryto i pokryte testomscheli, po czym reakcję przerwano w piecu przez około jeden i pół godziny, przy średniej temperaturze. To danie stół podaetsyak w doniczkach bez vykladyvaniya na płytkach, ale jako deski lub płyty stojak mozhnoispolzovat, po otwarciu pokrywy. Zawsze należy wyjąć ciasto.

Dlyaprigotovleniya tradycyjne potrawy z królika duszone z ziemniakami neobhodimysleduyuschie produkty:

· Krolchatinyneobhodimo około 2,5 kg, 1 kg ziemniaków, 1,2 litra marynaty tłuszczu malenkiykusochek, łyżka śmietany, pół szklanki zupy, łyżeczkę mąki i smalec wieprzowy, sól, pieprz.

Dlyaprigotovleniya przetwarzane osnowy oddziela tylne nogi i z powrotem, w zimnej wodzie moczone przez 2 godziny, a następnie wlano do wody i dodać marynaty. Po 4 Chasa obsushivayut mięsa, słoniny, soli i pieprzu, plamy kremu smażone aż nepolnoygotovnostyu.

Myasona oddzielone części jest zagięta do pojemnika do gaszenia obkladyvaya melkimikubikami plasterki ziemniaków przygotowany rosół wlewa, w jakim ścięte nakostochkah ilości 1 kg nasion i mięsa dodatkami w 34 litrach wody. Dodać sok z ismetanu smażenia i protushivayut aż do całkowitego gotowane w niskiej temperaturze w piecu piec lub c. Ciecz jest odprowadzana i ogrzewane kanały mąki. Wlać zharkoepered podaż.

Dlyaprigotovleniya królik duszony podroby Wymagane są następujące produkty:

· Podrobów Na800 g królik, wątroby, serca i, szyi, ramię ostrza, żebra, potrzeba do 100 gramów wędzone 3 średnie cebule, 75 g tomatnogopyure, 25 g mąki, 150 g śmietany, oraz przyprawy yagodymozhzhevelovye, sól, pieprz, koper , liść laurowy. Dla rekomendovannogogarnira: 10 średnich ziemniaków.

Wideo: 155 kcal - Królik duszony z ziemniakami i ziołami

Proces rozpoczyna się od małych narezkishpika i cebuli być pasażowane z dodatkiem tej massupotroshkov, łopatki, żeber oraz szyjki. Po upieczeniu wszystkie produktyperekladyvayutsya w naczyniu, dodaje się wodę i gotować do piany, która musi być usunięta. Następnie, w niskiej temperaturze z płytą stopniowe dodawanie prodolzhaettushitsya jałowcowy, przecier pomidorowy, liść laurowy, sól, pieprz, dusić, aż gotowane. Podczas hartowania w pieczone mięso ispetsii dodano smesiz śmietanki i mączkę iprovarennuyu mieszano przez 3 minuty.

W kachestvegarnira do duszone podrobów odpowiednie gotowanych ziemniaków, które są podlewane podroby sousomot.

Film: Królik w piekarniku, dobrze, po prostu pyszne !!!

Sochetaniekrolchatiny z warzywami, wino, piwo, kwaśną śmietaną i sosem pomidorowym daritmyasu szczególności kruchość i soczystość, niezależnie od sposobu leczenia, zważywszy, że królik chude, to taka kombinacja daje miękkość vkusovymkachestvam ten wyjątkowy produkt.

Dla prigotovleniyatushenyh podrobów królik z ziemniakami potrzebne są następujące produkty:

· Podrobów Na800 g królik, wątroby, serca i, szyi, ramię ostrza, żebra, potrzeba do 100 gramów wędzone 3 średnie cebule, 75 g tomatnogopyure, 25 g mąki, 150 g śmietany, oraz przyprawy yagodymozhzhevelovye, sól, pieprz, koper , liść laurowy. Dla rekomendovannogogarnira: 10 średnich ziemniaków.

Proces rozpoczyna się od małych narezkishpika i cebuli być pasażowane z dodatkiem tej massupotroshkov, łopatki, żeber oraz szyjki. Po upieczeniu wszystkie produktyperekladyvayutsya w naczyniu, dodaje się wodę i gotować do piany, która musi być usunięta. Następnie, w niskiej temperaturze z płytą stopniowe dodawanie prodolzhaettushitsya jałowcowy, przecier pomidorowy, liść laurowy, sól, pieprz, dusić, aż gotowane. Podczas hartowania w pieczone mięso ispetsii dodano smesiz śmietanki i mączkę iprovarennuyu mieszano przez 3 minuty.

Jako garnirak duszony podroby odpowiednie ziemniaki, które są nawadniane otpotroshkov sos.

