Rosnące boczniaki w domu

Oyster - Co to ma być ... domu grzyb?

Boczniak jest produktem domowej roboty, co jest znacznie łatwiejsze w porównaniu do uprawianych grzyby domowe, ale smak i jakość jest prawie to samo z nimi.

Rosnące boczniaki Jest prowadzone przez stosowanie niepotrzebnego drewna na nieruchomości (to jest, jednak nie powinny być zniszczone i zgniłe - grzyby nie mieszkają w drewnianych). Drewno pochodzi z resztkami drewnianej korzyść tego grzyba jest to, że w żadnym razie nie zaszkodzi życia i rosnące drzewo - wzrost ostryg jest przeprowadzana jedynie na martwym drewnie.

Boczniak rośnie dobrze w warunkach naturalnych, tworzy na drzewie, pojedynczej kolonii kilkudziesięciu grzybów łączone ze sobą. Aktywność owocowania ostryg - głównie mid-letni (koniec lipca) i ogrzewać aż do zamknięcia (październik, ewentualnie pod ciepłą pogodę i listopadzie).

Przydatność tego grzyba jak ostrygi, jest obecność w nich bardzo wielu składników mineralnych i witamin. Oyster jest bogaty w białko, ma w nim udziału tłuszczów i węglowodanów. Grzyb ten jest niskokaloryczna, ale wartość odżywcza umożliwia doskonałe zaspokoić głód.

Ostryg może z powodzeniem zastąpić wiele warzyw, ponieważ jej struktura odpowiednio nasycony białek i aminokwasów, tłuszczy i węglowodanów, nawet więcej niż warzyw. Skład ostrygi mogą w jakiś sposób być w porównaniu z mięsa, grzyby zawierają dużo witamin, które są i produktami mięsnymi. Wśród nich - witaminy D2, E i C.

Również w ostryg zawiera enzymy ułatwiające trawienie i zostaje usunięty z substancjami toksycznymi naszego organizmu. sole mineralne, które są reprezentowane w ostryg jod, żelazo, wapń, fosfor i potas. Dzięki soku ostryg naszym żołądku może obsługiwać wprowadzając poziom cholesterolu we krwi, a także sok grzyby zapobiega aktywacji bakterii jelitowych.

W niektórych przypadkach, ostryg jest przydatny jako produkt, który zatrzymuje destrukcyjne skutki promieniowania na nasz organizm. Tak więc, Uprawa boczniaków w domu, To może być bardzo przydatne i dochodowy biznes.

Metody uprawy grzybów ostryg

Rosnące boczniaki w domu To może być wykonywane na kilka sposobów. Sposoby rosną boczniaki To zależy od wymagań producenta i ilości pożądanego produktu.

Wideo: Growing boczniaki. rośnie przewodnik

- obszerny sposób uprawy grzyb obejmuje wytwarzanie w małych ilościach.

Wideo: Growing boczniaki w domu w Asan

Do tego boczniaka grzybni umieszczonych na drzewach (odpady drewna i pnie klockowe) uzyskana grzyby stosuje się do rozprzestrzeniania się drewno, podawania i reprodukcji. Rosnące boczniaki na pniakach Wiąże się to umieszczając grzybni we wstępnie przygotowanymi otworami w każdym z tych pni.

Tak więc po wysiewie grzybnia nie mogą obejmować wytrącanie tych otworów i odpowietrzeniem zarodników Pleurotus. Aby to zrobić, należy zamknąć otwory w ceratą pniaków lub folii ogrodowej. Kiedy grzyby wyrastające plony zebrane z tej metody po raz pierwszy po roku, a całkowita długość ostryg owocowania jest około pięciu lat.

- intensywny sposób wytwarzania ostryg grzybów często stosowany w produkcji przemysłowej, w narzędziach sypkich takich grzybów.

W przypadku stosuje się taką metodę uprawa boczniaków w piwnicy. Przed posadzeniem grzybni w piwnicy należy przygotować miejsce dla takiego kompostu i rośnie. Uprawa może odbywać się bezpośrednio na podłodze, ale zbiory będą znacznie mniejsze.

Ale w piwnicy zwiększa powierzchnię użytkową do uprawy iw tym celu stosuje się przy projektowaniu zawiasach na półkach lub uprawy boczniaków w pudełkach (w tych przypadkach, można wziąć grzybka znacznie więcej miejsca w tym samym obszarze, ponieważ półki wykonane są bezpośrednio na siebie i w ten sam sposób umieszczenie występuje pudełka z kompostu i ikry).

