Właściwości lecznicze bzu i szkód dla ludzkiego

Elderberries - znane kultury w naszych szerokościach geograficznych. Od dawna wykorzystywane nie tylko jako roślina ozdobna, ale również jako lek w medycynie ludowej i tradycyjnej. Jednak trzeba go używać z dużą ostrożnością. Dlatego w tym artykule będziemy mówić o funkcjach starszy i będzie zwracać uwagę na jego właściwości medycznych i ewentualnych przeciwwskazań.

Skład chemiczny bzu

Roślina jest ceniony za wysokiej zawartości substancji biologicznie czynnych: węglowodany, kwasy organiczne, jak i kwasów tłuszczowych, olejki zapachowe, triglicerydy, węglowodory, antocyjany, steroidy i inne mikroelementy mineralnych. Jednakże, w dużej mierze zależy od procentu strefy klimatyczne i konkretnego obszaru, na którym rośnie elderberries.

Czy wiesz?Dowiedz się starszym pośród innych roślin jest dość prosta. Ma liści 5-7 podłużne, jajowate, spiczaste liście, jej kwiatostan tarczycy składa się z kremowo-białe kwiaty i okrągłe jagody pomalowane w kolorze czarnym i fioletowym. Krzew dorasta do 3-10 m i kwitnie w czerwcu. Można go znaleźć na brzegach, w lasach i krzewów, choć często uprawiany i celów dekoracyjnych.

Skład owoców

W celach terapeutycznych, głównie stosując rośliny i jagody. zawierają karotenoidy, aminokwasy, kwas askorbinowy, garbniki i barwiących.

Elderberry czarny Że zawiera witaminę C, karoten (prowitamina A), kwas jabłkowy, kwas octowy, kwas walerianowy, kwas winowy, kwas cytrynowy, olejek eteryczny, tanina, cukier, rutyna.

Około 2,8% kompozycji - jest glukoza, a-karoten, oraz do 2,5% - fruktoza, żywicy sambutsin. Istnieje również wolny kwas w dużych ilościach - jabłkowego.

Skład koszyków kwiatowych

Kwiaty czarnego bzu zawierać olejki eteryczne, glikozydy, śluz, cholina, rutyna, walerianowy, kwas octowy, kwas kawowy, witaminę C, garbniki, cukru i substancji podobnych do hormonów płciowych.

Kompozycja z liści

Nie mniej przysługę i przynieść liści czarnego bzu. Zawierają one około 0,15% karoten, witaminę C, sambunigrin, olejki eteryczne, garbniki, alkaloidy bitów.

Wideo: elderberries korzyści i szkody // czy czarnego bzu, bez koralowy,

Ponadto istnieje znaczna ilość substancji smolistych, które dają efekt przeczyszczający. Przy suszeniu, prowitamina A1 powstaje w liściach.

Kompozycja skorupy

Posiada właściwości użytkowe i skorupa krzew. Jest dużo pektyny, garbniki i związki triterpenowe, olejków eterycznych, betuliny, cholina, fitosteroli, cukier.

Ważne! Jest starszy czarny i czerwony. W celach terapeutycznych, jest on stosowany czarny i czerwony jest trujący. To absolutnie nie może jeść, a w przypadku kontaktu z jagodami ręce należy dokładnie umyć. Upewnij się, że sok z czerwonej bzu brakowało śluzowe powierzchnie ciała lub w ranie. W tym przypadku lepiej jest szukać pomocy medycznej.

Korzystanie z czarnego bzu w medycynie

Ogromna ilość składników pokarmowych w roślinie nie mógł przejść niezauważony. Jest on stosowany do wytwarzania naparów, płyny lecznicze, dżemy herbat.

Właściwości lecznicze jagód

Jagody stosowane w różnych postaciach. Na przykład, Sok ze świeżych owoców leczy żylaki i zaparcia.

Olej z nasion - choroby reumatyczne, dna, wzrost temperatury ciała zmniejsza. Odwar z owoców stosowane w leczeniu zapalenia wątroby, cukrzycy, przewlekłe zapalenie trzustki, otyłość.

W tym ostatnim przypadku, przygotowanie naparu nie tylko jagody, lecz kolorów, które są dodawane do herbaty dla diuretyku i efekt przeczyszczający. Jako dodatkową reakcję organizmu osoba zostaje zmniejszony apetyt, poprawiają przemianę materii.

Elderberry znany wpływ na raka. W tym przypadku, ekstrakt wina stosowane miejscowo jagody i raka żołądka - marmolada lub dżem je.

Właściwości lecznicze kwiaty

kwiaty rośliny stosowane w leczeniu oparzeń, nerwoból, erysipelatous zapalenia, zapalenia płuc jak i spojówek, zapalenie jamy ustnej, traheobronhite, zapalenie oskrzeli, zapalenie migdałków, menopauzy. Przygotowanie do leczenia infuzji lub wywar kwiatostany.

Właściwości lecznicze liści

Liście wykazały doskonałe właściwości w leczeniu otarcia, hemoroidy, zapalenie mięśni, zapalenie wielostawowe. W tym przypadku, stosowane w leczeniu kompresów i balsamów, czasami z kwiatami. Dla siniaki, uraz, krwawienie, bezsenność, bóle głowy, używane wywary z liści. Oprócz efektu terapeutycznego w zakładzie ma działanie przeciwbólowe.

Właściwości lecznicze skorupy

kora bzu Zaleca w chorobach dróg oddechowych, atonia jelit, choroby skóry, miażdżycy. Stosowane w leczeniu proszku z suszonej kory lub korzeni krzewu i wywary z nich.

Czy wiesz? Aby odróżnić od czerwonego bzu nie zawsze jest łatwe. Kolor owoców, różnią się one tylko w czasie dojrzewania. A kiedy przychodzi czas, aby zebrać do leczenia liści i gałązek, różnice nie są tak wyraźne. Dlatego, jeśli masz wątpliwości, to lepiej nie używać starszego do celów leczniczych lub może uzyskać poważne zatrucie zamiast złagodzenie choroby.

Zbiór i przechowywanie materiałów medycznych

W celach terapeutycznych, wykorzystując wszystkie części krzewu, ale konieczne jest, aby zebrać je w różnym czasie. Na przykład, na wiosnę, zanim przepływ SAP rozpoczął jako, usunięcie kory krzaka.

W tym celu, Tylko dwa lata oddziału. Górna warstwa zeskrobano z kory suszy się w temperaturze + 60 ° C i przechowywano przez nie dłużej niż trzy lata.

kwiaty zbierane są po prostu wyrósł. Suchy pędzel powinien być w cieniu na powierzchni drewnianych, rozkładając je cienko. Po osuszeniu je przez sito i przechowywać nie dłużej niż dwa lata.

listowie z bzu pędu całego sezonu letniego. Do wytwarzania leków lepiej jest korzystać z młodych liści. korzenie wykopane i odciąć w upadku. Powinny one być przemywa, suszy i zemleć na proszek. Przechowywać nie dłużej niż pięć lat.

Ważne!Używaj świeżych liści powinny być wyłącznie na receptę, ponieważ przedawkowanie może prowadzić do katastrofalnych rezultatów. Młode liście sambunigrin glikozyd jest zawarta na podstawie trującego cyjanowodoru. Jednak po wysuszeniu tę substancję w arkuszach zniszczone.owoc usuwa się pod koniec sierpnia i na początku września, a gdy dojrzewają z krzewu są usuwane tylko dojrzałych klastrów jagodowych. Ich oddziałów wstępnie suszy się na słońcu i następnie suszy się w temperaturze + 65 ° C w piecach.

Tylko wtedy mogą one być oddzielone od szypułek i wprowadzane do przechowywania. Przechowywać suszone jagody może być nie więcej niż sześć miesięcy.

