Wszystko, co chcesz zapytać o ostryg

Wideo: 5 Typ ciężki / Wszystko co chcielibyście wiedzieć, ale baliście się zapytać

SPIS TREŚCI

• 1 Jakiego rodzaju są grzyby?
• 2 Gdzie rośnie ostryg?
• 3 Jak przydatne są te grzyby?
• 4 Czy to prawda, że ​​boczniaki są skuteczne w walce z rakiem?
• 5 Ile kalorii ostryg?
• 6 Co można zrobić z nimi?
• 7 Zobacz też wideo - marynowanie ostryg

Jakiego rodzaju są grzyby?

Należą one do Pleurotaceae rodzina, wielkości wystarczająco duży. Odróżnić je łatwo lekko zaokrąglone podłużnym kapelusz cienkiej krawędzi, który może być owinięty lub falisty. Średnica kołpaka grzyby mogą osiągnąć nawet 20 cm. Dla dzieci grzyby charakterystycznym szaro-brązowo odcieniem, dojrzały - popiołem fioletovym- z czasem mogą zanikać lub prawie białe. Nogi mają mała (do 4 cm), białe kosmatokomórkowego i gęsty.

Gdzie rośnie ostryg?

W dzikiej boczniaka znaleźć w lasach, można je zobaczyć w parkach. Kiełkować duże grupy (30 skondensowane grzyby) Na drewnie: na pniakach, pokłady, powalonych drzew. Pojawiają się wczesną jesienią, gdy temperatura i wilgotność powietrza staje się korzystne dla ich wzrostu (około 12 ^oNa dzień przed 0 ^oC w nocy). Aby wyrosło na grzybni podłoża potrzebne wilgotności do 80%.

Sprzedaż ostrygi, oczywiście, uprawianych w specjalnych warunkach specyficznych dla pieczarkarni.

Wideo: ciepła podłoga wszystko co chcielibyście wiedzieć, ale baliście się zapytać

Jak przydatne są te grzyby?

Według składu mogą być porównywane z białek mięsnych (witaminy grupy B, C, D, E), składniki mineralne (potas, wapń, żelazo, jod). Ich zastosowanie obniża poziom cholesterolu we krwi. Zasilone boczniaków i przydatna funkcja, jako efekt anty-bakteryjne.