Jak przechowywać jabłka w zimie?

Wideo: Najprostszym sposobem na przechowywanie jabłek w domu

Jabłka - to owoce, które mogą być przechowywane w określonych warunkach, przez długi czas. Jabłka są często zaopatrzyć się na zimę, aby zapewnić kompleks witamin podczas zimy nieobecności. Jabłka są zbierane do przechowywania w spadku, i od razu pojawia się problem - sposobu przechowywania jabłek w zimie? To, co będziemy mówić dalej.

Przechowywanie jabłek w zimie, w zależności od odmiany

Przechowywanie jabłek w domu To zależy głównie od odmiany owoców. Różne wysokiej jakości jabłka są przechowywane pewną ilość czasu i konieczne jest, aby wziąć pod uwagę. Czas przechowywania różnych odmian jabłek zależy od ich utrzymanie jakości.

istnieją pewne jabłek, które mogą leżeć przez dłuższy czas i nie pogarszać. Ale są tacy, którzy mają bardzo małą ilość czasu i pogarsza się bardzo szybko. Większość długo można go przechowywać gatunek jabłek zimowych, ponieważ w czasie zbierania owoców zimowych jabłek nadal niedojrzała i dlatego dojrzewania następuje w chwili ich dojrzewania tej masy w czasie zimy.

Warunki przechowywania jabłek w zimie

Przechowywanie jabłek w zimie, w zależności od odmiany wymaga przestrzegania kilku ważnych warunków. Przede wszystkim w tym temperatury. Współczynnik ten wpływa na kolor płodu, gdy zbyt wysokie temperatury jabłka nabycia żółtawy kolor i zaczyna się szybko pogarszać.

Faktem jest, że w warunkach wysokiej temperatury w owoców jabłoni jest aktywnym procesem rozkładu chlorofilu. Po spadku temperatury do 0 stopni, jabłka mogą uzyskać ciemny kolor. długotrwałe przechowywanie znacznie wpływa na stosowanie nawozów. Powodują one przyspieszonego dojrzewania jabłek i owoców sprawiają, że bardziej zniszczalne.

Wideo: Hit №1 Jak zachować jabłka na zimę? Jak przechowywać jabłka w domu

jeśli Nawóz pod jabłonią płacić zbyt dużo i często, korzyści te po prostu nie przetrwać długotrwałego przechowywania. Jeśli nawozy jabłoni są wykorzystywane przede wszystkim nawozów azotowych, to prowadzi do szybkiej utraty gęstości owoców i jabłka stają się bardzo szybko ospały i bez smaku. Jeśli jabłka są używane do karmienia nawóz potasowy, że jeśli wszystkie proporcje jabłka są owocem naturalnych i pięknych kolorach.

Jeśli przesadzaj z nawozów fosforowych, jabłka będzie bardzo trudno w końcu. Zaciemnienie i pulpa szkliste występuje, gdy nie wystarcza nawóz wapniowy. głównym warunki przechowywania jabłek że w okresie dojrzewania jabłonią wymaga szczególnej opieki.

Nie wolno dopuścić podczas dojrzewania wysokiej temperatury i wysokiej wilgotności jednocześnie. Czynniki te znacząco zmniejszają utrzymania jakości owocu jabłka. Oznacza to, że w okresie dojrzewania jabłka nie należy podlewać zbyt wiele, aby zapobiec uwilgotnienia.

Zbierać jabłka na prawo przechowywania zima

aby zrozumieć sposobu przechowywania jabłek w zimie, Należy przejrzeć zasady zbierania i sortowania tych owoców do długotrwałego przechowywania. Zerwać jabłka z gałęzi musi być szczególnie ostrożny, a jednocześnie nie jest konieczne, aby oderwać łodygę jabłka (tak prawdopodobieństwa uszkodzenia płodu jest znacznie wzrosła).

Na jabłko nie kosztują zbyt dużego nacisku palcami podczas zbierania prostu trzeba zwracać uwagę na te owoce, które towarzyszą, a niektóre nie nadają się do długotrwałego przechowywania. skórka jabłka nie powinny być uszkodzone, więc nie jest pożądane, aby usunąć owoc z drzewa, używając plodosemnika. Jeżeli jabłko pokryte pyłku i ma odcień, matową, oznacza to, że płód jest dobrze zabezpieczone przed wnikaniem gniciem i innych patogenów.

Ponieważ taka powłoka ochronna nie może w żadnym przypadku nie przemyto i usunięto z owoców jabłoni. Jak przechowywać jabłek na zimę - to pierwsze pytanie, które pojawia się po ich kolekcji. Nie od razu umieścić owoce w odosobnionym miejscu dla długotrwałego przechowywania. Konieczne jest, aby dać jabłka miesiąc dojrzewania w oddzielnym pojemniku. Pozwoli to owoce, aby wyrazić siebie.

Słaby jabłko owoc ulegnie pogorszeniu, a ten miesiąc będzie to zauważalne. Po upływie tego okresu, należy przejść w pełni zmontowane i jabłka z dala zepsute. Inne mogą być ułożone do przechowywania w ciemnym i odosobnionym miejscu.

Gdzie przechowywać jabłka w zimie?

Po zebraniu i sortowanie jest ważne, aby wybrać miejsce, w którym przechowywane są jabłka. Najlepszym rozwiązaniem - w piwnicy lub w piwnicy. Jak przechowywać jabłka w piwnicy?

Aby to zrobić, wybierz jabłka komfortowe i praktyczne skrzynie, w których musisz ułożyć rzędy przygotowanych jabłek. Każdy rząd nakłada się na cienkim lub kalka, każdy trzpień jabłkowy powinien być ustawiony na wierzchu. Niektóre osoby mieszkające na obszarach wiejskich, można przechowywać jabłka w słomkę, ale ta metoda nie jest bardzo do zaakceptowania.

Jabłka w tej pamięci są raczej zły smak i czas przechowywania nie jest zbyt duży. Warunki przechowywania jabłek, w niektórych przypadkach, sprawiają, że nie można przesunąć jabłka i po prostu umieścić je w równych rzędach w kartonach, a następnie umieścić te pola w piwnicy lub innym chłodnym, ciemnym miejscu.

Zaprezentowaliśmy w najważniejszych artykułów, jak zachować jabłka na zimę. Przechowywanie jabłek w zimie, z właściwym podejściem przedłuży okres przechowywania i dostać w zimie dużą ilość witamin

Igor Serbia, redakcja Sobkor członkiem publikacji online "AtmAgro. Rolnictwo Gazette"