Naukowcy wyjaśnili przyczynę nieświeżego oddechu po zjedzeniu czosnku

Naukowcy z Amerykańskiego Towarzystwa Chemicznego (American Chemical Society) opublikowała badanie przyczyn nieświeżego oddechu po zjedzeniu czosnku.

Zgłoszone Foodbeast. Eksperci wyjaśnił odporność czosnkowy zapach zawarty w produkcie jadalnym związków chemicznych i stwierdził, że nauka jeszcze nieznane sposoby radzenia sobie z tym problemem.
Jak ustalono eksperci, czosnek zawiera allilu dwusiarczku metylu. Ten związek chemiczny rozpoznali bardzo stabilny i trudne do usunięcia. Raz we krwi, jest to długi czas krążenie w całym organizmie, dzięki czemu oddech i wszystko zwolniony z płynów ustrojowych i substancji specyficznego zapachu.
Według naukowców, szczotkowanie zębów pastą z miętą i stosowania innych środków odświeżających oddech może być jedynie środkiem tymczasowym, nie jest w stanie wyeliminować przyczynę smaku czosnkowym. Po pewnym czasie allilometylowy dwusiarczek całkowicie wyeliminowane przez organizm, nie jest określona w badaniu.
To już prowadzone badania nad zapachem czosnku. W 2010 roku w czasopiśmie Journal of Food Science opublikował wyniki badań przeprowadzonych przez naukowców z Ohio State University (Ohio State University), aby udowodnić możliwość pozbycia się nieprzyjemnych zapachów długo po zjedzeniu czosnku Eksperci czosnek zasugerował jedzenie wypić szklankę mleka.
Czosnek od dawna przedmiotem zainteresowania nie tylko chemicy, ale także lekarze. W trakcie różnych badań zostały zainstalowane właściwości przeciwnowotworowe produktu. Uważa się również, aby być bardzo przydatna dla układu sercowo-naczyniowego, ma gojenia się ran, antybakteryjne, anthelminthic i właściwości antytoksyczny. lekarze oznaczenia witaminy B, C i E, jak również elementy, takie jak potas, sód, wapń i magnez między zdrowia składników czosnku.