Kapusta i jego warianty

Korzyści z tej kultury jest znany z wielu ludzi. Zawiera on kilka kalorii, ale dużo błonnika i składników odżywczych. Obecnie w sprzedaży znajduje się szeroki wybór odmian tego wspaniałego produktu.

odmiany kapusty:

Kapusta, opis: Ta odmiana jest najbardziej popularne w naszym kraju, jest to dość łatwe w uprawie, a więc kapusta jest idealny dla dając drobnych rolników. Ta forma zawiera witaminy B i C, a-karoten i potas. kapusta jest bogata w błonnik i doskonały wpływ na trawienie. Ponadto, jest to aktywnie wykorzystywane w medycynie ludowej jako jego sok jest bardzo dobra dla melasy i chorób żołądka.

Czerwona kapusta, opis: Jest bardzo podobna do powyższej klasy i różni się tylko kolorem. Odmiana ta jest wykorzystywana głównie do sałatek akcję.

Istnieje wiele rodzajów kapusty, z których każda ma swoje wady i zalety, czytać o nich w naszych artykułach na ten temat:

Kolor. Odmiana ta jest bardzo bogata w białka. Kwiatostan ma bardzo delikatną strukturę. Z takich kolej kapusty dieta posiłkami. Jest wzbogacona witaminami B i C.

Bruksela. Jest to podłużny trzon, który rośnie dużą liczbę małych kochanchiki, z których każdy wygląda jak kapusta małym rozmiarze. Gatunek ten jest wzbogacony w białka, kwasu foliowego i witaminy C, a zawartość w nim jest wyższa niż owoców cytrusowych. Ponadto zawiera magnez i fosfor. Bruksela stopień wzmacnia odporność, poprawić funkcjonowanie mózgu, i jest jednym z produktów dietetycznych.

Savoy. Ta różnorodność w jego kształt jest bardzo podobny do bieli, ale ma bardziej nasycony zielony odcień i płyty faliste. Ta kapusta w swojej zawartości białka i witaminy przed kapusty.

Kalarepa. Ta odmiana wygląda trzpienia kulistego kształtu z drewna liściastego górze. Kapusta jest duże zapotrzebowanie w Rosji, ale jednak powoli, ale część codziennej diety. Kalarepa wzbogaca się w białko, witaminy C, glukozy i wapnia. To może być spożywane na surowo lub przygotowaną sałatkę.

Brokuły. Przypomina kalafior, ale kwiatostan odmiany mają bardziej zielone i późne odmiany mogą być fioletowy. Gatunek ten jest bardzo przydatny, to jest nie tylko jeść, ale również wykorzystywane do produkcji kosmetyków i farmaceutyków. Ten gatunek ma działanie antyoksydacyjne, bardzo przydatne dla serca, jest stosowany jako profilaktyka w walce z rakiem.

Pekin. Odmiana ta jest często nazywana Chińczyków. kapusta jest bardzo popularne w naszym kraju, to zawiera ogromną ilość składników odżywczych. Główną zaletą jest to, że w trakcie przechowywania w tej klasie ilość witaminy C nie jest zmniejszona.

Uprawa kapusty:

Zazwyczaj hodowlę prowadzono metodą sadzonek, zwłaszcza na początku odmian. Na przykład w Europie Wschodniej zaczynają siać nasiona pod koniec stycznia. Sadzonki posadzone w otwartym terenie tylko w tym samym czasie, podczas sadzenia roślin, tj druga połowa marca - początek kwietnia. Kultura żniwa jest selektywny, czyli tylko zwykłe stałe rośliny rozmiarze głowy, około 1 kg. W optymalnych warunków środowiskowych i od dostępności niezbędnych nawozy, na przykład, azotan amonu, etc. Będzie on dostępny i drugi rzut. W celu osiągnięcia tego, że następuje bezpośrednio po pierwszej rośliny usunięto jako nawóz azotowy uczynienia z szybkością 25 g azotanu amonu w 15 hodowlach. Belki liściaste trzeba zostawić trochę kiełkujące pąki, ale to nie jest konieczne, aby usunąć.

Później te same odmiany uprawiane i nonseedlings dopuszczalną metodą, ale w celu uzyskania doskonałych wyrównane sadzonki, nasiona gniazdo powinny być humus ściółka, folia pokrywa itd Jeśli ta opcja jest ignorowana, nawet jeśli małe pędy suszy, najprawdopodobniej nie kiełkują.

Odmiany kapusty, Są różne, ale cała kapusta przynosi wiele korzyści dla człowieka, więc jest to popularne hodowla na skalę przemysłową, aw niektórych szczególnych przypadkach. Prawie każdy ogród rośnie kapusta, życzę ci szczęścia w uprawie tego użytecznego i smaczne warzywo, aż znów się spotkamy!