Niebezpieczna żywność dla dreszczyku

Jeść te posiłki są bardzo zagrożenia dla zdrowia. Nawet mały kawałek żywności może kosztować życie. Jednak podobny do przygotowywania żywności pozwalają jedynie najwyższej klasy kucharzy, a to kosztuje odpowiednio. Dla miłośników ryzyka jest naszym najbardziej niebezpiecznych żywności na świecie.

Potrawy z ryb fugu

O tym mało ryb, którzy nie słyszeli. mięsa fugu jest chyba najbardziej znane dania z najbardziej niebezpiecznych na świecie. Jedna kropla trucizny zawartej w tym ryb, może spowodować kompletny paraliż ciała, a potem śmierć nieszczęsnego smakoszy. Pomimo tego fuga jest uważana za przysmak, a smak jej marzenie tysięcy.
W Europie, jego stosowanie jest całkowicie zabronione. Amatorzy mocnych wrażeń będą musieli udać się do Japonii, Tajlandii i Korei odczuwać lekkie działanie narkotyczne, co powoduje nawet właściwie gotowane danie. Nawiasem mówiąc, trujący puffer ryb zależy od tego co zje i japońscy rolnicy już dawno nauczył się rozwijać absolutnie bezpieczne ryby.
Badania wykazały, że ryby puffer gromadzi Tetrodotoksyna, jedzenia naturalnej żywności dla niej, tak sztuczna hodowla może zapobiegać gromadzeniu się trucizny po prostu przez zmianę reżimu karmienia. Jednak przed tym, istnieją względy komercyjne (Cook asy nie chcą stracić dobrze płatnych miejsc pracy), sprzeciwy zwolenników tradycji (które nie chciałyby łowić utraconą romantyczny halo ryzyka), a nawet zarzuty konsumentów sobą, który z jednej strony uwielbiają łechtać swoje nerwy i z drugiej strony, odpowiedzi na małe dawki pozostałości truciznę rodzaju leku źródłem nieprawidłowe odczucia bezruchu i niewrażliwości ciała.
Cudzoziemcy trudno jest zrozumieć, dlaczego Japończycy stworzyli rytuał jedzenia śmiertelną rybę. Jaja, wątroba, jelita, jajników i fugu skóra jest tak niebezpieczne, że najmniejszy z nich, przypadkowo jedzenie, powoduje śmierć w ciągu zaledwie kilku minut.

Sztuka gotowania tej potrawy studiuje od lat, w rzeczywistości firma jest odpowiedzialna. Każdy kucharz o uraczyć gości Fugu, wymaga uzyskania specjalnego zezwolenia. Podczas gotowania kucharz powinien usunąć wszystkie toksyczne części ryby. I muszą być usunięte tak, że trucizna nie wnikają w ciało przetargowej.
Najmniejszy kucharz pomyłka może kosztować życie klienta - w Japonii każdego roku nagrał ponad 10 przypadków zatrucia puffer ryb. Najbardziej sensacyjne przypadek wystąpił w 1975 roku, kiedy paraliż kilka godzin później, po degustacji wątrobę Fugu w restauracji Kyoto zmarł Mitsugoro Bend - słynny aktor teatru japońskiego `Kabuki`, considered` mieszka krajowej sokrovischem`. Generalnie kucharzy wykluczony z trującym wątroby Fugu, ale czasami idą za nim na prośbę namiętnych smakoszy.
Istnieje 30 kolejne działania przewidziane przez ustawę do przygotowania potraw Fugu, a nawet doświadczeni kucharze to trwa 20 minut, aby je wykonać. Najcenniejszym jest uważany za surowe mięso tygrys puffer. Jest pokroić w plastry i najcieńszych rozplanowane w postaci pięknych kwiatów i ptaków. Przy okazji możliwość trucizny puffer nie jest tanie: na część dla czterech osób będzie musiał zapłacić ponad 200 dolarów.

