Kapusta dobre i złe

Kapusta pekińska jest znany wszystkim jako dodatek do sałatek, przystawek, dań głównych, a nawet. Przyszła do nas z Dalekiego Wschodu, zakorzeniła się w menu i diety.

Wideo: kapusta pekińska użyteczne właściwości do odchudzania

Gospodyni lubił ten rodzaj kapusty, ponieważ może on być stosowany jako sałatki i jak normalny kapusty.

Wideo: chińska kapusta korzyści i szkód | Chiński korzyści kapusta i Harms, chińskie właściwości kapusty

Czy wiesz? Peking lub kapusta chińska należy do rodziny krzyżowych podgatunek rzepa. Nazywana jest również chińska sałatka. Po raz pierwszy kapusta chińska jest wymienione w V wpne jak nasion oleistych i roślin warzywnych.

Składniki kapusta chińska, a jego zawartość kalorii

Liści kapusty pekińskiej różnią się kruchy i soczysty smak i tworzą wylot lub głowę. Każdy liść na półokręgu krawędzi lub falistych i ma białą smugę w środku. Kolor liści - od żółtego do jasnej zieleni. Zawierają one lactucin, która ma właściwości uspokajające, poprawia trawienie i snu.

kapusta chińska różni się od innych warzyw w jego składzie. Obejmuje on:

• Białko - 1.5-4%;
• kwas askorbinowy;
• witaminy C, B1, B2, B6, PP, A;
• kwas cytrynowy;
• karoten.

zawiera również elementy śladowe, żelaza, wapnia, cynku, siarki, magnezu, sodu i tak kapusta d.Kaloriynost 16 kcal, białko - tłuszcz 1,2 g - 0,2 g - 2,0, węglowodany Pau ilości. składniki odżywcze i witaminy, ten rodzaj kapusty jest lepszy od wszystkich innych.

Przydatne właściwości kapusty pekińskiej

Kapusta pekińska ma cenne właściwości i przeciwwskazania. Należy zauważyć, że kapusta ma właściwości lecznicze.

Ze względu na skomplikowany skład chemiczny i pierwiastki śladowe korzystne dla Chin, kapusta chińska stosowany do oczyszczania krwi, cukrzycy i innych chorób.

Ponadto zaleca się, choroby popromiennej, ponieważ przyczynia się do usunięcia z organizmu metali ciężkich i szkodliwych i osoby o małej odporności ze względu na zawartość aminokwasów.

Ostatnie badania dowiodły, że kapusta może być używany do walki z rakiem.

Kapusta pekińska jest zalecana dla osób cierpiących na choroby układu krążenia. Pozytywnie wpływają na układ trawienny, zaparcia i uniemożliwia usunięcie z toksyn.

Wideo: kapusta pekińska

Zauważa wykorzystanie chińskiej kapusty diety. Może być stosowany w diecie niskokalorycznej, ponieważ jest źródłem białka i składników odżywczych. Kapusta ma niską zawartość kaloryczną, dlatego od tego, dietetyków zaleca się stosowanie go dla osób cierpiących na otyłość.

Wiele z nich zauważył, że korzystanie z kapusty pekińskiej pomógł z:

Ważne! Najlepiej jest korzystać z kapusty chińskiej z świeżych owoców i warzyw, jaj, mięsa, kurczaka. Ponadto kapusta połączone z nakrętkami i zbóż. W takim połączeniu, to podwojenie właściwości użytkowe.

Zauważa wykorzystania kapusty pekińskiej dla kobiet: jego stosowanie pomaga przedłużyć młodość i skóra staje się bardziej elastyczna, miękka i zdrowe włosy. Kobiety często używają kapustę do masek i balsamów.

Doprowadzić kapusty szkody tylko do tych, którzy mają zapalenie układu pokarmowego. Nie zaleca się kapustę w jakiejkolwiek formie osobom owrzodzenia lub zapalenia jelita grubego.

Mogę wziąć kapustę ciąży

Podczas ciąży ciało kobiety zmienia się. Może się okazać, że przed zajściem w ciążę, kobiety zwykle nosił konkretny produkt, a podczas ciąży, postawie i reakcji na to stał zupełnie inaczej.

Dlatego zaleca się używanie produktów, w tym kapusta, uważnie obserwując reakcję organizmu. Jeśli wszystko pójdzie dobrze, produkt może być bezpiecznie zawarte w diecie.

Najlepiej jest korzystać z kapusty chińskiej w postaci świeżej, jak w przetwarzaniu użytecznych właściwości są tracone. Dzięki swemu składowi kapusty dla kobiet w ciąży przyniesie wiele korzyści. Eksperci zalecają spożywanie 200-300 gramów około dwa razy w tygodniu.

Ważne! Przed zastosowaniem kapusty A musi dokładnie opłukać i zalać wrzącą wodą w celu uniknięcia zatrucia. Ciało kobiety w ciąży jest bardzo wrażliwy, a dodatkowy stres nie potrzebuje.

To może zaszkodzić kapustę

kapusta chińska przynieść zarówno korzyści i szkód. Są skutki uboczne jego stosowania.

Niektórzy ludzie po wprowadzeniu w diecie kapusty skarżą się:

Może również wystąpić reakcje alergiczne. Kiedy pojawiły się pierwsze objawy choroby z produktu należy wyrzucić i skonsultować się z lekarzem.

Może to oznaczać, indywidualnej tolerancji lub procesów zapalnych narządów przewodu pokarmowego. Również nie zaleca się kapustą żołądka. Kwas, który jest zawarty w niej może pogarszać chorobę.

W wielu krajach, kapusta chińska jest popularny, ponieważ większość dowodów wskazuje na fakt, że kapusta robi więcej dobrego. Po prostu trzeba go używać mądrze, a w razie wątpliwości, należy skonsultować się z lekarzem.

Jak jeść kapusty pekińskiej, zużycie sałaty w różnych częściach świata

Wiele osób zastanawia się, jak jeść kapustę chińską. Zasadniczo, jest on stosowany jako zieleni dla sałaty, kapusty dodaje się do zup, przystawek, marynowane i podsushivayut.V Chiny i Azja są często fermentowanych kapustę i znaleźć lokalny przysmak.

Film: Jak przydatne kapusty: właściwości lecznicze kapusty

W Europie, kapusta chińska stosowany do sałatek z owocami morza. Kapusta jest używany do gotowania warzyw i mięsa supov.V Stany Zjednoczone i Kanada, kapusta pekińska również użyty do przygotowania różnorodnych przystawek, sałatek i zup.

Czy wiesz? W Korei, kapusta chińska stała się narodową potrawą o nazwie kimchi. Ten specjalny sposób sfermentowanej kapusty z przyprawami.

Z kapusta chińska można gotować zupę, Barszcz, okroshka, bez hierarchii i innych potraw. Wszystkie z nich będzie inna nowość, pikanterii i ujawniają swój smak w nowy sposób.