Technologia inkubacji jaj

Inkubacja jaj Zdjęcie

wylęgarnia moc określana z równoczesnym potrzeb rosnących roślin w jednodniowych piskląt według procesu technologicznego przyjętego w tym sektorze.

Stacja inkubator, drób umieszczony z przerwami weterynarii co najmniej 300-500 m od drobiu, ferm drobiu z 2000 metrów do 3000 metrów, z gospodarstw hodowlanych.

Nowo skonstruowany i odtworzone towarem jednostki drobiu pojemności 600 tys. Kury na rok i 6 Mill. Kurcząt brojlerów rocznie lub więcej z projektem umieszczenia w oddzielnych strefach o różnych grup technologicznych ptaków.

Budynki i lokale do celów przemysłowych narzucają pewne wymogi dotyczące standardów przestrzeni, której wielkość zależy od ilości sprzętu, jaj różnych gatunków ptaków i innych wskaźników. We wszystkich inkubatora przemysłowego na wyjściu wytwarza dużo kurzu, co może być czynnikiem w przekazywaniu wielu chorób zakaźnych. W celu zmniejszenia pyłu w powietrzu jest stosowany wylęgarnie filtracji powietrza. W najbardziej niekorzystnej sytuacji w zakresie higieny szacunek pomieszczeń wylęgarni są ołów-pokojowe i mycie. Pomieszczenia dla fumigacji i dezynfekcji jaj musi być całkowicie odizolowany od innych obszarach produkcyjnych. Maksymalna zasysania powietrza powinna być mycie i Hatcher pokój. Pokoje i korytarze inkubacji dodatnie ciśnienie ma zostać utworzony. Aby zapobiec pistolet i inne produkty przemiany materii embriony palacze muszą zorganizować wentylacyjnych spalin System Group klujników lub wszystkie wylęgarnie wylęgarni. Nad otworami klujników baldachimy umieszczone na wysokości 7-10 cm od górnej części obudowy. Schemat przepływu produkcji, od przyjęcia jaj wylęgowych, a kończąc na przeniesieniu do hodowli młodych - co jest niezbędne wylęgarni. Proces technologiczny powinien wykluczać żadnej kombinacji operacji, unikając nadjeżdżających transport cieląt uzyskanych przez „skażonych” pomieszczeniach wylęgarni.

następujące operacje są przeprowadzane w inkubatorze: rozładowywanie urządzenia do podawania jaj lęgowych, na wejściu do dezynfekcji jaj i opakowań, rozpakowywanie i usuwania pojemników z jaj wylęgarni sortowanych wagowych użyciu maszyny yaytsesortirovochnyh sztuczne światło, jaj w zasobnikach, akumulację sortowania odpadów, oraz ich wprowadzanie do dezynfekcji i przechowywanie komórek jajowych (drugiej partii), jaj w inkubatorze do dezynfekcji aerozolu ich kontrola biologiczna, a realizacja gier świecowania odpadów (3 razy), monitorowania reżimu inkubacji Wyjście tłumaczenia i zarodki dezynfekcji na wyjściu, młode usuwanie próbek i odpady, zootechnicznego sortowania młodych zwierząt, sortowania według płci, szczepienie, przycinanie dzioba, pazury, ostrogi, obróbkę natryskową cielęta transmisji w hodowli i jego transport, czyszczenie i dezynfekcja wylęgania i wydalniczy tace, usuwanie gruzu właz, czyszczenia, mycia, dezynfekcji i napełniania pojemników do użytku wewnętrznego, sprzątanie pomieszczeń pracy i po każdym cyklu pracy, ogólna praca w wylęgarni podczas kontroli sanitarnej zerwaniu s jakość jaj, zarodki dezynfekcja, sortowanie i inne działania.

Kontrola procesów wytwarzania w inkubatorze przenoszony przez centralny centrali, w której zainstalowany jest program dla urządzenia, które pozwala na monitorowanie wszystkich procesów w komorach do inkubacji i wylot. Tutaj zainstalowano centralę do komunikacji z ustawiaczy i klujnikach obiektów wylęgarni. Pomieszczenie wylęgarnia przewiduje elektrokoagulacji uzdatnianie (zmniejszenie jego sztywności i zmniejsza zawartość zanieczyszczeń).

podstawowe typy cech i ich urządzenie inkubatory.

Do usuwania dużych partii kur w gospodarstwach inkubatory przemysłowe są stosowane. W celu inkubacji Inkubatory typu powszechnie używanych zmodernizowane „Universal”. U podstawy FTI-F-45 nowych modeli maszyny są utworzone (jednostka inkubacji) i IPM-F-15 (pin Set). Te inkubatory przeznaczone są do inkubacji jaj wszystkich rodzajów drobiu.