San Nak Ji

San Nak Ji jest danie żywej ośmiornicy. Pudding jest bardzo popularny w Korei i Japonii. Brak szczególnych Sztuka kulinarna z usuwaniem ciał trujących, takich jak przygotowanie fugu w tej sprawie. Sztuczka polega na tym, że ośmiornica jest serwowane do stołu żyje. Więc wysłać w ustach muszą nadal wijące macki, które muszą żuć i połykać, tak aby nie dusić. Każdego roku w Korei Południowej zginęło około 6 do stłumienia macki smakoszy.
Aby zobaczyć i wybrać ośmiornica może być w jednym z największych akwariów, które zwykle znajdują się przy wejściu do restauracji, gdzie te rzeczy danie serwowane. Ośmiornica jeść właściwie trzeba udać, a potem nie dusić cię swoimi mackami.
W pierwszym etapie macki, jak robak, próbując raspolztis z płytami (choć bez oczu jest, że nie są w tym bardzo dobry). Te, indeksuje, zwykle najpierw zjeść. W drugim etapie macki frajerów są trzymając za płytą (tak, że pręty nie otorvesh). W trzecim etapie, oni mogą starać się odzyskać swój dawny kształt i trzymać się razem w kilka bezkształtnych brył (które są trudniejsze do rozwikłania laski).
Większość gości wydają się być bardziej uzasadnione i wolą bezpieczeństwo adrenaliny. Ośmiornica tnie na małe kawałki o długości 1-2 cm i jest zasilany kimchi (kapusta trawiona szczególny sposób). Kawałki macki zawinięte w kimchi i jeść. Nawiasem mówiąc, ten produkt nie zawiera tłuszczu.

starszy

Elderberries są często dodawane do herbat ziołowych, dżemy i wszelkiego rodzaju deserów. Oraz kwiaty i owoce mogą być stosowane do produkcji wina bzu, a na Węgrzech Buzinova wytwarzać brandy (Wydajność: około 50 litrów napoju kilogram surowych owoców). Takie napojów alkoholowych Sambuca wykonane przez bzu destylacji i cynamon. Poza bzu zawiera dużo witaminy C, która przechodzi prawie bez strat w produkcji konserw.

Dojrzałe jagód bzu czarnego są uważane za bezpieczne, ale w nieco niedojrzałych owoców może zawierać niebezpieczną cyjanek.

scorpionfish ryb

Ryba, która znajduje się wzdłuż skalistych wybrzeżach wschodnim wybrzeżu Australii, jest uważane za przysmak ponieważ jego mięso jest bardzo podobny do smaku krabów i spójności. Trucizna zawarta w ciernie i kolce kości znajdujących się w Gill obejmuje, więc jego przygotowanie wymaga pewnej zręczności Chef w obiegu.

będzie to również potrzeba antidotum blisko, tylko w przypadku, jeśli wszystkie takie same z wprawą on będzie zły. Na szczęście przed śmiertelną trucizną tej ryby nie ma antidotum.

maniok

Maniok, znany również jako maniok i juki - rośliny, które w wielu krajach afrykańskich i południowoamerykańskich są zazwyczaj wykorzystywane do przygotowania tradycyjnych potraw i mąki. W swojej surowej postaci, korzenie tego krzewu strasznie trujące, ale w ich surowej postaci, nikt nie spożywa. Podjąwszy, aby coś z manioku, nie zapomnij, aby dokładnie umyć roślinę. Jeśli nie gotować go prawidłowo lub może to być zabójcze, ponieważ korzenie manioku i liście zawierają cyjanek śmiertelna trucizna. Efekt nieznaczny zatrucia z powodu długotrwałego używania niedostatecznie czyste surowce są ataksja i guzki, a dzieci znaleziono nieuleczalne form paraliżu.

