Jak zielona herbata jest uprawiana na plantacjach japońskim

Zbioru na plantacji zielonej herbaty

Tradycja picia herbaty stało się tak, że nawykowe, warzenia filiżankę aromatyzowane napoje dla nas, my rzadko zastanowić się, jak został on wyprodukowany. Ciekawe zdjęcia, które zostały wykonane na początku 1900, daje nam możliwość spojrzenia na wszystkich etapach produkcji herbaty w japońskiej prefekturze Shizuoka.

Kobiety zbierają herbaty w wiklinowym koszu

Kolorowe zdjęcia wykonane przez japońskiego fotografa dokumentalny T. Enami. Co ciekawe, autor rejestruje cały proces wytwarzania zielonej herbaty z jej uprawy na plantacji do opakowania. Ogromna liczba osób zaangażowanych w żniwach, selekcji liści, suszenie, pakowanie. To pokazuje, w jaki sposób skrupulatny pracownicy fabryki, dostosowane do wykonywania swoich zadań.

żniwny

Proces wytwarzania zielonej herbaty

Odbiór żniwa

Zdjęcia długo przechowywane w archiwach, a ostatnio zostały opublikowane w internetowym wydaniu New Zealand Centrum Presbyterian Archives Centrum Badawczego. Możemy zobaczyć, jak kobiety zbierają liście w dużych koszach wiklinowych, które niosą za sobą po mężczyźni są suszone i zwinięte liście. Ponadto, herbata jest sortowana ręcznie, liście różnych odmian dobierane są w zależności od wielkości. Ponadto kobiety i selekcjonowano gałązki herbaty, które mogą występować w stosunku do całkowitej masy. Zielona herbata jest pakowany w worki papierowe, na ostatnim zdjęciu widać, jak mężczyźni załadowano go na pokład.