Grzyby: korzyści i szkody

Wideo: Harm i korzyści z grzyba (Birch grzyba)

Video: Grzyby wykorzystanie

Jesień to czas na polowanie „cichej” Oczywiście mówimy o zbieranie grzybów. Wentylatory grzybów je unosić, smażyć gotowane, należy je w każdym rodzaju naczyń ... Poza grzybów przydatnych dla organizmu ludzkiego, które zawierają podstawowe elementy śladowe (potas, wapń, cynk, miedź, żelazo, kobalt)., A także grzyby są bardzo użyteczne białko, węglowodany ... tylko grzyby bogate w witaminy a i E, witaminy C, B ...

I oczywiście, że jest niemożliwe, aby nie zauważyć ich specyficzny smak i aromat, który jest należny w pierwszej kolejności i cenionych grzybów. Warto zauważyć, że po ugotowaniu składniki odżywcze grzybów praktycznie nie zmniejsza się, w przeciwieństwie do wielu innych produktów. Są one bardzo cenne dla osób, które są na czczo lub na diecie, ponieważ ma tylko około 1% tłuszczu

Warto również zauważyć, że grzyby mają właściwości lecznicze, a Lecytyna jest przydatny w walce z nadmiarem cholesterolu Ergothioneine jest bardzo silnym przeciwutleniaczem, grzyby mogą pomóc osobom chorym na cukrzycę, choroby układu krążenia dla osób z otyłością i nadmiar cholesterolu.

Ale pomimo tych wszystkich pozytywnych cech, a warto zauważyć, grzyby krzywda.

Chityny, która jest częścią grzybów jest bardzo ciężka na brzuchu, to dlatego, że grzyb ten jest trudny do strawienia w ludzkim organizmie z powodu tego składnika, grzyby nie są zalecane do stosowania w żywności dla dzieci do 14 lat. Warto również zauważyć, że grzyby pochłaniają wszystko, co dzieje się wokół i jeśli grzyby rosnące w regionach o niekorzystnej sytuacji ekologicznej ryzykujesz swoje zdrowie poprzez podejmowanie w żywności, a nawet grzyby jadalne. A co do trujących grzybów i powiedzieć nie, więc jeśli jesteś tylko trochę wątpliwości w grzyba nie warto oderwać i nie ryzykując swoje zdrowie lub nawet życie .. Warto zauważyć, że nawet po zagotowaniu trujących grzybów nie tracą swoich właściwości toksyczne.

Zobacz także: Niejadalne grzyby-twins

Ale nawet grzyby jadalne należy ostrożnie obchodzić się, gotować przez 10-15 minut. Warto również zauważyć, że większość z chityny jest w trzonie grzyba więc powinny one być łatwiej zgnieść je musiał nauczyć ciało.

Jeśli nie można zbierać grzyby to nie jest konieczne w każdym przypadku, aby zebrać je, a nawet więcej, aby jeść, tylko bardzo bezpieczne grzyby kupować na rynkach naturalnych, bo nawet jeśli grzyb jest jadalny, nie można być pewnym, że dorastał w środowiskowo korzystny obszar. Więc jeśli chcesz cieszyć się grzyby, ale nie wiem, jak zebrać je lepiej jest kupić grzyby w sklepach, te grzyby są uprawiane na specjalnych farmach, dzięki czemu są całkowicie bezpieczne, oczywiście w sklepach, są one droższe, ale ile można zaoszczędzić na leczeniu (średnia traktowanie kosztów zatrucia grzybami nie 1000 $?). Przypomnijmy, że już napisano o w jaki sposób można zaoszczędzić grzyby na zimę ten artykuł. Więc napisałem artykuł o tym, jak można rozpocząć działalność grzybów Rosną grzyby w domu  Mamy nadzieję, że te wskazówki będą przydatne dla Ciebie.