Tratsionalno korzenie manioku oczyszczony, wciera lub kruszone, nasączone i gotowane, co znacznie zmniejsza ilość cyjanku. Istnieje alternatywna metoda: mąką roślin w mieszaninie z wodą, umieszcza się w postaci cienkiej warstwy 1 cm w cieniu, gdzie suszy się w ciągu 5-6 godzin. Od cyjanku jest prawie całkowicie odparowuje.

Olbrzym Bullfrog

Olbrzym Bullfrog jest uważany za główną delikatność w Namibii. Miejscowi jedzą wszystkich płazów, z wyjątkiem narządów wewnętrznych.
Jeśli delikatność tej żaby w porze deszczowej do smaku, to nic ci się nie stanie. Jednak po dotknięciu go aż do trzeciego prysznicem wiosny, potem założę dasz się nerki i pęcherza moczowego będzie swoją towarzyszkę, niestety mają dość krótką żywotność.
W pozostałej części świata jest przygotowany tylko żabie udka jak skóry i narządów wewnętrznych dorosłych żab zawierają truciznę, zdolny w ciągu kilku dni, aby wyłączyć wątrobę zdrowej osoby.
Żabie udka smakuje jak kurczak. Są one również szeroko stosowane we Francji, duszone w białym winie, śmietaną, sosem pomidorowym lub smażone w jajku.

Bligh

Jest to narodowy owoc Jamajki, który dostał się tam z Afryki Wschodniej do 1778 roku. Teraz jest jednym z najbardziej powszechne w kuchni lokalnej i jest uprawiana w wielu krajach tropikalnych i subtropikalnych. Owoce zupełnie niejadalne, z wyjątkiem wewnętrznych skórki żółty, a niektóre z owoców jest również trujące. Zewnętrznie, owoc jest bardzo podobny do zwykłej żarówki, tylko czerwony. Zbierz to musi być w ustalonym czasie po owoc objawia się wewnątrz owocu i będzie można zobaczyć nasiona. Bligh niezwykle trujący: w niedojrzałych i dojrzałych owoców, ponieważ wszystkie części zawierają truciznę, a także w dojrzałej formie jeść tylko miąższ wokół nasion. Ważne jest, aby zbierać, aby wyciąć i przygotować danie stosując ten dziwny owoc, inaczej konsument stoi wiele nieprzyjemnych objawów, w tym drgawki i wymioty. Z tego powodu, nie ma nawet specjalną nazwę - takie ataki zespół Jamaican wymiotny.
Najczęściej aki dobrodziejstwem na śniadanie z solonych suszonych ryb, zwykle dorsza, choć kolorze, a druga, takich jak makrela. Około 10 minut później był gotowany w wodzie, a następnie dodawane do ryb lub boczku, posiekane cebula, papryka, pomidory i przyprawy, a po krótkim gotowaniu na małym ogniu lub naleśniki podawane z pieczonymi breadfruit.

srebrny Microhylidae

Ten mieszkaniec Oceanie Indyjskim - daleki krewny japońskiej trujących puffer ryb. Miejscowi rybacy fachowo usunąć trujące części ryb: Wagi wątroby i narządów rozrodczych. Trucizny zawarte w nich, powodując niewydolność oddechowa i paraliż.

gnój grzyb

Mimo tak nieapetyczna nazwy, gnój grzyb jest bardzo nadaje się do jedzenia, a nawet nie jest zły smak. Grzyb ten jest absolutnie przeciwwskazane w użyciu alkoholików. W połączeniu, nawet ze zwykłym winem, to grzyb może prowadzić do poważnej choroby. Substancje zawarte w odchodach, tak reaktywne w stosunku do alkoholu, że nawet zapach perfum po spożyciu grzyba może prowadzić do złego stanu zdrowia.

