Trujący puffer ryby złowione w Morzu Adriatyckim

Wideo: Deadly ryby. Fugu

Jednym z najbardziej jadowitych ryb pierwszy odkrył w świecie puffer ryb w Morzu Adriatyckim, donosi chorwacką gazetę Slobodna Dalmacija.

ryba rodzina jest bardzo trujący Blowfish i zawiera śmiertelną dawkę tetrodotoksyny: trucizna zawarta w ciele jednego osobnika, to wystarczy, by zabić 50 osób.

Ryby złowione w porcie dzieci chorwackim miasteczku Tribunj. Siedlisko fuga - od północnego wybrzeża Australii na północnym wybrzeżu Japonii i południowym wybrzeżu Chin do wschodnich wyspach Pacyfiku, a to nie jest jasne, jak to było w Morzu Adriatyckim, RIA "aktualności", badanie "bezpański" Ryby w najbliższej przyszłości będą zaangażowani eksperci wydziału weterynarii Uniwersytetu w Zagrzebiu.

Wideo: Złap trujący Pufferfish

ryba rodzina jest bardzo trujący Blowfish i zawiera śmiertelną dawkę tetrodotoksyny: trucizna zawarta w ciele jednego osobnika, to wystarczy, by zabić 50 osób. W Japonii, jednak jeśli jest prawidłowo przygotowana, w którym stężenie trucizn musi być zmniejszona do akceptowalnego jej stosowanie w przemyśle spożywczym. Fugu jest uważane za przysmak, to jest spożywane, zarówno "emocje"I do wytwarzania światła euforyzującemu, które jest spowodowane przez resztkowej ilości zachowanych w naczyniu trucizny.

Przed służyć odwiedzających restauracje japońskie kucharze gotują potrawom długiego treningu, a następnie zdać egzamin, aby otrzymać specjalny certyfikat. Z niewystarczającą trucizny lęgowym jego stosowanie w żywności mogą być śmiertelne. Lunch z fugu rybnych przygotowanych przez szefa kuchni, praktykowany w restauracjach sieci Tokio co najmniej trzech lat, kosztuje około 90 euro.

Film: Co to jest wykonane? Preparat Fugu ryby