Mleko krowie chroni przed cukrzycą

Naukowcy z Uniwersytetu Harvarda (USA) twierdzą, że miłość mleka krowiego w okresie dojrzewania ma długoterminowe skutki korzystne, w szczególności zmniejsza ryzyko cukrzycy u kobiet typu II.

Nie ma szczęścia do tych, którzy cierpią z powodu nietolerancji laktozy ... (Fot Ryman Cabannes / PhotoCuisine / Corbis).

. Po przeanalizowaniu ponad 37 tysięcy kobiet, eksperci odkryli: panie, który oparł się na mleku w dorosłość i spożywane wiele produktów mlecznych (około cztery porcje dziennie) w młodzieńczych lat, zachorował na cukrzycę drugiego typu jest znacznie mniej tych, którzy w młodości był ograniczony do „jednej porcji „mleko i jego pochodne.

Ponadto nastolatków - miłośnicy pragnienia mlecznych często zachowywało się tego produktu w dorosłość i ostatecznie uzyskał mniejszą wagę niż ludzi na duchu nie może tolerować tego produktu. Przypomnijmy, że dodatkowy ciężar jest kolejnym ważnym czynnikiem ryzyka cukrzycy typu II.

Wyniki badań opublikowano w wydaniu American Journal of Clinical Nutrition.

Druga praca na dużą skalę, a także realizowane na Harvardzie potwierdził „dożywotnią” mleko korzyści, zwłaszcza jako źródło białka. Obserwacja 440 tys. Dorosłych Amerykanów wykazały, że zastępcze mięso produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu może obniżyć ryzyko cukrzycy typu II o 17%.

Każdy kubek mleka odtłuszczonego (80 kalorii) zapewnia organizmowi 8 g białka o wysokiej jakości wzdłuż osiem ważniejszych składników odżywczych, w tym wapnia i witaminy D, USA żywienia zaleca się stosowanie na dobę przez trzy części mleka o niskiej zawartości tłuszczu lub beztłuszczowego napoju.