Dorastamy i usunąć razem z kapusty kalarepy

SPIS TREŚCI

• 1 Jaki jest kalarepa kapusta?
• 2 Lecznicze właściwości kapusty kalarepy, to jakie?
• 3 Jak wyhodować kalarepa kapusta?
• 4 Jak zdefiniować - kiedy zbierać kapusty kalarepy?
• 5 Jak przechowywać kapusty kalarepy?
• 6 Jak zamrażać kapusty kalarepy?
• 7 Można również zobaczyć interesujący film o różnych odmian kapusty

Jaki jest kalarepa kapusta?

Kalarepa - rodzaj zwykłej kapusty. Nazwa oznacza „kapusta rzepa”, ponieważ wizualnie przypomina korzeń, nie tylko w ziemi i na zewnątrz. W rzeczywistości, to nie jest korzeniem, łodygi i zgęstnieje. Czyli co i jeść.

Wideo: Zielony odcinek brukselki

Na podniebieniu, to przypomina rdzeń kapusta, ale o wiele bardziej kruche, soczyste, słodkie i nie tak gorzkie. Kolejna zaleta w porównaniu z innymi rodzajami kapusty - kalarepa nie powoduje wzdęcia, co pozwala na jego stosowanie w żywieniu dzieci i różne diety.
Farbowanie Kalarepa jest zielony i fioletowy, ale biały wewnątrz stebleplod.

Lecznicze właściwości kapusty kalarepy, to jakie?

Zawiera duże ilości witaminy C, glukoza, fruktoza, potasu, siarki, witaminy B1, B2, PP.
Kalarepa - produkt o niskiej kaloryczności (27 kcal na 100 g produktu), normalizuje metabolizm, ma korzystny wpływ na układ nerwowy, poprawia wątroby, pęcherzyka żółciowego, obniża poziom cholesterolu, zapobiega rozwojowi raka, ułatwia niedokrwistości i przeziębienia, moczopędne ,

Jak wyhodować kalarepa kapusta?

Zasady rosnące kalarepa nie różnią się od innych odmian kapusty.
Główną różnicą - kalarepa można sadzić wcześniej, ponieważ nie boi się zimna, a dojrzewa w ciągu 2 miesięcy od daty pędu. Wystarczy tylko skorzystać z młodą kapustą, na tyle stary, twardy i nie tak słodki. Może być sadzone proces wysiewu (bezpośrednio w ziemi) na początku maja, 2-3 krany rozciągnąć owocny okres, a następnie w czerwcu i lipcu, dojrzewają jesienią.

Technologia sadzenia - 60x40 cm na kapuście sprężyny i 60h55 później. Późne odmiany dojrzewają do 3 miesięcy.
sadzonka posadzone w wieku 30 dni, począwszy od kwietnia. Siew głębokość - 5-7 cm, dodać humus, zaciskane, pojone, wskazane jest, aby mulcz. Aby stebleplod były soczyste, potrzebują regularnego podlewania, ale nie możemy tolerować uwilgotnienia. Poluzowanie samo powinno być zrobione, ale bawić - nie jest wymagana. Nie zaleca się stosowania pestycydów i nawozów chemicznych.

Głównym szkodnikiem, który zmierzy się w uprawie kapusty kalarepa - krzyżowych pcheł. Optymalnym sposobem radzenia sobie z nim - popiół przesiać przez sito i dokładnie popudrit liści po podlaniu.
Podczas zimnych porach roku kalarepy z powodzeniem mogą być uprawiane w szklarni.

Szanowni Państwo, zapisać ten artykuł na portalach społecznościowych. Wydajemy bardzo pomocnych artykułów, które pomogą Ci w Twojej firmie. Podziel się! Kliknij!

Film: Rodzina Brovchenko. przetwarzanie czosnek podczas jej wzrostu. Czosnek jest wielkość siedzącego .... :-)

Jak zdefiniować - kiedy zbierać kapusty kalarepy?

Osiągnięcie stebleplod średnicy 7-8 cm, - wskazanie, że kalafiora jest gotowy do użycia. Do późnych odmian są dopuszczone do 10 cm. Ważne jest, aby nie przegapić chwili i czas zbiorów, w przeciwnym razie, gdy perezreve, smak ostro niższe. Gdy do zbioru kapusty kalarepa, widać, jeśli przynajmniej raz spróbować przejrzałe - suchy i twardy.

Kalarepa jest konieczne, aby wyciągnąć z korzeniami, a następnie używać noża odciąć korzenie, liście (młode liście można wykorzystać do sałatek, ale ciągle nie więcej niż 2-3 dni). Stebleplod można jeść jak jabłko, po prostu oczyścić skórę. Kalarepa doskonale nadaje do sałatek, zup, zapiekanek, gulasze, farszu i marynowania.
Średnie kapusta wydajność kalarepy - 1,5-2 kg na 1 m.

Jak przechowywać kapusty kalarepy?

Optymalna temperatura przechowywania kalarepy: + 1-0 ° C Wilgotność - 95%. Do przechowywania, można używać piwnice, pale, rowy, nieogrzewanych szklarniach. Zbierano stebleplod oczyszczono od zanieczyszczeń, suszy się i pokryta piaskiem. W tak wczesnej odmiany są przechowywane przez okres około 2 miesięcy, a później - 3-5 miesięcy.

Około miesiąc może być sklep kalarepa w lodówce. Wash stebleplod nie jest konieczne - wystarczy owinąć w papier i umieścić w plastikowej torbie i umieścić zwilżonego ręcznika. Zamknąć opakowanie nie powinno być.

Jak zamrażać kapusty kalarepy?

Stebleplod konieczne do mycia, oczyszczony, pocięte na kawałki i Blanch przez około 3 minuty, a następnie chłodzi się w zimnej wodzie. Z tego powodu, to zachowuje kolor i strukturę kapusty. Następnie, kalarepa dać okazję do sucha, zapakowany w workach lub pojemnikach i wysłać je w zamrażarce. W zamrażarce kalarepa kapusta mogą być przechowywane przez 9 miesięcy.