Najlepszy przepis na ogórki zimowych

Wideo: przetwory na zimę. Marynaty (ogórki najsmaczniejsze RECIPE)

Ci, którzy nie lubią gęste ogórki, pasuje ten przepis z kiszonych ogórków w zimie. Są one uważane za doskonały przekąska na każdą okazję w życiu. Ile potraw nie można sobie wyobrazić bez ogórków: sałatki i shawarma i hot dogi i pizze i rozmaite pierwszych dań (zupa kapusta rosyjski słone). W każdej gospodyni w domu jest zawsze co najmniej jeden słoik ogórków, dzięki czemu pomaga i szybko wprowadzać żadnych przekąski lub postawić na stole jako przekąskę niespodziewanych gości przybyłych. Istnieje wiele różnych receptur, które koncentrują się na jednym z nich najbardziej proste w przygotowaniu.

Video: ogórki najlepszych receptur

Ogórki przepis na zimę

Nie bierze się pod uwagę zastosowania trzech słoików litrowych ogórków twist. potrzebne są następujące składniki do niego:

Wideo: Chrupiące Ogórki marynowane! Ogórki w zimie! (Marynowane ogórki)

Pickles kroku przepis ze zdjęciem:

1. Wcześniej sterylizowane słoika, a następnie dolną rzut chili pieprz, groszek papryka, czosnek, itd Co najważniejsze, nie było czosnek w dużych ilościach, w przeciwnym razie zabije wszystkie inne smaki.
2. Ogórki powinny być składane do słoika i szczelnie dodać do każdego roślinnych parasole koper, liście chrzanu i porzeczki. W tym przypadku wystarczy, 2 liście chrzanu, 1 parasol koper, liść porzeczki 4.
3. Wlej wszystkie wrzącej wody, pozostawić na 10 minut i wlać do marynaty (bez ogórkach) w segmencie. Najlepiej jest użyć pokrywy z otworami.
4. Czekać, aż wszystko dojdzie do wrzenia i dodać cukier i sól, poczekać do całkowitego rozpuszczenia. Następnie wyłączono ogrzewanie i wlać ocet, ponieważ ocet nie mogą być dodawane do wrzącej wody. Dodaj jedną łyżkę octu w każdym słoiku. Po tym, wlać marynatę otrzymanego w słoiku z ogórków i poczekać trochę. Poziom marynaty być równe na szyjce pojemnika.
5. pokrywki metalowe i rolka advance wrzeć swoich banków. Po że wszystkie banki muszą postawić do góry dnem i przykryć kocem, że najlepszym sposobem wpływ na sterylizację. Zostaw je na trzy dni.
6. słoiki przechowywać w spiżarni lub polecić innym miejscu, gdzie światło i trochę chłodno.

Wideo: Marynowane ogórki. Przepis na ogórki chrupiącymi

Dodać, że ogórki mogą wziąć całość tylko wtedy, gdy istnieje całkowita pewność, że nie będzie gorzki smak. Zazwyczaj odcięty tył warzyw i smak produktów. Wymiary ogórek są również w gestii kto zamyka. Jeśli ktoś lubi ogórki średniej wielkości, jak w tym przepisie, muszą mniej niż, na przykład, korniszony. W omawianym przepisie nie mówi nic o pasteryzacji. W tym przypadku, to nie robi z tego powodu, że ogórek bardzo dobrze myje z brudu i sterylizowane słoika. Każdy może zmienić trochę Receptą marynowanych ogórków w zimie i przed zamknięciem słoik, aby umieścić go w doniczce i pasteryzuje się we wrzącej wodzie na 20 minut.