Rodzynki zrobić w domu

Wiele osób odwiedzających seria żywności, patrząc na piękne i błyszczące rodzynek. Ale niewielu wie, że przemysł jest traktowany rodzynek diasidom siarki, ponieważ sprawia, że ​​proces suszenia szybciej. Oraz w celu osiągnięcia piękny i błyszczący wygląd, jest pokryta dużą ilością oleju, co czyni go uczucie tłuste i lepkie. ale to jest łatwe rodzynki zrobić w domu na własną rękę, a następnie będzie to odcień matowy. Ale nie przyznają zakupu czegokolwiek. Lepiej jest używać dla odmiany gotowanie Sultana, ponieważ nie istnieją żadne nasiona słonecznika, i to szybko zaśpiewa.
Mogą starać się rodzynki i z różnych odmian winogron z nasion, ale będzie inny w jego właściwości.

Jak zrobić Rodzynek w domu

Istnieje kilka z najbardziej popularnych sposobów wytwarzania rodzynek, wymienić je.

W słońcu

Metoda ta jest uważana za najstarszy. Wiele lat temu winogrona zostały rozplanowane na papier cienką warstwą i suszy przez promienie słoneczne w ciągu miesiąca. Ale ta metoda jest odpowiednia tylko w przypadku, gdy ulica jest sucha i słoneczna pogoda, przynajmniej rozważyć możliwość ukrycia winogron w przypadku deszczowej pogody. Rodzynki, które wykonane w ten sposób okazuje nieprzezroczyste z powłoką woskową.
tylko w ten sam sposób szybciej
Suszenie winogron na słońcu zajmuje dużo czasu, który można znacznie zmniejszyć stosując tę ​​metodę. Jest to niezbędne w celu winogrona i obniżenia ich do wrzącego roztworu sodą, o 9 sekund. Procedura ta będzie okazją, aby pozbyć się powłoki woskowej.
Ponadto, gdy szczelina utworzona na owocach podczas przetwarzania, powietrze przechodzi przez nie, dzięki czemu wilgoci odparuje. Następnie ważne winogron mycia zimną wodą i umieścić cienką warstwę na działanie promieni słonecznych.
Do wytwarzania wymagają dessertspoonful roztworu sody oczyszczonej, który rozpuszcza się w jednym litrze wody.
Osusz je w ciemnym miejscu z dobrą wentylacją
Rodzynki można zrobić poprzez suszenie w nie oświetlonym miejscu z doskonałą provetrivaemostyu. Czas potrzebny do suszenia, trwa około miesiąca.

Osusz winogron w piekarniku

W celu wysuszenia rodzynki pieca, konieczne jest ustalenie jagody na blasze i znajduje się w temperaturze 85 stopni, a następnie umieścić ją w środku. Ważnym punktem, aby pęknięcia, niewielkie otwarcie drzwi pieca, do lewej wilgoci. Po jagody uległy pół suszy się, to konieczne jest, aby obniżyć temperaturę do 70 ° C. Pogląd ten trwa około 30 godzin.
Korzystanie z suszarki elektryczne do owoców i warzyw

Suszenie winogron w suszarce

Obecnie w sklepie bez problemu można kupić suszarkę elektryczną. że rodzynki zrobić w domu, Trudno wyobrazić sobie lepsze narzędzia. Jeden kłopotliwy moment - jest wybór optymalnego systemu dla preparatów owocowych. W pozostałej części tego suszarki zostaną zarezerwowane jagody i rodzynek każdą gospodynię na całą zimę, nie stosując do tego szczególnego wysiłku

Suszymy melon i winogron wideo