Konserwy rybne w domu

Rybnye_konservy_domashnih_uslovijah_2

Konserwy rybne w domu wszyscy ich popularność recepty często w nagłówkach błysnął artykuły. Dziś wybraliśmy najlepsze przepisy kulinarne, które można aby przygotować się do zimy nie tylko dżem i duszone owoce, ale również smaczne i zdrowe ryby. Te konserwy okaże się nie gorzej niż te, które można kupić w sklepach, ale ich treść nie będzie dla Ciebie tajemnicą owiana tajemnicą, jak to często bywa, gdy kupisz w puszkach zamiast soczysty smaczne ryby, złapał jednego z głowy i oczu. W związku z tym zasobów ryb i zamknąć byłoby doskonałym wyborem dla miłośników. Można złapać rybę albo kupić na rynku przede wszystkim odpowiednie podejście do selekcji.

Canning dla receptur zima ryb w domu:

Szprot oleju krajowego:

Rybnye_konservy_domashnih_uslovijah_1

Niezbędne składniki:

Wideo: Konserwy rybne w oleju szczupak w domu !!! Szybkie i smaczne !!!

Małe rzeki lub morza ryby około kilograma.
Cebula 200 gramów.
100 g oleju roślinnego.
Suchego wino lub czysta woda 150 gramów.
Dziewięć procent ocet 50 ml.
Doprawić solą i smaku.

Pierwsze gotowanie:

Czyste ryby na skale, oczyścić całkowicie wnętrzności. Odciąć nadmiar elementów: głowicy i ogonów płetw, przemyć pod bieżącą wodą.

W rondlu na dnie ułożyć krążki cebuli, a następnie położył ryby, sól. Następnie warstwa powtarzać, dopóki nie napełnić miskę do 70%.

Teraz doprawione przyprawami, pieprz, liść laurowy dodać.

Przede wszystkim my wodę, olej, ocet i wino wytrawne (lub wody).

Umieścić miskę na szczelne pokrywy kamuflażu gazu i gotować na małym ogniu przez około pięć godzin.

Po hartowaniu, ryby nie powinny być oczyszczone z kości, stają się bardzo miękkie i niewidoczne.

My rozkładają ryb wstępnie sterylizowany przez banki i zamyka pokrywę, umieścić w chłodnym, ciemnym miejscu, aż do zimy.

Szprot w sosie pomidorowym w domu:

Szprot w sosie pomidorowym w domu zdjęcie

Jeśli nie podoba olej rybny, będziesz prawdopodobnie musiał smakować sardynki w sosie pomidorowym, żywność w puszkach jest niemal legendarne, spróbujmy je gotować w domu.

Niezbędne składniki:

Szprot świeże trzy kilogramy.
Pomidory świeże pięć kilogramów.
Pieprz za kilogram.
Cebula jest jednym kilogram.
Marchew dwa kilogramy.
Olej roślinny pół litra.
Dwie łyżki soli.
Dziewięć procent ocet 300 ml.
Dodać cukier do smaku.

Wideo: Konserwy rybne w domu. Przygotowanie konserw rybnych w autoklawie

Gotowanie:

Pomidory, przemyć pod bieżącą wodą, a następnie jej mielenia w maszynce do mielenia mięsa. Marchew stosując grube paski Tarka RUB. Paski pieprz tryb dzwonka. Cebule pokroić w pół pierścieni.

Marchew, cebula i papryka w passiruem patelni. Doprowadzić do piękny żółty kolor.

Umieścić smażone na patelni, nie muszą być dodawane i masa pomidora.

Gotować wszystkie przez około 60 minut, mieszając od czasu do czasu.

Teraz dodać anchois i gotować przez kolejne 60 minut.

Sól, pieprz, wlać ocet i dodać cukier do smaku.

Wszystko to należy postawić na ogniu gotować przez pięć minut.

Teraz vsterilizovannye zaliczek banki, rozłożone masy i przykryć pokrywką. Usuń go w chłodnym, ciemnym miejscu.

Konserwy rybne w domowych receptur, wiesz, to pozostaje do ustalenia ze sposobem wytwarzania, który jest odpowiedni dla Ciebie, i rozpocząć gotowanie, dzięki czemu nie wybrać, w każdym razie życzymy powodzenia, będzie sukces, trzeba było witryny - Rolnik bez kłopotów, aż znów się spotkamy i powodzenia!

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne