Self-ocieplenie masa ziarna

Self-ocieplenie masa ziarna - zwiększenie jego temperatury ze względu na procesy fizjologiczne zachodzące w nim i niską przewodność cieplną. Być może przechowywanie ziarna na prądy w spichlerzach, podczas transportu w samochodach lub statkach.

Podczas oddychania tlenowego, zwłaszcza surowy świeżo ziarna wytwarza ciepło, które podnosi temperaturę do masy ziarna, nawet przy względnie niskiej (0,7 - 1 m) w jego kopca. Jest tak, ponieważ przewodność cieplna ziaren, jest bardzo niska, a niemal cały utworzony przy czym ciepło zużywane w ogrzewania. Ponadto, wraz ze wzrostem temperatury masy ziaren wzmacnia natężenie nosem, dzięki czemu uwalnia się ciepło w dużych ilościach i gromadzi się w masie ziarna. Tak więc, fizjologicznym Podstawę siebie ogrzewania jest oddechem wszystkich składników żywej masy ziaren, w wyniku znacznym wydzielaniem ciepła i fizycznej jego słaba przewodność cieplna. W rezultacie, wytwarzanie ciepła w danej dziedzinie masy ziarna przewyższa jego wpływ na środowisko naturalne, to znaczy przyczyny self-ocieplenie.

self-ocieplenie, rozpoczęła się w masie ziarna, nie zatrzymuje się samoistnie do jego całkowitego zamknięcia. Proces ten kończy się dopiero wtedy, gdy temperatura jest podnoszona do poziomów, które nie wyróżniają się z elementami z masy ziaren i matrycy. Dlatego, jeśli mamy podjąć natychmiastowe działania, aby zatrzymać samodzielne ocieplenie masy ziarna, może całkowicie stracić plony, żywność, paszę i jakości technicznej. Ograniczenie temperatury ziarna siebie ogrzewanie w temperaturze 55 - 65 ° C. Self-ocieplenie świeżo zboże jest bardzo intensywne - staje się ograniczenie temperatury w 2 - 4 godzin.

Powstawanie i akumulacji ciepła w masie ziarna sprzyjają zwiększeniu oddychanie ziarna podstawową kulturę i ziarna i nasiona zawierające aktywny primesey- wzrost mikroorganizmów, intensywne funkcji życiowych owadów i roztoczy. nasiona chwastów wyższej częstotliwości oddechu w porównaniu z natężeniem głównego oddychanie ziarna sprzyja gromadzeniu się ciepła w nich większe. Szczególnie wyróżnia się to w wielu nieoczyszczonych ziarna o wysokiej wilgotności i zawartości cząstek zielone rośliny i nasiona chwastów.

W procesie życiowym owadów i roztoczy jest również przeznaczony pewną ilość ciepła. Przy dużej inwazji szkodników zbożowych i klastrów w poszczególnych sekcjach kopiec przeznaczono znaczne ilości ciepła, które również powoduje, że samo-ocieplenia. Self-ocieplenia suche ziarno, przechowuje się w temperaturze 20 - 30 ° C, można przeprowadzić w wyniku rozwoju w nim od weevil kołnierz lub długotrwałego przechowywania.

self-ocieplenie - zespół Zjawisko to jest wynikiem intensywnego oddychania samego zboża i mikroorganizmy zawarte w masie ziarna. Jednakże, zwiększenie temperatury w masie ziarna powinny być uważane za początku procesu podgrzewania siebie, ponieważ temperatura w niej może być zwiększona, na przykład, za pomocą stopniowego ogrzewania wiosną i latem. Intensywność, z którą występuje i rozwija się proces samo podgrzewania zależy od ciężaru ziarna silosów ziarna stan struktury, warunków przechowywania ziarna do przechowywania i obsługi.

Podczas przechowywania ziarna kopiec ziemi, w którym nie jest zwiększona aktywność fizjologiczną, może stać się siedliskiem samodzielnego ocieplenia. W zależności od stanu warunków przechowywania masy ziaren i samo-ogrzewania może występować w różnych częściach kopca. W praktyce, do przechowywania ziarna samo-ogrzewania odróżnić zagnieżdżenia, zbiornik i stałej.

zagnieżdżona self-ocieplenie

Zagnieżdżone siebie ogrzewanie odbywa się w dowolnej części masy ziarna w obecności jednego z następujących powodów:

1) zwilżanie masy ziaren podczas przepływu dachach lub ścianach niewystarczającej impregnacji na niej, magazynów;

2) uzupełnienie do przechowywania ziarna jeden inny STI mokro, a tym samym tworzenie ognisk (gniazdo) o zwiększonej w logistician;

Film: Aerator ziarna AZ-1500, wentylator sterty - KAVKAZAGROSTROYTEHNIKA Ltd.

3) obecność w częściach masowych ziaren o zwiększonej zawartości zanieczyszczeń i kurzu;

4) gromadzenie owadów i roztoczy w jednej części kopca.

Tak więc, zagnieżdżona self-nagrzewa ziarno możliwe jedynie z naruszeniem podstawowych zasad jego lokalizacji i opieki.

Self-warstwowy ocieplenie

Self-warstwowy ocieplenie masa ziarna powstaje, jeśli jest przechowywany w silosach, magazynów pali. Jest tzw ponieważ warstwa ziarna, w których samo ocieplenie, zawarty jest w nasypie, który ma szew poziomy lub pionowy. Własnym ogrzewanie może mieć miejsce w dolnym (oddolne samo-ogrzewania) lub górną (górnej) warstwy nasypu, ściany magazynów (zbiornik w pionie).

Główną przyczyną kulistej siebie ocieplenie Taka właściwość fizyczną masy ziarno termovologoprovidnist - przemieszczania wilgoci w masie ziarna w kierunku strumienia ciepła, które jest spowodowane przez różnice temperatury.

Podniesiony self-ocieplenie

Podniesiony siebie ocieplenia powstaje podczas przechowywania masy ziarna przeważnie w okresach największą różnicę temperatury otoczenia i ziarna, to jest późną jesienią i wczesną wiosną. Pozioma warstwa ziarna, w którym samo-ocieplenie, umieszcza się na głębokości 0,7 - 1,5 m od powierzchni masy ziarna, i gdy grubość te ostatnie w pamięci 1 - 1,5 m - o głębokości 0,15 - 0,25 m od jego powierzchni.

Rozwój własnej ocieplenia jazdy można przedstawić tak. Na jesieni spichlerz leżał niewystarczającego chłodzenia świeżo zebrane ziarna o zwiększonej aktywności fizjologicznej. Ze względu na zwiększoną ziarna oddychanie powietrzem i innych procesów w przestrzeni między- nawilża i ogrzewa. Strumienie ciepłym i wilgotnym powietrzem rośnie w górę, napotykają na swojej drodze na górne warstwy kopca której schłodzone zimnego powietrza atmosferycznego, w której skrapla się para wodna. Temperatura złoża jest nawilżana, staje sprzyja rozwojowi bakterii i zwiększenia aktywności ziarna.

Na wiosnę i na początku lata, gdy wewnątrz masy ziaren ma niską temperaturę, a jej górne warstwy są ogrzewane gorącym powietrzem, jest również możliwe kondensacji pary i wzrost rozwoju procesów fizjologicznych w ziarna. Spring Mount self-ocieplenie jest typowa dla ciepłej wczesną wiosną po zimie z ciężkich mrozów. Z nagłych zmian temperatury, to obserwuje się zamontować samodzielne ocieplenia suche ziarna lub ziarna, które są przechowywane przez długi czas.

W wyżynnego samo-ogrzewania w wyniku procesów wymiany ciepła i masy w temperaturze masy ziaren jego wewnętrznej części, które znajdują się poniżej złoża, który ogrzewa się, wzrasta zazwyczaj powolne. Aby wyeliminować montowania siebie ocieplenia, górna warstwa ziaren usuwa się, ochładza się, suszy się i umieszcza w innej lokalizacji.

oddolny self-ocieplenie rozwija dolną warstwę nasypu ziarna w odległości 0,2 - 0,5 m od podłogi windy lub podstawy silosa. latem lub jesienią zazwyczaj występuje podczas ładowania nieschłodzonych świeżo ziarna w magazynach z zimnej podłodze. Takie samoczynnie ocieplenie i kiełkowania często towarzyszy zbrylania ziarno w warstwie dolnej, a nasyp może prowadzić nieostrożnego masy własnej ocieplenia. Wyeliminować może być aktywny tylko wentylacja.

Pionowo samo ogrzanie zbiornika masy charakterystyczne ziarna przechowywana w pojemnikach metalowych lub silosów silosu, po zwilżeniu każdą ścianę w kontakcie z masą ziarna. Istnieje pionowej warstwę ziarna w odległości 0,5 - 0,6 m od ściany. Można temu zapobiec, jeżeli pojemniki muru zostaną usunięte na 0,5 - 0,6 m od ścianki zewnętrznej sklepienia.

ciągła samo ocieplenie ewentualnie w masie ziarna o wysokiej wysokiej zawartości niedojrzałych ziaren i wilgocią i zanieczyszczeniami, a także, gdy palenisko siebie ocieplenia nie wyeliminowane. ziarna kolor zmienił się tym samym do ciemnobrązowego lub nawet czarny. Na początku siebie ogrzewanie (30 ° C) przejmuje kukurydzy kołnierz zapach, nieco ciemnego, na płód pojawia się płytki formy. Po ochłodzeniu i wysuszeniu ziarna stosowanej do celów spożywczych.

nie płynięcia zmniejsza się, słodowy zapach i pleśni, najbardziej wilgotne Ciemniejsze ziarna: przy własnej ocieplenia (temperaturze do 34-38 ° C) zmienia się jakość ziarna. Takie ziarno nie nadaje się do celów spożywczych, ponieważ jego jakość pieczenia znacznie zdegradowane.

Gdy temperatura samo ogrzanie postaci tocznej ziaren zwiększa się do co najmniej 50 ° C. Sypkość znacznie zmniejszona masa ziaren (lub jest całkowicie stracone) ziarna staje się brązowo-czarny lub czarny nie przestarzały i gnilnych-zapachu stęchlizny. Aby zapobiec zanieczyszczeniu ziarna, konieczne jest podjęcie natychmiastowych działań, takich jak zboża nienadające się do celów spożywczych lub pasz.