Ogólny magazynowania regułą - zawierają surowej tkanki w torebkach. Muszą być w suchym, ciemnym i przewiewnym miejscu. Jeśli wzrasta wilgotność, wszystkie prace szybko otsyreyut i pokryte pleśnią.

Korzystanie z czarnego bzu w kosmetologii

Jako czarnego bzu ma działanie przeciwzapalne i jest bogata w różnych przydatnych mikroelementów, jest on powszechnie stosowany w kosmetykach. Najczęściej wykorzystywane są kwiaty, trochę mniej - liści i świeżych owoców.

Wideo: Właściwości lecznicze Sambucus nigra

Na przykład, dla skóry suchej zaleca się regularne płukanie infuzji krzewów kwiatów. A jeśli dodać do rosołu liści róż, może być stosowany do wszystkich rodzajów skóry. On napina i uelastycznia ją.

W celu nadania elastyczności, zapobieganie zapalenie i gojenie ran stosuje się napar z owoców. Ponadto, poprawia strukturę skóry.

Odwar z kwiatów i pąków są wykorzystywane do utraty włosów, a dla ogółu tonem polecić kąpiel w wywarze z kwiatów bzu czarnego.

Zastosowanie starszego w kuchni

W kuchni, często korzystają z owoców czarnego bzu, które mają specyficzny smak. Jednakże zwykle zanika po obróbce w wysokiej temperaturze. W związku z tym zaleca się stosowanie suszone owoce, które dają słodko-kwaśny smak Solanaceae.

świeże owoce jagodowe stosuje się do wytwarzania galaretek, kompotach, puree. Spośród nich, zagotować dżem. Również z jagód gotować marshmallows, galaretki, marmolady, dżemy, i często łączą je z jabłek lub cytryny.

sok owocowy Bzu czarnego jest używany jako naturalny środek barwiący w produkcji wina, soków i innych napojów. Nawet jagody są wykorzystywane jako baza do likierów i nalewek. suszone owoce używany jako przyprawa i jako składnik musli.

kwiaty szeroko stosowane w produkcji wina, likiery, koniaki, likiery. Dodaj je podczas wlewu i są łagodne muszkatołowy aromat. przygotowano również syrop z bzu czarnego cukru na podstawie kwiatostany, który został nazwany „Buzinova miód”. I jego zastosowanie jako lek na przeziębienia, a jako dodatek do naleśników, babeczek i innych potraw.

Nadaje się do spożycia przez ludzi, a młode pędy roślin. Aby to zrobić, są gotowane i marynowane.

niebezpiecznych właściwości czarnego bzu

Nawet czarny starszy, który nie jest tak niebezpieczne, jak czerwony, jest uważane za trujące rośliny, toksyczność tej prawdy wyraża się umiarkowanie. Dlatego też nie polecam matki karmiące i kobiety w ciąży. Także ostrożnie iz osobistej zgody starszy lekarz może być stosowany podczas leczenia dzieci w wieku poniżej 12 lat.

Jagody świeże nie jest zalecany do stosowania dla każdego - mogą powodować wymioty, a nawet zatrucia. Korzeni, kory i liści młodych roślin stosowane w dużych ilościach, może wywołać stan zapalny błony śluzowej żołądka i jelit.

Więc jeśli już zdiagnozowano zapalenie przewodu pokarmowego i wrzodziejące zapalenie okrężnicy, moczówki prostej, nie jest zalecany do stosowania w każdym rodzaju starszy.

Przeciwwskazane starszy i tych, którzy cierpią z korzenia choroby. Może również wystąpić idiosyncrasy roślin.

Elderberries - bardzo przydatna roślina, jest bogata w witaminy i minerały. Spektrum zastosowań jest ogromna: muzyka, gotowanie, kosmetyka.

Jednak nie jest istotne, aby przekroczyć poziomu wykorzystania instalacji, ponieważ odnosi się do umiarkowanie toksyczne. Nie zapominaj także, że we wszystkich tych przypadkach jest używany wyłącznie czarnego bzu, a czerwony jest kultura bardzo niebezpieczne.