Produkty, które mogą stracić człowieczeństwo
Wideo: 15 powodów, dzięki którym można umrzeć jutro
Ze względu na brak mleka i produktów mlecznych krowiego i koziego w wielu krajach rozwijających się, Organizacja Narodów Zjednoczonych zaproponowała opracowanie alternatywnego hodowli bydła mlecznego i mleka Pierwsze z wielbłądów, osłów i owiec. W przeciwnym razie, rosnący popyt na produkty mleczne w 2025 roku, według prognoz ONZ, nie będzie zadowolony. Z deficytem co inna żywność może spotkać ludzkość?
czekolada
Każdy kocha czekoladę, ale niewielu ludzi myśli o jego pochodzeniu. Tymczasem, kakao może być uprawiana tylko w niektórych szerokościach geograficznych, które w zasadzie są kraje rozwijające się z bardzo niestabilnej sytuacji gospodarczej i politycznej. W wielu z nich czekolada jest produkowany przy użyciu dziecko i czasem niewolniczej pracy, a w tym przypadku produkcja ziarna kakaowego przynosi miejscowych rolników specjalny zysk. Każdy plon dojrzewa pięciu lat, a niemal wszystkie prace na jego kolekcji są wykonywane ręcznie. Dalszy rozwój tych krajów może doprowadzić do silnego spadku produkcji kakao. Czekolada całkowicie nie zniknie, ale może stać się bardzo kosztowne i rzadkie delikatność.
sardynki
Miłośnicy małej tłustych ryb może alarm. W ciągu ostatniego miesiąca, zaangażowanych w produkcję statków rybackich z sardynek Kanada zaczęli wracać do domu z niczym, a firmy rybackie ocenić szkody w 32 milionów dolarów. Fakt, że sardynki jest bardzo wymagający od temperatury i dla udanej hodowli muszą wystarczająco ciepłej wody. Który rozpoczął się w latach dziewięćdziesiątych stopniowe ochłodzenie wód Pacyfiku zmniejszenia (choć raczej powoli) populacji sardynek, że w dłuższej perspektywie może doprowadzić do ich zniknięcia. Z drugiej strony jest nadzieja, że ze względu na zmiany w prądach wodnych może jeszcze ciepłe i sardynki znowu będzie w stanie rozmnażać się w starej skali.
tequila
Już w 2007 roku w Meksyku znacznie zmniejszyła się żniwa niebieskiej agawy - surowiec do produkcji tequili. 20% upraw zostało dotknięte różnymi chorobami - to znak, że rolnicy nie zwracają wystarczającej uwagi do tej kultury, i stopniowo przejść do uprawy kukurydzy jest znacznie bardziej opłacalne. Uprawa agawy trudnej, oprócz dojrzewania roślina ta będzie miała 12 lat. Całkowite zniknięcie z producentów tequili, oczywiście, nie pozwoli, ale, podobnie jak w przypadku czekolady, cena napoju może być znacznie wyższa.
wino
Starożytny napój jest tak popularny, że zaczął zużywać więcej niż produkują. Ponad milion producentów na całym świecie podaży prawie trzech miliardów butelek wina rocznie, ale to wciąż nie wystarcza. Jednocześnie, pomimo stałego wzrostu światowej konsumpcji wina poziomie spadków produkcji i odwrotnie to był najniższy od 1960 roku, w ostatnim roku. W Europie, która zapewnia połowę światowych dostaw wina, jego produkcja spadła o 10%.
Wideo: GM! Genetycznie zmodyfikowana żywność jest niebezpieczna?
kozim serem
W 2010 roku epidemia gorączki Q wystąpił w Wielkiej Brytanii największy w historii - na chorobę zakaźną i niebezpieczne dla ludzi. Został on zdobył 50.000 ciąży kóz i owiec, a wielu rolników porzucony na rzecz ich hodowlę krów i drobiu. Nie byłoby takiego problemu, gdyby nie ciągle rosnące zapotrzebowanie. W Europie, kozi ser, i tak zawsze było na cześć, ale jego popularność niedawno zaczęła rosnąć w Azji, szczególnie w Chinach, a dla Europejskiego sera Chińczycy są gotowi zapłacić bardzo dobrze, co czyni go trudnym producentom wybór.
boczek
Podstawą pożywne śniadanie amerykańskie w ramach tego samego zagrożenia, jak również system sercowo-naczyniowy jego żarliwych fanów. Kotlety, szynki i kiełbasy też nie oszczędził. Rolnicy mniej hodowane świnie, spowodowanych wzrostem cen pasz i nawracające epidemie wśród świń, z których niektóre nie mają nawet szczepionki. Kompletny zanik mowy, oczywiście, nie iść, ale ceny wieprzowiny rośnie stopniowo.
Holstein krowy rasy
Podsumowanie zwierząt
Klasyfikacja gatunku bydła
Kholmogory krowy ras
Mleko kozie - dobry biznes
Hodowla kóz: wszystko, co musisz wiedzieć
Podstawy hodowli zwierząt i higieny produkcji mleka
Po raz pierwszy znaleziono dowody dawnej hodowli bydła mlecznego cukru
Dieta karmienie krów mlecznych
Przegląd produkcja koza
W kakao nie ma substancji, zapachu czekolady
Muzeum Czekolady w Kolonii
Mleko krowie chroni przed cukrzycą
Świat produkuje dwa razy tyle pokarmu, ile trzeba
Czekolada z mleka wielbłądziego
Podstawy hodowli zwierząt i higieny produkcji mleka
Kozy rasy
Holenderskie krowy. Holenderska krowa rasy
Jak wybrać odpowiedni krowę
Jak produkować kakao w Nigerii
Kholmogory krowy ras