GuruAnimale.com

Grzyby rosnące w domu

Trochę o właściwościach zdrowotnych grzyb

vyrashhivanie-shampinonov-v-domashnix-usloviyax

Wideo: Uprawa grzybów. Część opłacalne Home Business 2

grzyby a ich uprawa w domu zawsze przyciąga ludzi od czasów starożytnych. Odnotowano przypadki uprawy grzybów w starożytnym Rzymie i Grecji, istnieje również założenia dotyczące branży grzyby w Azji.

Porozmawiajmy o historii najbardziej popularne w dzisiejszych czasach grzyby, które są uprawiane w domu. Pewnie, że pieczarki. Grzyby te są stosunkowo tanie, ale mają wiele przydatnych funkcji, innym pikantnym smaku i aromacie. Gdzie i kiedy te przedstawicieli królestwa grzybowym jako produkt produkcji krajowej?

Video: grzyby. początek

Istnieje kilka opinie rozchodzą i pojawiają się w różnych miejscach, gdzie grzyby po raz pierwszy zyskały popularność. Wśród krajów europejskich, często określane jako Włoch czy Francji. Ale czas, który charakteryzuje początek hodowli ras grzybów domowych, zwany w źródłach dokładniej niż miejsce.

Grzyby domowe rozłożone w krajach Europy w 18 wieku. W tym okresie, miłość Grzyby rosnące nabyte i inne kraje kontynentu europejskiego, wśród nich Brytania, Ameryka, Szwecja, Niemcy, Belgia, etc.

Ale w Rosji Grzyby rosnące w domu Rozprzestrzenia się dopiero w 19 wieku, a powodem była obfitość grzybów dziko rosnących formie (w rzeczywistości Rosja jest bogata w lasy, które są dużo różnych grzybów, owoców leśnych i jagód, a stąd potrzeba do uprawy pieczarek w domu po prostu nie ma).

Piękno grzybów nie tylko ich smak, ale również dostępne jako część tego grzyba zestawów pierwiastków śladowych i składników odżywczych. Najważniejszą rzeczą jest zawarty w pieczarek - białko (ponieważ ten składnik pomaga budować i aktualizować nasze komórki). Bogate w grzyby i elementy, węglowodanów i kwasów tłuszczowych śladowe.

Szeroka różnorodność aminokwasów pieczarek grzyba pozwala poprawić wydajność wielu funkcjach organizmu człowieka (na przykład pamięci i procesów myślowych). sok grzyb może być nawet używany jako środek antyseptyczny do szybkiego gojenia ran i owrzodzeń.

Kolejną zaletą tej odmiany grzyba - białka roślinnego i pozwala na ludzki organizm jest o wiele łatwiejsze do strawienia tego pokarmu. Wielu w grzyby i witaminy - C, B, A, D. Zawierają one również duże ilości fosforu, a ponieważ grzyby można zastąpić łatwo na biurku ryb.

Istnieją także cynku, żelaza i potasu, i nie ma żadnych oznak cholesterolu (co poprawia ich korzystne właściwości). Obróbka cieplna grzybów mogą być różne (pieczenie, duszenie, gotowanie, pieczenie). Jedyną wadą - wszystkie grzyby mogą być przechowywane przez dłuższy czas, a zatem konieczne jest, aby przygotować je w małych porcjach.

materiały do ​​uprawy pieczarek surowych

Syr`e dlja vyrashhivanija shampin`onov

Video: Grzyby rosnące w domu

początek Grzyby rosnące w domu konieczne jest określenie położenia do tego i wytwarzania materiałów i zarodników grzybów (grzybni) do hodowli roślin. Zasilanie dla grzybów zwykle występuje mieszanina odpadów ze słomy (która pochodzi z kiełków pszenicy i żyta), zmieszaną z nawozem (jazda może być mieszany z krowim lub kurczak).

Kompost do uprawy grzybów trzeba przygotować w dobrej wentylacji (lepiej na zewnątrz, ale pod osłoną załącznikami). To dlatego, że składniki zawarte w podłożu grzybów wydzielać zapach ostry i trujące (prowokuje utworzone w wyniku tych procesów, amoniak i dwutlenek węgla).

słoma może być z powodzeniem zastąpione przez opadłych liści w mieszaninie z kukurydzy jedwabiu. Głównym warunkiem przygotowania podłoża dla uprawy pieczarek w domu - świeżością jego składników. Nie można używać zgniłe obornik lub gnijących liści ze słomką - nie da grzyby dobrą pożywkę, a tym samym ich zbiory będą bardzo małe.

Grzyby są bezpretensjonalne na światło, a zatem ich uprawa może być prowadzone albo w ciemnej szopy, piwnicy lub w cieniu drzew ogrodowych. Home - obserwujemy wysoki poziom wilgotności (gdy uprawiana w cieniu łóżku - ciągły prysznica) i dobra wentylacja.

Miejsce do uprawy pieczarek

Mesto dlja vyrashhivanija shampin`onov

Grzyby rosnące w domu Wymaga on pewnych warunków, aby to zrobić. Grzyb trzeba wziąć pokój. Grzyby rosnące w piwnicy - najlepszym rozwiązaniem, ponieważ jest tutaj, że można osiągnąć i niezbędny chłód i odpowiednią temperaturę do uprawy pieczarek.

