Jak przechowywać marchew, głównych zasad ochrony marchwi

Marchew jest uważana za jedną z najbardziej popularnych warzyw, które są uprawiane w niemal każdym działek warzywnych. Dodatkowo posiada wysoki utrzymania jakości, która pozwala, aby przygotować go do zimy. Następnie rozważyć opcje, jak przechowywać marchew na zimę. Każdego roku w zamówieniach i transportu wyrzucić około 30% całkowitych zbiorów. Ale zdarza się, że z powodu niewłaściwego przechowywania, stracił prawie 80%. Do marchwi przechowywane przez całą zimę, należy wziąć pod uwagę kilka warunków, które zostaną opisane w dalszej części.

Jak przechowywać marchewki w zimie w piwnicy

1. Wybór odpowiedniej odmiany. W celu utrzymania warzyw dla miesięcy, należy wybrać odpowiednią klasę. Dojrzewanie marchew nie nadaje się do długotrwałego przechowywania, powinien być zapamiętane. Eksperci twierdzą, że najbardziej odpowiedni gatunek - to Shantane. Jeśli spełniają niezbędne warunki, może być przechowywane aż do początku wiosny. Poza dobrymi ocenami: Nantes i witamin.
2. Stan zieleni. Jeśli roślinny jest przechowywany przez dłuższy czas, stan jego liści jest ważniejsza niż stan roślin okopowych. Gdy cięcie zostało wykonane nieprawidłowo, warzyw szybko zaczyna się rozwijać, to źle odbija się na przechowywanie. Obrzezanie jest uważane za prawidłowe, gdy wierzchołki są obcięte na szyi.
3. Miejsce, w którym przechowywana jest warzywo. Najodpowiedniejszym miejscem do przechowywania piwnicę. Ilość stopni w piwnicy w zimie nie wzrośnie powyżej trzech stopni, a to jest tak dużo i jest to niezbędne do przechowywania.
4. Jak projektować swoje piwnicy. Jednym z najbardziej niezawodny sposób jest uważany jako marchwi zanurzono w roztworze gliny. Ale to zajmuje dużo czasu i rzadko stosowane. Bardziej właściwe - jest przechowywanie warzyw w drewnianych skrzyniach. Na dnie którego wlać piasek, o jeden centymetr. Następnie układ szereg marchew, a następnie wlać do określonej ilości piasku. Zatem konieczne jest, aby wypełnić cały pojemnik i ponownie wlać piasku na górze. Inny sposób - to torby z polietylenu. Ich grubość powinna wynosić co najmniej 100 MD. Średnia ilość, która jest umieszczona w nim wynosi około 25 kg. Gdy warzywa są bombardowani w torbie na dole trzeba zrobić pewną liczbę otworów. Samo opakowanie nie jest przywiązany do warzyw przybywających powietrze.

Jak przechowywać marchewki w domu

Przed uruchomieniem marchewki w lodówce, należy dokładnie umyć. Dozwolone obierać warzywa. Po tym, umieścić marchewkę w małych lampek, wietrznie miejsce na trzy godziny. Po tym czasie warzywa powinny być umieszczone w plastikowych lub nasiąknięte wodą ręcznikiem. marchew trzeba przechowywać na dolnej półce w lodówce.

Lub mycia marchew i suszy, a następnie umieścić w uprzednio wysterylizowane słoiki. Więc marchew będą przechowywane w lodówce przez dłuższy czas, ale nie dla każdego, ponieważ wymaga dużo miejsca.
Dla tych, którzy nie chcą, aby umyć warzywa, mają końcówkę, wziąć torbę i umieścić je w torbie, aby uniknąć zbyt dużej ilości powietrza i wilgoci. Tylko nie zapomnij wcześniej schłodzić marchewki że pakiet nie pojawiają się skropliny. W przeciwnym razie zacznie gnić i kwiat.

Ponadto, marchew można umieścić w zamrażarce. Ponieważ jest to konieczne, aby usunąć skórki, ruszt lub pokroić na małe kawałki, włożyć w folię i włożyć do zamrażarki. Gdy marchew potrzeba, można uzyskać i wykorzystać do innych celów. Jedyny wyjątek - jest to, że te korzenie nie mogą być używane w sałatkach.

Przechowywanie marchwi w trocinach

To wszystko, rada, jak przechowywać marchew na zimę, spróbować jednego, który jest bardziej odpowiedni, i gotować posiłki. Przechowuj marchew tuż obok naszej stronie rolnik bez kłopotów.