Jak przechowywać marchewki w zimie?

Wideo: Przechowywanie marchwi

W zimie, bardzo ważne jest, aby używać jak największej ilości witamin. Można je znaleźć w świeżych owocach i warzywach. W ciągu zaledwie gdzie mamy dostać witaminy warzywa świeże, gdy jest tak zimno? Z tego powodu, zapasy warzyw wykonane są z góry - w późnym latem lub jesienią. W tym artykule przyjrzymy się Warunki przechowywania marchwi w zimie.

Właściwa zbiorów - kluczem do długoterminowego przechowywania marchwi

Przechowywanie marchwi na zimę Wszystko zaczyna się od prawidłowego zbierania marchwi uprawy. Do marchwi przez długi okres czasu oszczędza dużo składników odżywczych i witamin w swoim składzie, konieczne jest, aby wiedzieć, jak przechowywać marchewki w zimie?

Marchew należy starannie przygotowana do montażu. W tym celu około tygodnia przed przewidywanym terminem marchwi trzeba budować to dobrze podlać. Będzie to soczyste marchewki i przechowywać go w maksimum witamin i minerałów. Przez kilka dni, aby zebrać marchewki musiał spędzić pielenie łóżka z marchwi to żniwa bardziej efektywnie i prosto, jak to możliwe.

Zaleca się również, aby przyciąć trochę marchwi blaty przed zbiorami. ogon marchew, pozostawić 5 cm. Przeprowadzenie tej procedury zachowania marchew soczystości (który jest bardzo utracone w dobrze rozwiniętych wierzchołków). marchew podczas montażu, można wykopać łopatę, i można po prostu wyciągnąć pozostałe ogony.

Po zamontowaniu plon marchwi jest konieczne, aby rozwinąć korzenie marchwi na łóżku z suchych warunkach w przestrzeni słonecznego. Suszenie sposób marchew wykonywane przez dwa lub trzy dni.

Przygotowywanie marchew przy przechowywaniu

Przechowywanie marchwi na zimę Polega ona na gruntownej i efektywny trening. Jakie są wstępne warunki przechowywania marchwi? Do marchwi utrzymywały się przez dłuższy czas, jego przygotowanie musi być przeprowadzone tak dokładnie jak to możliwe.

Film: Jak przechowywać marchewki aż do wiosny

Po zebraniu plonów marchwi należy również suszy się i następnie sortowane. Podczas montażu korzenie marchwi mogą zostać uszkodzone przez nieostrożnych ruchów łopaty lub marchew może być uszkodzone glinianych szkodników owadzich. Dlatego też, po wysuszeniu natychmiast przystąpić do dokładnej kontroli i sortowania korzeni marchwi.

Każdy marchew należy dokładnie sprawdzić pod kątem uszkodzeń łopatą, gniciem lub szkodników owadzich. W okresie suszenia, niektóre bulwy marchew są bardziej pomarszczone i wykazują oznaki więdnięcia. Takie jak marchew nie powinny być pozostawione przez dłuższy przechowywania zimowego, ponieważ okopowych brakuje wystarczającej ilości wilgoci i marchewki nie można po prostu położyć się na długi czas.

Dlatego, uszkodzone lub marchew podvyavshuyu najlepiej jest po prostu dodać w osobnym pojemniku lub opakowaniu i rozpocząć korzystanie z niego w pierwszej kolejności. Jeśli skażone marchew ustanowienie długoterminowego przechowywania, wraz ze zdrowych owoców i całych marchwi, całe zbiory mogą być zepsute dość szybko.

Ponadto, marchew nie można prać przed przechowywaniem. Ogólnie, wszystkie warzywa korzeniowe (marchew, i w tym przypadku nie jest wyjątkiem) nie jest zalecane, aby umyć przed przechowywaniem. Ich czyszczenie odbywa się bezpośrednio przed gotowaniem.

Jak przechowywać marchewki?

Istnieje kilka sposobów jak przechowywać marchewki w zimie? Pierwszym i najbardziej pożądaną metodą przechowywania marchwi w zimie - pakowanie roślin okopowych w specjalnych workach do warzyw z polietylenu. Ta metoda przechowywania pozwala zdecydować, czy jak przechowywać marchewki w mieszkaniu.

Można również zapisać w tekturze lub marchewki skrzynie drewniane dla warzyw. Po tym marchew może być umieszczony bezpośrednio w piwnicy. Istnieją pewne zasady, jak przechowywać marchew w piwnicy? Temperatura w piwnicy musi posiadać na zero stopni, wilgotność powinna być tak wysokie, jak to możliwe.

Przechowywanie marchwi w piwnicznych wymaga leczenia przeciwko pleśni. Pleśń nie pozwala na wystarczająco skuteczne cyrkulacji powietrza w piwnicy i daje impuls do gwałtownego pogorszenia marchew w tym pomieszczeniu. Aby marchew otrzymał wystarczającą ilość świeżego powietrza niezbędnego do jego przechowywania w workach lub pojemnikach zrobić kilka otworów przelotowych.

Możliwe jest również, aby wlać marchewkę przed zapisaniem go w pudełko lub woreczek foliowy z drobnym piaskiem. Piasek może być stosowany bez dodatkowego pojemnika, wystarczy wypełnić w podłodze piwnicy na warstwie piasku, a potem kopać w niej marchewkę. Również może być przechowywana w piwnicy marchwi w drewnianym pudełku, marchew rozprzestrzeniania warstw, a każda warstwa piasku oraz zraszania.

Jak przechowywać marchewki i czy nadal istnieją alternatywy, aby zapisać marchewki w zimie? Można również użyć przechowywanie kartonowych lub drewnianych skrzynkach. Aby to zrobić, kładli marchew warstw i każda warstwa jest przesunięty gazety.

Metoda ta będzie utrzymywać korzeni marchwi odizolowane od siebie. marchew przechowywania w zimie i może być wykonane przez zagięcie na specjalnie przygotowanej PÓŁKAMI w niewielkiej odległości od siebie. Jednak taka metoda przechowywania w zimie marchew wymaga dużej liczby takich półkach i może być bardzo kosztowne i czasochłonne.

Wideo: Przechowywanie marchew i buraki 100% lozhka metoda .Babushkin

Jeśli są żywo zainteresowani tym, jak przechowywać marchewki w zimie w lodówce, to jest bardzo przydatne dla Ciebie kilka wskazówek dotyczących tego magazynu. Marchew może być umieszczone w workach plastikowych lub zwinąć ją w folię. Następnie umieść marchewki w specjalnej komorze warzyw w lodówce.

Jedynym, ale istotna wada tej metody przechowywania polega na tym, że w lodówce bardzo mało miejsca i dlatego wielu marchew w to nie będzie w stanie utrzymać.

Przeanalizowaliśmy główne cechy gdzie przechowywać marchewki i jak prowadzić to prawidłowo osadzona. Wybór optymalnej metody przechowywania jeszcze wybrać cię, ale należy pamiętać, że trzeba regularnie sortowania marchwi i rodzaj uszkodzone korzenie. Mogą one spowodować nieodwracalne szkody dla całej uprawy marchwi, który znajduje się na długotrwałego przechowywania w piwnicy lub innym odpowiednim miejscu.

Igor Serbia, redakcja Sobkor członkiem publikacji online "AtmAgro. Rolnictwo Gazette"