Ostra papryka przeciw otyłości

Wideo: Burning pieprz przeciwko mentolu | CRASH STREFA | Ostra papryka VS mentolu

Nowe badania wykazały, że kapsaicyna, która nadaje charakterystyczny smak papryki, może powodować utratę masy ciała i zapobiec gromadzeniu się tłuszczu. Podobny efekt uzyskuje się przez uruchomienie pozytywnych zmian w niektórych białek w organizmie.

Badania przeprowadzone na szczurach, w przyszłości mogą okazać się przydatne w opracowaniu nowych metod leczenia otyłości u ludzi.

Przeprowadziliśmy badanie Yang Jeong Won (Jong Won Yun) i jego koledzy z Uniwersytetu w Daegu w Korei.

Wcześniejsze badania laboratoryjne wykazały, że kapsaicyna może pomóc w walce z otyłością poprzez zmniejszenie ilości spożywanych kalorii, zmniejszenie tkanki tłuszczowej i obniżenie poziomu tłuszczów we krwi. Ale dokładnie jak kapsaicyna działa i co dokładnie powoduje te pozytywne zmiany był nieznany.

Aby wyjaśnić sytuację, naukowcy umieścić szczury laboratoryjne na ketogeniczna diety z suplementów kapsaicyny i bez nich. Grupa szczurów na diecie składającej się z kapsaicyny 8% traci wagę i wykazały zmiany w poziomie przynajmniej 20 kluczowych białek w tłuszczu. Zmodyfikowane białka pracuje nad zniszczeniem tkanki tłuszczowej.

Szczegółowe sprawozdanie z badań zostały opublikowane w Journal of the American Chemical Society «Proteome Badawczej».

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne