Ogórki na zimę.

Ogórki w tym kraju uprawiana jest wszędzie. Jest to bardzo często roślinny, który cieszy się bardzo wysoki popyt wśród ludności w lecie. Oczywiście, bardzo dobrze, jeśli podasz dostępności świeżych ogórków na biurku w lecie. Jednakże chcę angażować się w obecności na stole tego wspaniałego warzywa, a także w okresie zimowym. Konieczne jest zatem, aby przygotować się do ogórków zimowych.

Istnieje wiele receptur ogórków na zimę. Ogórki mogą być zachowane w całości, w postaci gwintowanego, w sałatkach, a można nawet zrobić dżem z ogórków. Dla większości ludzi, ogórki zbioru w zimie charakteryzują proces konserwowania warzyw i dalszych banków szwu do. Jednak te przepisy nie są ograniczone.

Na tej stronie zebraliśmy dla Was przepisy, jak w klasycznej ogórka zbioru zimę (w całości) oraz warzywa trawiące oryginalnych receptur. Wszystkie receptury są smaczne i opisano szczegółowo proces gotowania. Każdy przepis towarzyszyć będą zdjęcia i filmy.

Pickles: ciekawy przepis.

Składniki podstawowej receptury na bazie (6 L):

Aby przygotować marynatę będą musiały:

Przygotowanie:

1. Wstępnie wybrane ogórki należy przemywa dobrze umieścić w głębokim zbiorniku dowolny odpowiedni rozmiar i wypełnienia z zimną wodą. proces rozmiękczania trwa 5 godzin. Konieczne jest, aby ogórki były szczelne i elastyczne.
2. Przygotować słoiki. Na początek należy je dokładnie oczyszczone, suszone i następnie umieszczono w piecu podgrzanym do 120 ° C, przez około 10 minut. Tak więc banki są nie tylko wysychają, ale także zapalić.
3. W tej chwili mamy oczyszczone z łuski ząbki czosnku i pokroić w cienkie plasterki.
4. Na dole chłodzonych słoików określonych naprzemiennie wszystkie liście na receptę i czosnku wraz z grochu czerni i ziela angielskiego.
5. Układanie ogórki w bankach, dzięki czemu są one jak najbliżej sąsiadujących ze sobą.
6. Nie zapomnij o sterylizacji czapki! Powinny one być gotowane w wodzie. Typowo, procedura ta trwa od 5 do 10 minut.
7. Wszystkich marynaty. Wlać do miski wody, aby wysłać określoną ilość cukru i soli do wrzenia gotować. Następnie wyjąć z ognia, wlać ocet i mieszać.
8. Hot marynata, wlać cienkim strumieniem, tak, że banki nie wybuchnął z wrzącą wodą. Następnie umieścić na pokrywie i wstępnie przygotowanego zwoju w górę.
9. Przewrócenie słoiki, umieszczonym na pokrywie i w tym stanie, pozostawić do ostygnięcia. koce schronisko walcowane ogórki nie warto, w przeciwnym razie nie będą chrupiące.

więcej: Ogórki na zimę: ciekawy przepis.

Przepis: Zachowane ogórki z czerwonej porzeczki.

Bardzo ciekawy i smaczny przepis na ogórki kwaszone z czerwonej porzeczki. Składniki do gotowania:

Przygotowanie:

1. Ogórki dobrze umyć i porzeczki.
2. Na dnie puszki umieścić przyprawy.
3. Rozprzestrzeniać ogórki pionowo w bankach.
4. Między ogórki umieścić pół szklanki czerwonych porzeczek.
5. Przygotowania solanki: wrzenia wody, dodać sól, cukier i 1 kubek porzeczki.
6. Napełnić słoiki solankę.
7. Zakasać i wysłać do przechowywania.

Wideo.

Filmy gotowania:

Ogórek i sos pomidorowy na zimę.

Składniki do obrabianego przedmiotu:

Przygotowanie:

1. Przepłukiwanie ogórki i moczyć przez 2-3 godziny w zimnej wodzie.
2. Odciąć ogonki warzyw, pokroić na 4 kawałki.
3. Sprzedaje czosnek przez prasę.
4. Wymieszać wszystkie składniki z wyjątkiem octu, umieścić go na średnim ogniu przez 30 minut.
5. Uzyskać bardzo smaczny sos.
6. Oddzielnie, gulasz ogórek jeszcze przez 15 minut, dodać ocet.
7. Wyłączyć ogień, przykryć patelnię pokrywką odstawić na 15 minut.
8. Zorganizować ogórka na banki, wlać.
9. Zakasać do banków i wysłać do przechowywania w chłodnym miejscu.

Wideo.

Pyszne ogórki z jabłek na zimę.

