Przydatne właściwości kapusty

Kapusta ma szeroki zakres zastosowań w medycynie ludowej ze względu na jego korzystny i właściwości lecznicze.

Skład chemiczny kapusty i (z tego, co traktuje kapustę?)

Kapusta stwierdzono szereg substancji ustrojowych AJ. Różne typy zawiera od 1,3 do 21% substancji stałych, które zawierają białka, tłuszcze, cukry, błonnik pokarmowy. Tam, karotenoidy, wolne tiocyjaniany i glikozydy rodanidogennye glucobrassicin i neoglyukobrassitsin (zawierające siarkę) i thioglycoside progoitrin.

Zawartość białka jest znacznie bogatsze kapusta marchew, buraki, brukiew, rzepa. Białka są kapusta źródłem niezbędnych aminokwasów (lizyna, treonina, metionina), które są niezbędne do krwi, wzrostu i naprawy tkanek, stymulowanie nerki, nadnercza, tarczycę i również rozpuszczania i wydzielania obcych białek. Kapusty znany witaminy U, który jest zdolny do leczenia wrzodów żołądka i dwunastnicy, wrzodziejące zapalenie jelita grubego, zapalenie jelit i ospałość. i aktywuje funkcje wątroby.

Bogaty w witaminy kapusty i K. Jest to niezbędne dla prawidłowego metabolizmu, gojenie się ran, krwawienia, powstawanie zdrowych kości i zębów, wspomaga wątrobę. Szczególnie cenne jest kapusta jako źródła witaminy C. Witamina może być obecny w kapuście w tym samym stężeniu w ciągu 7-8 miesięcy. Ta nieruchomość nie posiada żadnych warzyw, owoców witaminy tylko Ssohranyayut cytrusowe (pomarańcze, mandarynki i cytryny). Poza powyższym, w kapuście imeyutsyavitaminy E, B1, B2, B3, P PP H, karoten, prowitaminy D.

Kapusta jest prawie bez skrobi i sacharozy bardzo mały, więc jest przydatny dla diabetyków. Kapusta jest niskokaloryczna, więc może to być zawarte w diecie pacjentów cierpiących na otyłość. Jest to przydatne na zaparcia, wspomaga wydzielanie soku żołądkowego.

Załóżmy błądzić trochę i obejrzeć film o zaletach kapusty)

kapusta włókien zwiększa aktywność ruchową jelit, dlatego jest szczególnie użyteczna w leczeniu zaparć, hemoroidy. Ponadto, włókno promuje wydzielanie toksyn i cholesterolu, które zapobiega chorobom miażdżycy, włókno ma pozytywny wpływ na rozwój korzystnej mikroflory jelitowej - konieczny dla poprawy procesu trawienia. Kapusta jest zalecany u pacjentów z cukrzycą, ponieważ zawiera bardzo mało węglowodanów i jest bardzo potrzebne dla naszego organizmu kwas mlekowy.

Leczenie soku z kapusty

Przy zastosowaniu soku z kapusty jest zadziwiająco szybko leczyć wrzód 12 wrzód dwunastnicy. Jedyną wadą jest częste tworzenie gazów. Z równym powodzeniem można użyć soku z marchwi, która jest o wiele smaczniejsze.

sok z kapusty Posiada doskonałe właściwości czyszczące i obniża wagę. tworzenie się gazu w jelicie spowodowane faktem, że sok z kapusty rozkłada się reakcji chemicznej w jelitach nagromadzonych produktów rozpadu. Lewatywy pomagają usunąć gaz i produkty rozpadu powodujące gazów. Jeśli duża ilość gazu lub filcu niepokoju, to może to być spowodowane nieprawidłowym jelita stan toksycznego po wypiciu soku z kapusty. W takim przypadku zaleca się stosowanie dużej ilości soku, aby oczyścić jelita przez picie soku z marchwi dziennie lub mieszankę soku z marchwi i szpinaku na 2-3 tygodnie z codzienną oczyszczającej lewatywy. Zaobserwowano, że gdy jelito jest w stanie wchłonąć sok z kapusty, działa jako środek czyszczący na długi okres, zwłaszcza w otyłości.

Sok z kapusty służy przewlekły nieżyt żołądka, w szczególności o niskiej kwasowości, wrzód żołądka i dwunastnicy, 12, śledziony i chorób wątroby, otyłość. Take 1-2 filiżanek 2-3 razy dziennie na godzinę przed posiłkiem w postaci ciepła.

Kapusta w kosmetologii

Właściwości kosmetyczne kapusta są szeroko stosowane jako maski na twarz.Maski z kapusty ma działanie wybielające. Ponadto, maska ​​doskonale nawilżają skórę. Maska kapusty jest nałożony na dobrze myje skórę, bez wpływu na skórę wokół oczu. Najprostszym odżywczy maski - puree kalafiora w maszynce do mięsa, a morkovotzhimayutsya. Uzyskaną zawiesinę dodaje się do miodu i łyżką jogurt. Otrzymaną maskę nakłada się na powierzchnię przez dziesięć minut. Następnie przemyto zimną wodą.

Dobrze wiedzieć

Większość właściwości lecznicze w kapuście, poddane obróbce cieplnej: w świeże i marynowane.

Przy zakupie kapusta zwrócić uwagę na głowie. To musi być ciężki, czyste, wolne od żółtymi plamami. Świeża kapusta jest jasny zielony i wagi ciężkiej. Nie należy wybierać liście kapusty z wiotki.