Jak utrzymać winogron

Film: Jak zachować winogron

Każdy chce jeść świeże winogrona w zimnych porach roku. Ale żeby to zrobić, ważne jest, aby wiedzieć, jak zachować winogrona.

Jak utrzymać winogrona na zimę

Od winogrona bardzo capricious i wymagający dobrze dobranych warunków przechowywania, to ważne jest, aby zachować prawidłowe warunki temperaturowe, wentylację, wilgotność i światło. Owoce mogą natychmiast pogarsza jeśli naruszać warunek:

Optymalna temperatura do przechowywania w rodzaju pomieszczeń piwnicznych - wynosi od 0 do 8 stopni, to musi być taka sama podczas całego okresu przechowywania.

obszar magazynowania powinny być suche i nie być lekki. Wilgotność powietrza nie powinna przekraczać 70%.

również zadbać o wentylację.

w miejscu nie mogą pleśni, grzybów, owadów i innych zapachów. W pomieszczeniu z góry zrobić odkażenie.

Aby zachować winogrona, stosują różne sposoby. Najważniejsze zasady opisać poniżej:

Najlepiej jest zbierać odmian, które długoterminową konserwację. Najlepiej jest później dojrzewających, których skóra jest gruba i gęsta ciałem.
Upraw, które w przyszłości planujemy tylko do przechowywania, które należy zgromadzić w suchym i ciepłym, słonecznej pogodzie, po zebraniu rosy. W przeciwnym razie, będzie to po prostu tracą właściwości utrzymywania jakości.
Zbierz powinien być bardzo ostrożny, ponieważ może to spowodować uszkodzenie. Winogrona wyciąć używając sekatory pobliżu ucieczki, trzymając rękę na dole. Jest to zbyt ostrożnie, ponieważ można usunąć powłokę wosku owoce, chroni przed uszkodzeniami i rozkładu. Korzystanie kleszcze lub nożyczki, konieczne jest wyrzucić suchą i zgniłe owoce, i pozbyć się niedojrzałych i przejrzałych jagód. Wtedy wszyscy jagody umieścić w polu, w którym umieścić zwykły papier, aż nogi, ważne jest, aby upewnić się, że winogrona nie wyjść z pudełek od ponad dwóch centymetrów. Powierzchnia jagód po opakowania muszą być jak najlepiej być gładkie, bez wgłębień.

zawiesić

Zawieszamy winogron

Wstępnie wybrany winogrona, jedną gałązkę powiesić uwagę, wyciągnąć go z sufitu. Ma ogromne znaczenie dla jagód Nie dotykać się nawzajem i do powierzchni piwnic. Na miejscu cięcia, nosić mały ziemniak lub zakopane wosku. Tak więc, winogrona są łatwe do utrzymania w ciągu dwóch miesięcy.

Miska z wodą

Zazwyczaj użyć butelki. Bunch należy wyciąć z długim winorośli. Jagody muszą być zawieszone i bicz zanurza się w butelce, która przelewa przegotowanej wody. Pozwoli to uniknąć jagody do wyschnięcia, ale zachować smak na długo. Ważne jest, aby stale sprawdzać płynu i stale napełniać. Same łodygi powinny być przycięte, aby uniknąć gnicia. Tak, że ciecz nie ulegają uszkodzeniu, należy dodać węgiel.

Przechowywać winogrona używając pudełko z drewna

Zasadniczo, należy użyć specjalnych pojemnikach z otworami do przechowywania winogron. Są wylano wióry drzewne, słoma. Zdarza się, że proszek Zastosowanie korka, ale to kosztuje dużo pieniędzy. Klastry są rozmieszczone w rzędach, tak, aby nie dotknąć. Skrzynki powinny być dobrze pokryte czarną tkaniną i umieścić w ciemnym miejscu. Podczas przechowywania, konieczne jest, od czasu do czasu spojrzeć na ich wygląd. Wszystkie powyższe pozwala zachować jagody przez 6 miesięcy.

Wideo: Grape Grape zbioru i przechowywania sadzonek

zamrażać winogron

Dzięki nowoczesnej technologii, można przechowywać jagody w okresie zimowym. Winogrona muszą być złożone w pudełku oraz pakiet pęczkach, natomiast oddzielić owoce z gałęzi. Temperatura zamarzania powinna wynosić od minus 20 do minus 24 stopni. Używać tylko dojrzałe owoce, które są dobrze przemywa i suszy.

To wszystkie tajemnice, jak zachować winogrona. Zostań z naszej strony, mamy wiele ciekawych rzeczy!

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne