10 Najbardziej dziwaczny świat napojów alkoholowych

Szczur wino (Chiny, Korea)

twierdza: 40-57 stopni

cena: w zależności od regionu i jakości napoju

Oceny najbardziej obrzydliwy napój świat długo prowadził wino Eskimo zepsutego albatrosa - aż stało się jasne, że jest to fałszywy Internet. Eskimosi naprawdę jeść martwe ptaki - kiviak mieszkańcy Grenlandii danie świąteczne, wykonane ze zwłok alki, które są zapakowane w lewo borsukowe i pochowanych w wiecznej zmarzlinie przez siedem miesięcy. Kiviak smak napominat dojrzewać sera Stilton. Ale napędzane wszystkich źródeł receptury że mewy napełnić wodą i pozostawić wychodzić, nie poparte żadnymi poważnymi odniesienia.

Ale chińskie wino, w parze z nowonarodzonych szczurów, nie istnieje - i, co więcej, jest to tradycyjny chiński produkt z bogatej historii. Szczury wylał wino ryżowe i pozostawić do zaparzenia na rok. W Chinach i Korei uwierzyć, że tak otrzymany napój ma wspaniałe właściwości lecznicze i traktuje wszystko z chorobami nerek na przeziębienia. Uważa się, że szczeniaki nie mają czasu, aby otworzyć swoje oczy zanim utoniesz, - następnie napój jest najbardziej gojenie.

Pomysł, na którym żywe nadać napojowi cenną energię „chi”, popularny w Azji, przez co najmniej 15 wieków. Ta sama zasada oparta jest nie mniej popularne w Chinach „nalewki trzech jaszczurki”, wykonane z wódki i żywych gekony (można je znaleźć nawet w Wielkiej Brytanii granicznego Network) i wietnamski nalewka na kobrę. Na podniebieniu, wszystkie są takie same: Jest to tani ryż zaplątania nóg nieokreślonego nieprzyjemnego posmaku. Coś dla których konsumenci iść do takich ofiar, jest prosta: oni mówią, taki alkohol działa silniejsza niż Viagra.

Karlsson`s Wódka (Szwecja)

twierdza: 40 stopni

cena: 40 $

Producent WWW: karlssonsvodka.com

Ta szwedzka wódka wykonana wyłącznie ze szwedzkimi ziemniakami i, co najważniejsze, na wzorcach produkcji wina, to znaczy z uwzględnieniem terroir, odmiana ziemniaków i rok zbiorów. Karlsson`s złoto wpadł jeden z twórców Absolut Vodka Borje Karlsson- wpadł szwedzkiego ziemniaka o nazwie „złoty winogron szwedzki ziemi.” Jest w każdym sensie współczesny produkt, który zapraszają wszystkie główne zasady wódki mitologii. wódka standard nie powinien mieć swój smak - Karlsson`s, przeciwnie, podkreśla różnicę w smaku barwy zbiorów różnych latach. Zgodnie Karlssons Vintage daleko przedstawił trzy lata (2004, 2005 i 2006), które występują jako odmiany single malt (z jednego rodzaju ziemniaków) i mieszanych (mieszanek Karlssons Gold i Karlssons Złota 25). W szczególności, nie jest wódka z ziemniaków, młodych, rozwijających się w Cape Biar.

Każda butelka jest numerowana, każdy zamknięty książeczka wskazując miejsce wzrost ziemniaków, różnych funkcji, historia rolniczych produktów i opis pogody w danym roku. Beta testerzy zapewnić, że są naprawdę bardzo różny smak wódki z różnych lat, a zwłaszcza wykonane z różnych odmian: niektóre bardziej kolorach ziemi, podczas gdy inni - owoce.

Karlsson`s aż dopiero zaczynają podbijać rynek światowy, ale udało się zrobić trochę hałasu w Nowym Jorku, gdzie służył w modnych barach East Village - głównie ze względu na życzliwych recenzji w New York Times. Nawiasem mówiąc, dla osób o słabym sercu apokryficzny Karlsson produkuje wersję 25-stopniowy swojego produktu ziemniaczanej.

