Czerwony barszcz zwojami wołowiny ze zdjęciami

produkty:

Wideo: żywność człowieka - czerwona zupa z wołowiną

- 600 g. wołowina
- jeden z marchwi
- ziemniaki - 3 kawałki.
- 300 g kapusty
- vodichka - 3 L
- jedna żarówka
- 0,5 złoży. herbata. cukier
- jeden burak
- sól
- trzy ząbki czosnku
- jeden słodka papryka
- zielony
- 2 pudełka. stoły. koncentrat pomidorowy
- Pieprz czarny
- 160 gr. suszone śliwki
- rosnąć. Oleju - 45 ml

Przygotowanie:

Film: Jak ugotować zupę. Barszcz z mięsem dla naszego pouczenia

1. wołowy horoshenechko płukanie, napełnić go pewnym zimną wodę wrzenia usuwania piany i gotować na małym ogniu do miękkości.
2. Przepłukać obrane cebulę i marchewkę. Pokroić cebulę w kostkę. Marchew zetrzeć na dużych terochke.
3. skórki buraki przemyć. Zetrzeć na dużych terochke.
4. śliwki mycia, pocięte na kawałki.
5. Perchik słodki skórki, mycie, cięcie w cienkie paski.
6. Ziemniaki pokroić w kostkę.
7. cięcie kapustę w paski.
8. Mięso ciągnąć. Przecedzić rosół, mięso pokroić na kawałki i wysłać go z powrotem do rondla.
9. Dodać ziemniaki, cebula i marchew połowę. Gotować przez 15 minut.
10. Ogrzać patelnia, wlać rośnie. olej, włożyć buraki i pozostałą cebulę i marchewkę. Gotować przez 7 minut na małym ogniu.
11. Następnie dodać pomidory. Mieszać mieszaninę wlać 1/3 stosu. Rosół z formy. Dusić 5 minut.
12. umieścić w suszonych śliwek rondelku słodkiej papryki i kapusty. Zagotować.
13. Dodaj zazharku. Prisolit, dodać pieprz.
14. Gotować 10 minut w niskiej temperaturze pod pokrywą. Zdjąć z ognia. Odstawić na 20 minut. Gotowe.
15. Mielenie przemyto zielonego.
16. Podawać ze świeżymi ziołami, kwaśną śmietaną i czosnkiem.