Jednak przed umieszczeniem grzybnię substratową w piwnicy (które jest przeznaczone bezpośrednio do uprawy już kiełkującego Oyster), konieczne jest, aby przygotować kompost. Na specjalnym używa jej torby z polipropylenu. Umieścili Warzywnictwa odpadów niepotrzebnego słoma zbożowa konia lub krowę, nawozu trochę nawozu z kurczaka.

Wszystko to musi być parzona z ciepłą wodą (dla szczelności i ukuł zakwaterowania kompostu w takich workach). Woda powinna wynosić około 80 stopni od temperatury podłoża i zawierał on około trzy godziny. Następnie podłoże jest uważany za niemal gotowy do użytku, konieczne jest tylko do schłodzenia (proces ten jest podany do około 12 godzin).

Następnie, czyste i suche pomieszczenie do mieszania z podłoża grzybni. Gdy taka kompozycja jest gotowa, to ponownie rozplanowane w workach, ale tym razem wykonany z polietylenu. Tak więc, grzyb jednostka gotowa bierze również czas (około dwóch tygodni) jego dojrzewania.

Tak więc, można powiedzieć, że jest wykorzystywany w pierwszej Uprawa boczniaków w workach, w pewnej temperaturze Pomaga wzrost grzybów przez podłoże. Rosną grzyby ingerować warstwy juta, który obejmuje podłoża, konieczne jest, aby otwory do worka wzrost ostryg.

Podłoże przemieszcza się następnie do nowych warunków, nieznacznie różniących się od tych, które były poprzednio. Zmieniającego się wraz ze wzrostem temperatury i wilgotności, worki nie są już potrzebne podłoże z kiełkującego grzybni jest umieszczony bezpośrednio na podłodze lub na półkach związek.

Pomieszczenie do uprawy boczniaków

Pomieszczenie do uprawy boczniaków Powinno być odpowiednio przygotowane do grzybni podłoża karty. Warunki uprawy boczniaka w następujący sposób.

W pokoju, trzeba przeprowadzić gruntowną odkażenie, przesłankę do uprawy grzybów powinny być absolutnie czysta. Drugi warunek - temperatura. Jeśli w etapie kiełkowania grzybni temperatury wewnętrznej wynosi około 30 stopni, gdy gotowe podłoże jest zaszczepiono grzybnię włożono w pokojowej pastwiska zakończeniu ostryg - temperatura powinna być obniżona do poziomu 20 ° C.

Takie warunki wymagają dobrej wentylacji przepływu powietrza pokojowej nie pozwoli grzyby palić we własnym sosie. Boczniak do jej uprawy nie wymaga dużo światła. Mogą one doskonale rosną i w ciemnym pomieszczeniu, może być nie tylko w piwnicy, ale opuszczonej stodole. Lub jakiekolwiek inne ciemne i wilgotne miejsce.

Warunki uprawy boczniaka musi być ciągle taka sama, ponieważ te grzyby są bardzo podatne na gwałtowne zmiany temperatury, co z pewnością pociągnie za sobą zmianę i wilgotności.

Tak więc, jak najlepiej chronić wahania wilgotności grzyby i warunki temperaturowe, muszą być wykonane za ich materiału pokryciowego z filmu. Technologia uprawy grzybów ostryg Pozwala kiełkowania grzybni grzyba i destylacji w tym samym miejscu. Tuż po wykiełkowaniu jest niezbędne do ustanowienia nieco niższą temperaturę i wilgotność wzrośnie.

Jeśli miejsce na to pozwala, to obie te procedury mogą odbywać się w różnych budynkach (jest to szczególnie przydatne, gdy duże ilości produkcji ostryg). Warunki uprawy boczniaki są takie, że grzyby rosną ciągle, a fale. Czyli zbieranie pierwszego zbioru, drugi można spodziewać się dopiero po kilku tygodniach.

Technologia uprawy grzybów ostryg To pozwala na użycie urządzenia grzybową od kilku lat i jednocześnie zebrać dobre plony. Nawet gdy jednostki opuszczą swoje życie, można je odstawić i jeszcze przez jakiś czas, aby zebrać ich wyniki. A bloki mogą być wykorzystane jako nawóz ogrodu warzywnego.
Rosnące boczniaki - zawód jest bardzo ekscytujące i trudne, najważniejsze, aby pokazać zainteresowanie nim, a potem dobry plon pieczarek będą musieli stale.

Igor Serbia, redakcja Sobkor członkiem publikacji online "AtmAgro. Rolnictwo Gazette"