Jednakże piwnicy muszą być wyposażone w dodatkowe elementy, które są reprezentowane przez pola lub z tworzywa sztucznego zamontowanych na tym celu stojaki (umocowane przygotowany kompost zmieszany z grzybni). Skrzynki są wygodne, że mogą zostać poproszeni o ustawienie względem siebie, a tym samym zwiększyć wydajność końcową grzybów na małym obszarze.

Technologia uprawy pieczarek Wymaga ona dobrą wentylację w pomieszczeniu. Zazwyczaj, gdy grzybnia znajduje się w piwnicy, potem jest otwór wentylacyjny. Jeśli pokój nie jest wyposażony w wentylację, można ustawić wentylatory tam. Powietrze potrzebne do życia grzybów, ponieważ warunki do ich uprawy - wilgoć i ciepłe środowisko, a jeśli nie ma wentylacji, grzyby prostu dusić w ich oparów.

Sadzenie grzybni w podłożu

Kompost dlja vyrashhivanija shampin`onov

Wideo: uprawy grzybów w domu (część 3)

Technologia uprawy pieczarek tak, że grzybnia (grzybnie) umieszcza się w podłożu jednocześnie. Chodzi o to, że uprawa domu grzyb (Jak również i hodowlę grzybów w produkcji) obejmuje najpierw przygotowanie podłoża wymagane do kilku tygodni.

W tym czasie, kompost poddawany jest procesowi, takich jak pasteryzacja (to wystawienie na działanie wysokich temperatur w celu uzyskania bardziej użyteczne właściwości.) W celu grzybni nie jest spalany w gorącej części kompostu musi być podane razem z substratem temperatury ostyvaniya.Optimalnaya docelową grzybnia powinna wynosi około 25 stopni.

Trzeba powiedzieć, że jak grzyby rosnące w szklarni. W tym przypadku, grzybnia nie jest umieszczony na podłodze w pokoju i na otwartym terenie. Ta procedura jest przeprowadzona w przypadku wystąpienia pierwszej sprężyny cieplnej kompost rozłożone i wyrównuje na podłożu (która ma być ogrzewana).

Jest również możliwe, aby pomieścić gleby grzyby kompostu do kopania płytkiego wykopu. Grzybnia - podstawa do uprawy dobrych grzybów i dlaczego tak ważne jest, aby dbać o to, jak w momencie zakupu. Zwykle dobra grzybnia do uprawy pieczarek odbywa się w wyspecjalizowanych ośrodkach, laboratorium i emitować tylko dwie odmiany grzybni - brązowy i biały (zwykle dvuhsporovye).

Grzybnia uprawiana w uprawach lub obornika. Po umieszczeniu w grzybni substratu jest niezbędna do rozdrobnienia bit (od realizacja wygląda jak dużym zbiorniku lub granulek), a następnie kilka centymetrów, aby pogłębić w kompost. Homemade uprawa grzyb Może być używany jako podstawa i tarła dzikich gatunków grzybów. Na tej ziemi z ich grzybni całe kawałki wykopane i umieszczone na stronie, wyznaczony zgodnie z grzybami.

Obchodzi grzyby po posadzeniu

Uhod za shampin`onami

Grzyby rosnące w domu To nie wymaga specjalnych warunków (z wyjątkiem prawa lądowania). Główne warunki wysokiej wilgotności i temperatury w regionie 25-30 stopni. A wilgotność powinna być nie tylko w pokoju, ale większość z nich powinna być obecna w podłożu. Jeżeli kompost stała się sucha, należy podlewać, aby zapobiec redukcji zbiorów.

Gdy grzybnia aktywnie rośnie, temperatura komory powinna być obniżona i wynosić około 20 °, a kompostu musi posypać luźną glebę (grunty bardzo gęsto umieszczony nie jest to konieczne, tak, aby nie ogranicza dopływ świeżego powietrza do grzybni). Przy zachowaniu odpowiednich warunków dla grzybowym żniwa będą wysokie i regularne przez kilka miesięcy.


Igor Serbia, redakcja Sobkor członkiem publikacji online "AtmAgro. Rolnictwo Gazette"

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne
Grzyby Grzyby OpisGrzyby Grzyby Opis
Niejadalne grzyby-twinsNiejadalne grzyby-twins
Jak szybko mrożone grzybyJak szybko mrożone grzyby
Jak przemysłowego przygotowania grzybów leśnychJak przemysłowego przygotowania grzybów leśnych
Opis polskie grzybyOpis polskie grzyby
Grzyby: korzyści i szkodyGrzyby: korzyści i szkody
Witamy w świecie grzybówWitamy w świecie grzybów
Grzyby rosnące w domuGrzyby rosnące w domu
Jak suszyć grzyby na zimęJak suszyć grzyby na zimę
Neotifodiumy grzyby pomóc w zwalczaniu szkodnikówNeotifodiumy grzyby pomóc w zwalczaniu szkodników
» » Grzyby rosnące w domu
© 2022 GuruAnimale.com