Fish-kamień (szkaradnica)

Wideo: Plaża dla dreszczyku - Ciekawostki

Fish-kamień uważany jest za najbardziej jadowitych ryb na świecie. Prosty dotykowy do niego mogą być śmiertelne dla ludzi. Ze swojej strony grzbietowej zbudowano szereg kolców, które uwalniają trujące toksyny. Jest to najbardziej niebezpieczny znany jadowity ryb i jego jad powoduje silny ból w porażenia, porażenia i śmierci tkanki w zależności od głębokości penetracji. Przy najmniejszym podrażnienie szkaradnica rodzi ciernie rdzeniowy plavnika- ostre i wytrzymałe, są łatwe do przebicia ludzkie buty, przypadkowo nadepnął na ryby i przenikają w głąb nodze. Z głębokości penetracji iniekcji mogą być śmiertelne dla osoby, jeśli nie jest podana leczenia przez kilka godzin. W przypadku połknięcia trucizny w zależności od głębokości penetracji nałożony bandaż silne umownego lub opaskę, która jest umieszczona pomiędzy raną a najbliższym zakrętu. Jeśli cierniem drogę do dużego naczynia krwionośnego, śmierć może nastąpić w ciągu 2-3 godzin. Survivors czasami cierpieć przez wiele miesięcy. Śmiertelna trucizna znaleźć w płetwy grzbietowej kolce, które jednak nie przeszkadza Japonia i Hong Kong kucharzy, aby służyć klientom sashimi z tej ryby, jednak po usunięciu toksycznego fin.

Giant trujące meduzy

Giant trujące meduzy znajduje się wokół wybrzeży Japonii. Jego głównym pożywieniem - tuńczyk, który jest znany zakłócenia jego dostaw na rynek. Aby uniknąć problemów z tuńczykiem drapieżnych, z olbrzymim trujące meduzy wykonane delikatnością. Zasada działania jest podobna do przygotowania skupianie puffer ryb: Ostrożnie wyjąć trujących części można uniknąć zatrucia.

Cazu Marzu

Wideo: Kamensky Sezon 3 Odcinek 9 (Część 1 Stylista)

Casu marzu - ten kozi ser z Sardynii. Osobliwością jest to, że jest zarażone muchy ser. W ogóle, to jest zabronione i tylko sprzedawane nielegalnie. Wszczepia się larw sera usprawnić proces fermentacji i tworzenia niezwykle miękką konsystencję gotowego produktu. Jeśli tabela wygląda jak głowa serowym z wijąc wewnątrz przezroczystych robaków około centymetra długości. Czasami mogą skoczyć na odległość 15 centymetrów, więc podczas posiłków jest zalecany do ochrony oczu.

Casu marzu Smak spala język, ale ze względu na ser pochodzi śmierdzący płyn zwany Lagrima, tj łzy. Larwy nie są trawione i może zacząć się rozmnażać, powodując wymioty i biegunkę.

tarantula

W Kambodży, rzadkim przysmakiem jest uważany za wielki Spider-'a ping` - rodzaj trujące tarantula. To danie podpis wieś Skuon blisko Phnom Penh. Dorosły pająk ma duże kły i osiąga męskich rąk.
Przed przygotowaniem jadowite kły zgrane. Następnie tarantula powoli pieczone na otwartym ogniu, który jest wymagany na drewnie, z dodatkiem dużych ilości soli i czosnku. Kiedy czarny chitynowej powłoka stanie się czerwonawo-brązowy odcień, Pająk chrupiące i bardzo delikatne w środku gotowe do użycia. W smaku przypomina pająka gotowy kurczaka.

Ten posiłek zawiera białko o wysokiej jakości i jest praktycznie pozbawiona tłuszczu. Pomaga złagodzić ból pleców i lekarstwo na niektóre choroby układu oddechowego. A spidery nogi, brzuch i trujące szczęki nalegają na wina ryżowego, aby otrzymać ciemnobrązowy mętnej cieczy, oraz podnosi ogólny ton.
Na podstawie materiałów z otwartych źródeł.