Bilk (Japonia)

twierdza: 5 stopni

cena: &Jen-380

Producent WWW: takahasi.co.jp

Japonia utrzymuje pewność pierwsze miejsce od liczby napojów, które mogą niemile zaskoczenie człowieka Zachodu. Jest to kraj, w którym znajduje się ogórek „Pepsi”, a Coca-Cola produkuje soda aromat zielonej sałaty. Jest - i to sukces - to napój, który imituje smak mleka matki, pop z węgorza smak i niskokalorycznej napoju łożysko wieprzowych o smaku brzoskwiniowym (uważa się, że to poprawia cerę). Posiada własny marketing i odnajduje w branży piwnej: bardzo dobry sprzedawany bezalkoholowy „piwo dziecka» (Kid`s piwa) z pogodnym dzieckiem na etykiecie piwa o smaku czekoladowym i regionalnego piwa z małych sardynek z prefekturze Kanagawa.

Jednak głośniej niż inni byli w stanie zrobić sami piwowarzy z Hokkaido który wyprodukował bilk piwo mleko, złożoną przez dwie trzecie piwo, a trzecia - z mlekiem. Wymyślił nowy alkoholu piwo sklep menedżer Nakashibetsu syna, podczas gdy w marcu 2006 roku w gospodarstwach mlecznych z Hokkaido się nadprodukcję mleka. Młody mężczyzna postanowił naprawić sytuację i zgodził się browarze Abashiri Beer, słynie z kolorowych piw - niebieski, zielony i czerwony. Piwo i mleko, wymagają opracowania dość skomplikowanej receptury (do punktu wrzenia mleko o niskiej i wysokiej zawartości skrobi, tak aby zastąpić woda nie było łatwe), niespodziewanie mile witany przez mieszkańców. Mleczarnia piwo zostało uznane za łatwe, przyjemne napój, przynosząc mleko śmieci został uratowany, a marka Bilk nagle rozległ się po całym świecie.

Jednakże, to czeka go raczej Międzynarodowy sukces: wziąwszy nazwę angielską (Bilk - to piwo + mleko), Japończycy tradycyjnie zbyt leniwy, aby zajrzeć do słownika języka angielskiego: do bilk czasownik oznacza „puff”, „obegorivat”.

Sam Adams Utopia Piwo (USA)

twierdza: 27 stopni

cena: $ 150

Producent WWW: samueladams.com

To piwo jest sprzedawane pod hasłem „najsilniejsze piwa na świecie” - to 27 stopni. amerykański browar Boston Beer Company Od dawna eksperymentuje w tym gatunku: zwolnić Utopia Piwo warzone piwo oni Triple Bock i Millenium o zawartości alkoholu 17,5 i 21 stopni odpowiednio. Utopia piwo pojawiło się w 2002 roku i początkowo została wydana fortecznych 24 stopni, ale potem dodaje Brewers trzy więcej.

Oczywiście piwo nie jest zbyt dużo jak piwo - jest pozycjonowany jako digestif, a smak jest bardziej jak gruba gorzkiej portu. Jest napar z Wiedeń, Morawski i Bawarii słodu i cztery rodzaje chmielu z dodatkiem syrop klonowy, a następnie przechowuje się przez co najmniej rok w beczkach koniak, portu i Sherry. Ten niewielki nakład piwa: w 2009 roku było warzone około 53 baryłek (12 000 butelek). Utopia Piwo produkowane w specjalnych butelkach pojemności 0,75L przypominające beczki piwa miedzi i sprzedawany za $ 150 na średnie. Występuje rzadko, ponadto w 14 stanach piwo tej siły są zabronione ze sprzedaży prawnie.

Warto zauważyć, że tytuł „najsilniejszy piwo na świecie” ze względów marketingowych i próbuje wykorzystać inny browar - szczególnie wymowne walka niemiecki browar Schorshbrau i Szkocji Brew Dog. W grudniu ubiegłego roku wydała Schorshbrau siłę piwo 40 stopni, Brew Dog w maju 2010 przerwał ich stawka 41 stopni piwo odpowiednio nazwany zatopić Bismarcka, aw tym samym miesiącu Schorshbrau powiedział 43-gradusnymSchorschbock. W świecie Brewers na ten wyścig zbrojeń obserwował z zainteresowaniem, ale miłośnicy piwa nie zdecydowali jeszcze, czy konieczne jest, aby rozważyć te napoje piwo.

Świerk piwo (Kanada)

twierdza: 5 stopni

cena: $ 5.80

Producent WWW: wigrambrewing.co.nz

W świerkowego piwo - napój warzony ze świeżych lapnika zawierające dodatek cukru lub melasy, - ma długą historię: do początku XX wieku aktywnie warzone w Ameryce, Kanadzie, Szkocji i Skandynawii. Świerk piwa wykonany z cukrem na jego statku, nawet kapitana Cooka uważa, że ​​to jest bardzo dobre dla szkorbutu. W świerku piwo była doskonała reputacja: w XVIII wieku został dostarczony do batalionów wojska i wolał rum. List brytyjskiego wiceadmirała Samuel Graves, datowany 1775 rok, w którym wzywa się napić żołnierzy i marynarzy jest to korzystne dla zdrowia świerkowego piwa, a nie rum, budzi w człowieku najbardziej złych skłonności.

We francuskich prowincjach Kanady świerkowego piwo warzono w prywatnych do 1940 roku, a później kanadyjski oddział „Phantom”, nawet niech bezalkoholowy soda jodła, a dla wielu Quebecu, że smak jest nadal silnie związany z dzieciństwa. Dziś ich firma kontynuuje małej kanadyjskiej firmy marco napoje, podejmowania pop gustowne gałęzie sosnowe.

Ale teraz świerk browar warzy piwo tylko jeden na świecie - Nowa Zelandia Wigram Brewing Co.Twierdzą, że jest to zgodnie z recepturą w 1773 roku. Ten gęsty napój z bardzo silnym zapachu sosny i nieoczekiwane smaku herbaty (z drzewa herbacianego Manuka tam jako część piwa). pomimo prowadzenia reklama wirusowa, który próbuje reklamować piwo jako świerk nowozelandzkiej narodowego napoju, uderzył go, czy nie, a w jednej z opinii nazwał go „koktajl z pastą do zębów, wilgotne bagno zwyczajne i spać.”

Wideo: 10 najdziwniejszych napój na świecie! CIEKAWOSTKI

Chicha (Ameryka Łacińska)

twierdza: 3-50 stopni

Film: Top najbardziej obrzydliwe ALKOHOLOWE NAPOJE ŚWIATA

cena: w zależności od kraju, jakość i wytrzymałość napoju

Jest to bardzo stary napój - pił jeszcze Inkowie. W punktach starożytności oraz sposobu wytwarzania: w tradycyjnej wersji kobiety żuje suche ziarna żółtej kukurydzy i fioletowy, a otrzymaną masę wypełnionych wodą i pozostawia do fermentacji aż do uzyskania pożądanej twierdzą. Enzymy w ślinie trawiono skrobi kukurydzianej, przekształcając go w maltozy - SO (ziarna do żucia), stosowane do celu i wiele innych napojów, takich jak dobra.

Chicha odmiany występują w nadmiarze. W chicha Amazon wykonane z manioku, Chicha w Boliwii gotować Amaranth w Kolumbii i Ekwadorze - z quinoa, ryż i ananasów. Najbardziej rzadka odmiana - „chicha de Mall”, który jest wykonany w peruwiańskim mieście Huanta z owoców drzewa w lokalnym centrum handlowym (lepiej znany jako różowego pieprzu). „Chicha de Molay” odróżnia się od innych szczególnie delikatny smak i są uważane za najbardziej potworny kac kiedykolwiek znane ludzkości.

Chicha twierdza jest również bardzo różni się od prawie napojów bezalkoholowych do 50 stopni. Jednak pomimo bogatej historii, tradycji picia chicha jest teraz w spadku - nie tylko ze względu na specyfikę jego sporządzenia. W wielu krajach jest on narażony na prześladowania, a urzędnicy wierzą, że rozsądnie domokrążca zabolevanij w szczególności rząd boliwijski rozpoczęła agitprogrammu „pić chicha. - do rozprzestrzeniania gruźlicy” Znajdź tradycyjną chicha ziaren żucia i plucie jest najprostszym sposobem, w górskich wioskach Boliwii, Ekwadoru, Kolumbii i Kostaryce, gdzie jej taca dla wszystkich gości.