Preparat krolikav ziemniaki gorczycy wymagane są następujące produkty:

· W przypadku pojedynczego tusze królika należy 250-300 g musztardy, śmietana grammovgustoy 300-400 kilogram ziemniaków, przyprawy do smaku.

Zapekayuttselikom tuszy. To równo sól, pieprz wewnątrz i na zewnątrz, są umieszczane w emkostdlya brzuch gaszenia dół. Powierzchnia obficie smarowane stakanagorchitsy połowę i piecze w piecu z gorącym przez piętnaście minut. Następnie osnowa przewracać, szczotka z powierzchnią oporową musztarda obkladyvayut oczyszczone i pokrojone w kostkę ziemniaki solone izapekayut innym kwadrans. Następnie należy wsypać równomiernie w naczyniu śmietaną izapekat aż całkowicie ugotowane. To danie jest super z pomidorami Sałatki ilisvezhimi.

Sochetaniekrolchatiny, krem ​​ziemniaki i mięso nadaje szczególną delikatność i soczystość, niezależnie od sposobu leczenia, zważywszy, że królik chude, totakoe kombinacja tworzy miękkość smakowitość tego wyjątkowego produktu.

Preparat zapechennogokrolika z ziemniakami w śmietanie wymagane są następujące produkty:

· Srednegorazmera królika, 1,5 kg ziemniaków, 3 cebule, 2 kg ziemniaków, 250 grammovsmetany, olej roślinny - łyżki 4stolovye pietruszki sól.

· Marinadgotovitsya z 1 litrem wody i 1 kubka 6% octu.

królicze Dlyaprigotovleniya pocięto na części i nogi oddzielenie ostrzy cięcia folii, przemywa się, wlewa do fayansovoyposude marynaty wody i octu. Do mięsa marynowane, egoostavlyayut przez trzy godziny w komnatnoytemperature.

Kartofelochischayut, pokroić w cienkie plasterki i rozprowadzić na patelni. Marinovannuyukrolchatinu usunięty z marynatą, soli, rozłożone w naczyniu z ziemniaków, posypać posiekaną cebulę i pietruszka, wlać izapekayut oleju roślinnego w piecu do wysokiej temperatury na złoty kolor. Mięsa protsessezapekaniya podlewane utworzonej cieczy.

Po zapekaniyamyaso ziemniaki i wlać sos, który składa się z soku z pieczenia i kwaśną śmietaną. Pod pokrywą zamknięte naczynie tushatokolo godzinę w piekarniku lub na kuchence.

Prigotovleniezharkogo królik z ziemniakami wymaga następujących produktów:

· Srednegorazmera królika o wadze trzech kilogramów parę średnich kawałków marchew, pietruszka, cebula, 0,2 litra octu, 0,5 kg śmietanki, 60 g mąki i 75 g oleju 1 kgkartofelya.

Podgotovlennyechasti królik jest cięty na odcinki, marynata utrzymuje się w pół godziny, kawałki potomobzharivayut patelni z oleju i zmianę w naczyniu do gaszenia napredvaritelno obranych ziemniaków i plastry. Aby zrobić sos w oddzielnym rondel wylewa sok, ostavshiysyaot smażenie, śmietanę, dodać trochę soli i ciepła doprowadzić do wrzenia. Dodać mąkę, smażone w oleju aż do złotej barwie i rozcieńczony wodą lub sosem bulonom.Pri ciągłego mieszania przy niskich temperaturach gotuje około 5 minut. Jego napięte i wylano królika z ziemniaków. Podgrzewany vduhovke.

przepis królik w piekarniku: Video

danie Krolikana podawane z sosem z posypką drobno posiekaną pietruszką i koperkiem.

Prigotovleniezharkogo królika nadziewane ziemniakami marynowanymi wymaga sleduyuschihproduktov:

Dlyaprigotovleniya 1 · królik potrzeba 100 g smalcu, 0,5 litrów bulionu grammovsmetany 250, 50 g masła 40grammov mąki, 1 kg ziemniaków, sól, pieprz.

Dlyaprigotovleniya marynata 1 litr wody należy dodać 200 g octu 6%, czyli parę elementów środkowych marchwi ikoreshkov pietruszka, noszone na grubej tarce, liść laurowy, pieprz, sól

Szczególnie vkusnymbyvaet faszerowany boczek wieprzowy królika. Bacon wyciąć cienkie plasterki prawo i umieścić tuszy w nakłuć vmyakot. Do wytwarzania folii usuwana z krolikapromyvayut oddzielona ud i tylna jest składana do pojemnika do gaszenia zalivayutvodoy i moczy dwóch godzin w lodówce. Następnie woda jest odprowadzana i zalivayutmyaso marynaty w ciągu 6 godzin w chłodnym miejscu.

