Dlaczego marchew pomarańczowy?

Wideo: Żywy zdrowe! Marchew. Jak to wpływa na wizji? (16.02.2016)

Historia marchwi (łac. Marchew zwyczajna) nie jest do końca jasne, jest otoczony z wątpliwości i zagadek, a to jest trudne do zrozumienia, kiedy tak naprawdę zaczęła pielęgnować. Wykopaliska archeologiczne niestety do tej pory nie znalazły domu domowej marchewki, więc ze względu na brak dokumentów potwierdzających, że jest niemożliwe, aby dokładnie kiedy i gdzie rozpoczęła się uprawa marchwi ustalenia.

Fakt, że marchew domowe pochodzi z dzikiej marchwi jest bardzo popularnego mitu. Pomimo faktu, że mają podobny zapach i smak, okazało się, że dzikie i domowe marchew marchewka nie są przedstawicielami tego samego gatunku. W tym dniu, botanicy nie mógł odstąpić od dzikich roślin jadalnych korzeni. marchew jadalne odpowiada zupełnie inna, inny niż wzroku.

Zakłada się, że ojczyzną jest Azja Środkowa marchewki, ale przez tysiące lat pne, marchew są również w innych miejscach, jak ustalono, że marchew wiedzieli starożytni Egipcjanie, Grecy i Rzymianie. Według danych w egipskich grobowcach można zauważyć, że marchew został wykorzystany do uzdrowienia.

Nawet bez znajomości witamin, ludzie zauważają niczego, marchew pomóc odzyskać chory i osłabiony, trawienie AIDS, jest dobre dla wzroku, działa jako środek przeczyszczający. Mówi się, że wojna ukryte w konia trojańskiego, dzień przed jedzeniem dużo marchwi aby oczyścić jelita i w kluczowym momencie nie miał problemów. Ale to, oczywiście, jest tylko legendą. Pierwsza droga na stole wyłożone szczyty marchwi, której użyto innych zieleni. Niektórzy krewni marchewki są nadal uprawiane dla tych celów, takich jak pietruszka, koper, koper i kminek, aw medycynie nasiona są coraz częściej stosowane.

Wideo: Dlaczego o nieregularnym kształcie jest marchew

Dzikiej marchwi małe, twarde, światła, a raczej gorzki, biały korzeń. Home marchew - soczysty, słodki korzeniowe, zazwyczaj pomarańczowe. Dowody nowoczesnej marchwi znaleźć w Afganistanie, wiek odkrycia około 5000 lat. Co ciekawe - Historia pokazuje, że wcześniej był czerwony kolor marchwi, czarny, żółty, biały i fioletowy, pomarańczowy, ale nie! pojawiła Nasze nowoczesne pomarańczowe marchewki, dzięki staraniom holenderskich ogrodników w 16-17 wieku, o czym świadczą dzieła sztuki czasie. Choć marchew na jego płótnach przedstawiona starożytnych mistrzów holenderskich takich jak Bekelar Joachim Joachim Vteval Peter ARST i wielu innych. Jest jeden niepotwierdzony historia, która rzekomo marchew kolor - pomarańczowy - Orange uruchomił na cześć księcia Williama (William of Orange). Pomimo faktu, że pomarańczowa marchewka w Holandii sięga 16 wieku, historycy uważają - jest mało prawdopodobne, że Orange William został w jakiś sposób z nim związane. Niektórzy historycy bystry stworzyli mit, że taki roślinny pochodzący mutację w wdzięcznością i szacunkiem do króla Wilhelma I do kierowania holenderski bunt przeciwko Hiszpanii, który doprowadził do niepodległości kraju.

Oto kolejna wersja: w Holandii, gdzie marchew sprowadzono z Iranu, kupców z East India Company, przez skrzyżowanie czerwone i żółte marchewki w XVII wieku został wyhodowany pomarańczowe marchewki. Fakt, że pomarańczowy kolor marchwi dopasować tradycyjne barwy holenderskiego Royal House Oranje-Nassau. to &ldquo-Royal&rdquo- marchew często przedstawiany na swoich płótnach holenderskich artystów Złotego Wieku. W Europie, XVIII-tego wieku, jest również uważane za przysmak. W Rosji pomarańczowe marchewki wprowadził Piotra wraz z ziemniakami, rzodkiewki, karczochy i innych egzotycznych europejskich warzyw.

Obecnie marchew drugi najpopularniejszy owoc po ziemniakach. Jednak po przeanalizowaniu struktury ściślej, to uznaje się, że roślina ta miała być numer 1. marchew roślinne bogate w witaminy i minerały. Zawiera on wiele karoten - 9-10 mg na 100 g produktu, ale witaminy C w nim mało - 5 mg na 100 g produktu w małych ilościach obecne są w marchwi witamin B. wielu węglowodanów (głównie glukozy) - 6 %, około 1% składników mineralnych. - potasu, magnezu, sodu, wapnia, żelaza, fosforu, siarki, itd., i 1-1,2% białka. Wartość energetyczna marchwi 29-31 kcal na 100 g produktu.

Wideo: Animacja dla dzieci BabyFirstTV - jazda kolorach tęczy dla dzieci - uczy kolorów i warzyw

Marchew poprawia jakość mleka matki. również poprawia skórę, włosy i paznokcie. Codzienne jedzenie marchewki w żywności, obniżają poziom cholesterolu i ciśnienie krwi. Bardzo przydatne sok z marchwi. W dzień zaleca się pić 200 gramów soku oraz w celach leczniczych - trzy szklanki. Nawet w czasach starożytnych wykorzystaniem marchew leczeniu choroby gruźlica cewki moczowej, kaszel, chrypka i innych chorób. Również posiada zdolność do marchwi wyjściowe pasożytów. Marchew powinni jeść u pacjentów z chorobami układu sercowo-naczyniowego, w przypadku zaburzeń kamicy moczowej, poprawia zdrowie oczu, reguluje poziom cholesterolu we krwi, poprawia stan jelit, ponieważ ma dużo błonnika.

Kolejne marchew odżywcze, które niezasłużenie rzadko wspomniano, jest witamina E, tzw witaminy dla mięśni. Promuje efektywne wykorzystanie tlenu w całym mięśniu.

Wideo: Filcowanie marchew

Ciekawostki o marchewki: