Jak przechowywać buraki w zimie.

Burak jest bardzo cennym kultura, jest cenny jako pasza i jadalnią. Jeśli masz gospodarstwa, zapisz zimy buraczaneu potrzeba. Jeśli jesteś zainteresowany w kwestii sposobu przechowywania buraki w zimie, nasz artykuł jest, że trzeba. Warto zauważyć, że burak potrzebuje gruntownego przygotowania do przechowywania, również istnieją zasady, które powinny doskonale spełniają bulwy buraka przechowywane. Chociaż buraki o wielu informacji, ale o tym, jak prawidłowo przechowywać buraki w zimie, niewiele wiemy. Jeśli nie wiesz jak uprawiać buraki, następnie mieliśmy artykuł o nim i - Mangold.

Jak przechowywać buraki - etap przygotowawczy.

Do buraków przechowywanych najdłuższy okres, konieczne jest, aby zapewnić optymalne warunki do przechowywania. Pierwsza pozycja w burakach magazynowych być poprawne czyszczenia warzyw z ogrodu. Zbieraj buraki mają tendencję spadkową w drugiej połowie, osiągając, suchej pogody. Po zmontowaniu, buraki, trzeba dokładnie wysuszyć, że odbywa się to natychmiast po zbiorze, jeśli pogoda pozostaje sucha i słoneczna. Po wysuszeniu, buraki są czyszczone przywieraniu ziemię, ale nie myć nie konewkę buraki. Po dwóch etapach (zbierania, suszenia) jest zakończona, przystępujemy do trzeciej, a mianowicie sortowania. Trzeba dokładnie przeanalizować każdą bulwę oddzielnie, podczas uboju, zepsute, zgniłe warzywa na przechowywanie buraków w zimie, trzeba wybrać tylko zdrowe i silne osobniki. Trzeba także całkowicie wyciąć wierzchołki, zrób to porządnie, strzyżenie, ale w żadnym wypadku nie przerywając jej. Po wszystkie etapy przygotowania zostały zakończone, można położyć buraki w składzie.

Gdzie przechowywać buraki w zimie?

Najczęściej, buraki są przechowywane w piwnicy. Istnieją wszystkie warunki, ciemne chłodne miejsce, idealne. Jak przechowywać buraki w piwnicy, prawda?

Często do przechowywania buraków w piwnicy stosować piasek, to jest konieczne do następujących celów: nie daje wilgoci do osiągnięcia buraków zapobiega odparowywaniu wilgoci od siebie użytecznych bulwy, jak zmaga się z pojawieniem się pleśni. Jeśli nie masz piasek na wyciągnięcie ręki, można zastąpić go suchym torfem lub wiórami. Podczas przechowywania buraków cukrowych w piwnicy, a także przy użyciu drewnianych skrzyń. Laid buraki w nich zgodnie z zasadami. Tak, buraki dużą potrzebę, aby utrzymać się na szczycie, jak to jest zapisane gorzej niż mniejszych bulw.

Buraki są również przechowywane w dużych plastikowych toreb. W tych toreb jest przechowywany, około 35-45 kg. burak, ale nie zamykać torby, inaczej uformowany efektu cieplarnianego.

Od czasu do czasu trzeba dotykać buraki, w celu uniknięcia powstawania i rozprzestrzeniania się późniejsze suchej zgnilizny. Skażone warzywa ustąpi lub jeśli obszar dotknięty jest mała, po prostu wyciąć.

Jeśli buraki w pamięci zaczynają kiełkować, co oznacza, że ​​nie jest spełniony optymalną temperaturę. Musimy natychmiast wyrosło topy upraw aby go wyciąga wilgoć.

Jak przechowywać buraki w zimie w mieszkaniu?

Jeśli nie ma miejsca na przechowywanie buraki, i trzeba przechowywać buraki w mieszkaniu, nasze wskazówki pomogą Ci w tym. Tak, jak przechowywać buraki w zimie w mieszkaniu? Buraki umieścić w workach plastikowych worków i umieścić na balkonie, ale musi to być szkliwione, worki mogą być stosowane zamiast drewnianych skrzyniach, aby zrobić wszystko, jak również do przechowywania w piwnicy. Jeśli nie masz odpowiedniego balkon, możliwe jest przechowywanie buraki w zimie i w lodówce. Buraki nie są czyszczone, umieszcza się w zasobniku warzyw, gdzie z powodzeniem trzymane około 30-40 dni. Można, pokrojone buraki na tarce i zostawić w specjalnym zasobniku zamrażarki. W takich przypadkach jest on już dalej, bez utraty ich korzystnych właściwości. Podczas przechowywania buraki w surowej postaci, powinno być umieszczone w opakowaniu, przed ułożeniem w lodówce, warto oglądać bardzo dokładnie, że nie było w niej wody, ponieważ przyczynia się do szybkiego gnijących warzyw. Czasami buraczana, w pudełkach były przechowywane w temperaturze pokojowej, ale system ten nie będzie szczególnie skuteczne, ponieważ trwałość w takich warunkach będzie krótki.

Jednocześnie żegnamy was, mamy nadzieję, że nasz artykuł na temat przechowywania buraki w zimie, jest pomocne dla ciebie, aż spotkamy się ponownie i powodzenia!

Burak zakonserwowane inaczej niż octem - video przepis