Canning zimowego squash

Konserwy squash nie jest tak popularne, takie jak ogórki konserwowe, często cukinia kawior. Jednak ostatnio cukinia zbierać częściej, i nie bez powodu, mają ciekawy smak i może urozmaicić menu zimowym. Dzisiaj przedstawiamy do sądu cukinia przepis konserwowego na zimę. Upewnić się, że danie będzie cieszył nie tylko smakoszy, ale po prostu miłośników ochrony. Cukinie są idealne do mięsa do ziemniaków lub kaszy.

Dziś będziemy daje dwa przepisy cukinia, bez sterylizacji i normalne.

Canning cukinia przepis z chrzanem:

Niezbędne składniki:

Na litr jar konieczne jest:

Krok po kroku receptury:

1. Moi cukinia i posiekane.
2. Szerzyć je w wysterylizowanych słoików, postęp w tych bankach leżał przyprawy.
3. Następnie trzeba przygotować marynatę, składniki, które można zobaczyć na powyższej liście, trzeba użyć.
4. Wlej marynatę nad brzegiem z cukinią i wysterylizować słoiki.
5. Czas sterylizacji w następujący sposób: Dla jednego litrowych kanistrach tym razem będzie dziesięć minut. słoiki trzy-litrowe sterylizować przez około dwadzieścia minut.
6. Po tym, zakasać pokrywę i przewracać banków.

Cukinie zachowane bez sterylizacji:

Niezbędne składniki do puszek trzy-litrowych:

Krok po kroku receptury:

1. Moja squash, następnie pokroić w plasterki.
2. Wyładować je w misce, potrzebujemy czystej, zimnej wody, wypełniamy go zgniecie i pozostawić je w ten sposób przez kilka godzin.
3. Następnie woda musi być odprowadzana.
4. Teraz musimy podjąć sterylizowanego słoik i umieścić na jej dolnym koperkiem, pietruszką i liścia laurowego.
5. Bank położył cukinię i napełnić wrzątkiem i zamknąć pokrywę.
6.  Po pół godzinie wody powinna być zalany do miski, dodanie wody do soli, cukru, podpalono po sprowadza dodać ocet.
7. To gotowe marynaty, wlać z powrotem do banków do squasha, wszystko trzeba zakasać pokrywę.
8. Teraz banki muszą skręcić w dół pokrywę i przykryć ręcznikiem.