Jednak nie jest to wersja butelkach napojów bezalkoholowych chicha kukurydzy, która jest wykonywana przez provarivaniya czerwonym kolb kukurydzy z ananasem, cynamonem i goździkami, a które można znaleźć nawet w Stanach Zjednoczonych. W Chile, sprzedaży butelkowanej winogron i jabłko chicha - bolesnego 8 stopni zaplątania nóg mający stosunkowo niewiele wspólnego z rzeczywistym kukurydzianego Chicha.

Istnieje jednak możliwość, że Chicha czeka na odrodzenie - ekstremalne Brewers z amerykańskiego browaru dogfish Głowa gotowane 10 beczek zastrzeżone chicha, z pomocą wolontariuszy żuć 10 kg suszonych kukurydzy w Peru w ubiegłym roku.

Tongba (Indie i Nepal)

twierdza: 6-8 stopni

cena: 10 rupii

Sight góra Nepalu i sąsiednich stanach Indii Sikkimu i Darjeeling, tongba wykonany z gotowanej i sfermentowanego prosa. Powstały kasza o smaku ziół i pozostawić do wyschnięcia na okres od jednego do sześciu miesięcy, po czym podstawą do tongby gotowy. Pić gorąco, ze specjalnych w drewniane kubki: proso kubek wypełniony jest wypełniona wrzącej wody i alkoholu jest ciągnięty przez słomkę z filtrem, wylewanie wrzącej wody (zwykle wytrzymać sześć tongba zavarok).

Tongba siła i smak trochę jak piwo, ale z wyraźnym kwaśny smak chleba. To nie jest zbyt silny, ale do picia to jest łatwiejsze niż się wydaje, szczególnie w górach. Ponadto, ze względu na różną jakość i stopień fermentacji tongby pszenica smak różni się znacznie od wsi do wsi i Alco-podróż przez nepalskich gór z degustacją celami mogą być porównywane z podróży na szkockiej destylarni. W Nepalu, Tybetu i Bhutanu również zrobić jak tongbu kwaśny napój chaang - nie z prosa i ryżu lub jęczmienia i imbiru. Według legendy, szczególnie amatorów chaanga uważane yeti, które są często wyszukiwane górskich wioskach w poszukiwaniu napoju.

Pulque (Meksyk)

twierdza: 5-8 stopni

cena: $ 0,60

Producent WWW: pocotequila.com

Ludzie meksykański napój zrobiony z tysiąc lat historii ze sfermentowanego soku z agawy. Według jednej z legend, wymyślił pulque boskie oposa, który przypadkowo wspiął głąb buszu agawy, rysować niektóre bardziej sfermentowany sok upił i stał się pierwszym istota we wszechświecie. Według innego mitu, bóg pulque agawy dał światu Mayahuel i sok z liści agawy dzieje - to jej krew. Warto też wspomnieć Mayahuel dzieci, znane jako Azteków Tsentzontotochtin, czyli „400 królików.” Te święte króliki - bogowie picia, każdy odpowiedzialny za różne etapy upojenia.

kaca Najświętszego Bunny aktywnie bębniąc na głowy Meksykanów aż do początku XX wieku. W czasach Azteków pulque był święty napój - drink on mógł tylko księża i szlachta podczas uroczystości rytualnych, a także osoby starsze i kobiety w ciąży. Później pulque stały się dostępne dla wszystkich, aw XVIII w produkcji dorobił się fortuny wielu meksykańskich arystokratów. Na początku XX wieku w jednej z Meksyku było kilkaset „pulkery” - barów, gdzie pulque, i było podawane Diego Rivera Twierdził, że znaki i panele ścienne, które zostały ozdobione pulkerii - to najlepsze, co dał świat meksykańskiej sztuki.

Śmiertelny cios rozpatrywane pulque rosnącą popularność piwa, który zaczął promować imigranci przybyli do Meksyku. Pulque bardzo szybko uznano wulgarnych pić i stopniowo wyszedł z mody. Ostatni, ale nie najmniej na Wpłynęło to piwowarów aktywnie rozsiewa pogłoski, że produkcja pulque w kadziach z soku agawy zwolnili torby lniane ekskrementów do zwiększenia fermentacji, - praktyki, która jest naprawdę czas był w modzie w odległych rejonach Meksyku.

Dziś produkcja pulque jest w spadku, i to nie tylko w złożonym procesie wytwarzania. Pulque trudno być transportowany, a wszelkie próby uwolnienia wersje komercyjne pulque w specjalnych butelek i puszek były nieudane. W przeciwieństwie do tequili, która jest również wykonana z agawy, pulque nie stała się światowym fenomenem - wersja Jar (produkowany pod marką Nektar del Razo) jest gorsza świeżego pulque. Ponadto roślinny smak, kwaśny i kwaśny, większość Europejczyków nie rozumie. Zużycie dzisiaj pulque jest mniej niż 10 procent całkowitej konsumpcji alkoholu w Meksyku, a jedyną nadzieją dla turystów: wycieczki pulque-Hacienda XVII Średniowiecze zaczyna używać coraz większe zapotrzebowanie.

Film: Top intesnyh faktów - 10 z najbardziej niezwykłe w świecie napojów alkoholowych

Jandia (Indie)

twierdza: 8-10 stopni

cena: 4-5 rupii

plemiona żyjące na napój płaskowyż Chota Nagpur w wschodnich Indiach, jest wykonany z sfermentowanego ryżu, rodzimych traw i siana. Głównym składnikiem Jandia - brykiety „rana”, który jest wykonany z sześciu odmian gorzkich ziół i korzeni lasu. Zebrana trawa jest suszone i mielone na proszek, a następnie miesza się z mąki ryżowej i rolki w małe kulki, które pozostawiają na kilka dni do wyschnięcia na słońcu. Właściwie gotowane ranę sprawdzenia rzuca w ogień: brykiet powinien zapalić i palić bez pozostałości. Gotową rana miesza się z ryżu i gotować, a powstałego bałaganu pozostało fermentować w słońcu na dwa dni w specjalnych kadziach gliny. Tłoczone po fermentacji mętnej cieczy fortecznych 8-10 stopni - jest Jandía. Handa jest przygotowana wyłącznie przez kobiety, a także w procesie gotowania są one zakazane rozmawiać. Jeśli Jandia dla celów rytualnych, kobiety potrzebują, aby kąpiel rano i zmienić ubranie wcale jasne.

W Jandia najbardziej kontrowersyjnej reputacji wszystkich indyjskich napojów alkoholowych w plemiona wierzą, że jest to najbardziej użyteczne napój na świecie, co jest szczególnie dobre w lecie, ponieważ „stygnie żołądek.” Uważa się, że jednym z Jandia mogą żyć spokojnie kilka dni, poza tym pomaga oświetlić świadomość. Niemniej, wśród Europejczyków są uporczywe pogłoski o poważne zatrucia i inne nieprzyjemne przypadki Handa: Jak się zioła zawarte w „rany”, nikt poważnie badane. W smaku przypomina ryż Jandia wódki rozcieńczonej o gorzkim smaku ziołowym i jest często sprzedawane na poboczach dróg i na małych rynkach wiejskich.

Mamma Mia Pizzabeer (USA)

twierdza: 4,6 stopni

cena: $ 2,50

Producent WWW: mammamiapizzabeer.com

Innym szczególnym Rzemieślniczy piwo - tym razem o smaku pizzy. Ten produkt jest mały rodzinny browar z Illinois, którego właściciele - Tom i Athena Sifurt - nie ukrywają, które zainspirowały książki Radical Brewing projektant Chicago i piwowar amator Randy Mosher. W dużej mierze ze względu na wpływ Mosher w Ameryce rozprzestrzenił modę dla prywatnych browarów eksperymentujących zwojami - oni warzyć piwo z syropu klonowego, pieprzu, kolendry, konopi, miodu i czosnku (w Mosher, nawiasem mówiąc, wymienione są znacznie bardziej dziwne rzeczy: grzyby, kraba oczy i podgrzewane kamyczki).

Mamma Mia Pizzabeer - to jest, ściśle mówiąc, piwo ze smakiem oregano, pomidory, czosnek i bazylia. Dziwność polega na tym, że w procesie jego wytwarzania pary Sifurtov używa pizza margarita. Świeżo ugotowane pizzy jest mielony na miazgę, a następnie umieścić w worku lnianym i długo parzona we wrzącej wodzie jak torebkę. Następnie wlew odsączone i gotowane to mniej lub bardziej klasyczne piwo. Prawie wszyscy próbowali Mamma Mia Pizzabeer zauważyć silny i rozpoznawalny zapach pizzy - i jeszcze silniejszą czosnkowy posmak.