Bardzo smaczny przepis. składniki:

Przygotowanie:

1. Przygotuj wszystkie składniki. Myć owoce i warzywa.
2. Drobno posiekać czosnek.
3. Pokrój jabłka na małe plasterki.
4. Czyste słoiki leżały ogórki, przyprawy i jabłka.
5. Napełnijcie stągwie z wrzącą wodą i pozostawić na 20-30 minut. A następnie wlać do oddzielnego garnka.
6. Wrzenia, dodać sól, cukier i zalać brzegów tego solanką.
7. Odstawić na 10-20 minut, odcedzić solanki i ponownie zagotować.
8. Wlać pokryw ogórkiem i rolki.

Solone ogórki w zimie.

Do przygotowania kiszonych ogórków na zimę trzeba będzie:

Przygotowanie:

1. Umyj ogórki i jabłka.
2. Jabłka pokroić w ćwiartki.
3. Umieścić jabłka, ogórki i przyprawy w głębokim pojemniku.
4. W gorącej wodzie, rozcieńczonym soli i wlać ogórków.
5. Czekać na nich, aby schłodzić i przechowywać w lodówce przez 1 noc.
6. Następnego dnia, solone ogórki, można jeść.

Wideo.

Ogórki na zimę: smaczne przepisy kulinarne

Kto nie kocha pyszne chrupiące ogórki? Prawdopodobnie nie ma takiego. Ogórki - to świetna przekąska na stół dla całej rodziny. Poniżej znajdziecie kilka receptur ogórków na zimę.

Pyszny przepis na ogórki.

Składniki do gotowania:

Przygotowanie:

1. Ogórki przemywa dokładnie wypełnić zimną wodą i pozostawić na 4-5 godziny.
2. Przygotować słoiki i pokrywki. Zalać wrzątkiem i prosterelizuyte.
3. Czosnek obrać, umyć i posiekać pieprz, zioła.
4. Na dole banków leżał arkusz chrzan, koper, liście porzeczki.
5. Ubić słój szczelnie (z możliwych) ogórków. Włóż czosnek, pieprz i zalać wrzątkiem.
6. Cool.
7. Usuwanie wody z puszek na patelnię i wrzenia.
8. W bankach wlać sól i zgnieciony aspiryny.
9. Wlać do słoików solanki i natychmiast szczelnie zamknąć pokrywę.

Wideo.

Przepis: Marynowane ogórki z agrestu.

Składniki do gotowania:

Składniki na marynatę:

przepis Gotowanie:

1. Bardzo dobre ogórki praniu. 3-5 godziny wypełnić je zimną wodą.
2. Przemyć warzywa, suche i drobno paszę.
3. Pokrój czosnek i korzeń chrzanu.
4. Wysterylizować słoiki. W każdym miejscu pierwsze zielenie, chrzan i czosnek, a następnie zastosować ogórka na wierzchu garścią agrest.
5. Zalać wrzątkiem ogórków. Cool. Spuścić całą wodę w osobnej dużej pojemności i postawić na ogniu. Dodaj sól, cukier, ocet i pieprz. Gotować przez 15 minut w niskiej temperaturze.
6. Napełnijcie stągwie z ogórków. Zakasać pokryw.

Przepis: kiszenia ogórków w zimie.

Składniki do gotowania:

Etapy wytwarzania:

1. Wypłukać ogórki. Moczyć w zimnej wodzie przez kilka godzin.
2. Wystarczy umyć warzywa.
3. Na dole banków leżała przyprawy.
4. Umieścić ogórki i zioła w słoikach, koper.
5. Osobno trzeba przygotować solankę. Rozpuszczenia soli w wodzie, wypełnić je ogórki na górę.
6. Pokrycie słoiki z gazę i odstawić na 2 dni.
7. Następnie wlać solankę, gotować go dobrze i ponownie napełnić je ogórki.
8. Natychmiast zakasać sterylne powieki.

Sałatka z ogórków na zimę

Marynowane ogórki - to jest na pewno dobre. Ale chcemy jeść smaczne zimową sałatkę z ogórków. Poniżej znajdą Państwo smaczne przepisy kulinarne mizerią.

Przepis Sałatka z ogórków na zimę.

Składniki do gotowania:

Składniki na marynatę:

1. Sól - 80 gramów.
2. Cukier - 150-200 gramów.
3. Woda - 1,5 litra.
4. Ocet - 1 filiżanka.

Etapy wytwarzania:

1. Umyj ogórki, czyste cebule.
2. Pokroić ogórek w małych kręgach.
3. Cebulę pokroić w cienkie pół-pierścieni.
4. Bank umieścić ząbek czosnku, liść laurowy, suchych nasion kopru i pieprzem.
5. Następnie umieść warstwę cebuli, marchwi, ogórka. Alternatywny do górnej części puszki.
6. Konieczne jest, aby zagotować marynatę. Zagotowania wody i rozpuścić w nim sól, cukier i ocet.
7. Wlać ogórki marynaty, przykryć i sterylizować przez 35 minut.
8. Zakasać pokrywę.

Wideo.