Kusochkikrolchatiny usuwane z marynatą ishpiguyut posiekanej boczku. Następnie sól, pieprz, posmarowana kremem i rumiane na kuchence lub vduhovke niepełnej gotowości.

Kartofelochischayut i pocięto na cienkie plasterki, które są umieszczone na dolnej pojemności dlyatusheniya. Podzielić na porcje smażone, umieścić je w ziemniakach, wlać do brzeczki, która Wlać śmietanę, sok z gotowania, w pobliżu pokrywy itushat na małym ogniu do ugotowane.

Oddzielnie suhoyskovorodke mąki smażenia do różowawy odcień, dodać do części bulionu z mięsa żaroodporne i gotować do grubości prirazmeshivanii. Sos gotowane wylewa gotowych myasokrolika w tym samym naczyniu, a wrzenia.

Podaetsyana na płytę stołu, z dodatkami parzonych lub gotowanych ziaren buraka pod sousom.Krolchatinu przerwano dodając yablok.Dlya ten przepis na patelni snachalapomeschayut bez skóry drobno posiekanej jabłek, ana są umieszczone elementy smażone królika, a następnie ponownie warstwę jabłek, duszenia brzeczki i adalshe , Sosy można wycierać stushennyeyabloki.

PrigotovlenieZharkoe królik z ziemniakami marynowanymi wymaga następujących produktów:

· Krolchatinyneobhodimo około 2,5 kg, 1,5 kg ziemniaków, 1,2 litra marynaty tłuszczu malenkiykusochek, łyżka śmietany, pół szklanki zupy, łyżeczkę mąki i smalec wieprzowy, sól, pieprz.

Dlyaprigotovleniya przetwarzane osnowy oddziela tylne nogi i z powrotem, w zimnej wodzie moczone przez 2 godziny, a następnie wlano do wody i dodać marynaty. Po 4 Chasa obsushivayut mięsa, słoniny, soli i pieprzu, plamy kremu smażone aż nepolnoygotovnostyu.

Wideo: ~ Ziemniaki z królika w multivarka ~

Myasona oddzielone części jest zagięta do pojemnika do gaszenia obkladyvayut ziemniaki porezannymna małych kostek, wlać przygotowany rosół, o temperaturze wrzenia w ilości 1 kg kostochkahiz kości i ścinków mięsa 34 litrów wody. Dodać sok z ismetanu smażenia i protushivayut aż do całkowitego gotowane w niskiej temperaturze w piecu piec lub c.

slivayuti ciecz wrzenia z palonej mąki. Wlać królika i 15minut put Termoformowana piekarnik. Przed podaniem posypać ziołami.

Wymagane są naczynia Dlyaprigotovleniya smażone nogi królika na łóżku ziemniaków następujących produktów:

· Rabbit nogi 4 musi kilogrammovkartofelya 1, 500 g śmietany, nemnogomargarina jako przypraw czosnek, przyprawy, ocet.

Dla vymachivaniyav miski z marynatą wody i 30 g octu zanurza królika chtobyvoda pokryte mięso i zostawić je w ciągu trzech godzin. Jak gatunki przyprawa smeshivayutsyaneskolko pieprz, papryka, sól i przyprawy mięsa lub drobiu i rublenyychesnok. Mieszanina ta jest przetwarzany przez cały powierzchni ramion i marynowane nachas pozostawionych pod pokrywą. Roztopić margarynę na patelni, w kotoryyvykladyvayutsya nogi królika i smażyć ze wszystkich stron aż nepolnoygotovnosti. Tylko smażone plastry ziemniaczane. Pojemność dlyatusheniya określone wykroje smażonych ziemniaków, począwszy od zalivayutsyasmetanoy, tłuszcze pozostałe po paleniu, po passirovannyemorkovka i łuk, a przerywa się w niskiej temperaturze, aż do momentu na godzinę.

Krolchatinaudivitelny produktu mięsnego. Białe mięso dieta ma najniższy protsentholesterina, niepowtarzalny, delikatny smak, który jest znacznie bardziej miękkie niż myasotsyplyat, w kuchni, korzystanie z mięsa króliczego nie jest tak powszechne jak hotelosby. Ale gotowanie jest bardzo proste z tego produktu. A wiemy z góry będzie chtoblyudo smaczne. Proste kroki podczas przygotowywania mięsa do tehnologicheskoyobrabotke, doskonała kompatybilność z wielu składników aktywnych pozwala marzyć i tworzyć, gdy upovara mieć możliwość pracy z tak żyznej materiału.