Obecnie na rynku wytwarzają inkubatory FTI-F-45 F-15 IPM rozpoczął wytwarzanie nowych inkubatory SP-36 ( "Elbrus") i IV-18 ( "Mashuk").

Nowoczesne inkubatory automatycznie do zadanej temperatury, wilgotności, usuwanie powietrza odlotowego i dostarczania świeżego tace ułożone skręcić z jaj. Hatchers dysponuje odkrytym wymiennik ciepła, który służy do zatrzymywania kłaczków.

Inkubator FTI-F-45 przedstawia schemat strukturalny konserwowanych "uniwersalne -55". Wylęgarnie IPM-F-15 znacznie różni się od Hatcher "Universal-55". Jego pojemność wynosi 16 tysięcy jaj. - tace 112 wyjściowe umieszczone na czterech platformach. Inkubator IPM-F-15 może być połączony z każdym wewnętrznym inkubatorze.

Obudowa inkubator IPM-F-15 panelu podłogowego i jest zamontowany na betonową lub płytkami wylęgu podłogowej (izolowanej). Podczas montażu podłogi nadwozia może być o kształcie spuścić do kanalizacji ściekowej, tworząc w inkubatorze do prania.

Do chłodzenia, nawilżania i pyłu powietrza i usuwanie włókna z szuflad inkubatorze w panel tylny urządzenia wielofunkcyjnego - zamontowany na zewnątrz wymiennika ciepła.

inkubatory instalacyjne niezbędne do zapewnienia swobodnego dostępu do płyt elektrycznych i sterujących, silników elektrycznych i mechanizmów inkubatorach.

Wideo: Jaja tryb inkubacja - (część 1)

Termometry psychrometry rtęć jest zamocowane i tarczą. W przypadku uszkodzenia żarówek rtęciowych zabrania się zebrać rtęć i kawałki rękami bez rękawiczek. Pasów, łańcuchów, sprzęgła, wały obrotowe urządzeń mechanicznej wentylacji i ogrzewania oraz jednostki tarczy.

Nowe inkubatory SP-36 i IV-18 może zwiększać wylęgarnia energii o 15-20% można stosować we wszystkich strefach klimatycznych, o temperaturze 18 palaczy i 30 ⁰C. Te inkubatory przeznaczone są do inkubacji jaj.

SP-36 jest wykonywane tylko wstępną inkubację. Reprezentuje blok kamer 2-autonomicznych. Obudowa 3 zbiera z płyt warstwowych, w której warstwa izolacyjna przy użyciu spienionego poliuretanu. Panele są ułożone kartony lakierowanej blachy ocynkowanej o grubości 0,8 mm. Korpus i drzwi zapewniają wysoką szczelność aparatu. Inkubator zakończone 8th wózki ruchomej (4, w każdej komorze). Wózki kaseta zestaw tac polimerowych yacheisto8go typu. Obrotowy podajnik za pomocą siłownika elektrycznego.

SP-36, posiada układ chłodzenia powietrzem wody. chłodzenie powietrzem prowadzi się klapki, które otwierają się na system chłodzenia polecenia awaryjnego w temperaturze powyżej 38,3 ⁰C (TC-40A). przenoszona przez amortyzatory i wymiana powietrza z otoczeniem. Stopień otwarcia zaworu w trybie wentylacji i pod warunkiem określonym w zadanym programie, zarówno automatycznie jak i ręcznie.

Aby zapewnić krążenie powietrza w komorze od tylnego panelu do fundamentu jest stała cztery łopatkami wentylatora. Przez zawór elektromagnetyczny łopatek jest zaopatrywany w wodę z przewodu zasilającego wodą do nawilżania.

Inkubator pin - IV-18 został zaprojektowany w celu zachęcić młodych kurcząt. Obudowa Inkubator ma strukturę podobną do SP-36. Jej uzupełnieniem 4. platform mobilnych, które są zainstalowane tacę wyjściową.

Film: Idealne parametry inkubacji jaj kurzych // Życie na wsi

Grzejniki rurkowe ze specjalną powłoką antykorozyjną zastosowane do komór grzejnych inkubatory SP-36, IV-18.

Hatcher inkubatorze IV-18 stosuje się ulepszone plastikowe zasobniki lęgowych. Na platformie, pasuje do 16 tac. Taca konstrukcja eliminuje pisklęta wyjścia poza nią podczas wycofywania. Platforma rolka z tacami w inkubatorze na szynach ułożonych na podłodze w inkubatorze.

Do obserwacji wizualnej systemu z lewych drzwi obudowy zainstalowany rtęci psychrometru URI (SS-14).

Rozwój embrionalny ptaków.

Nawożenie i rozwoju zarodka etapach. Po przetestowany krycia naturalnego lub sztucznego zapłodnienia plemniki się jajowodu. Wiele z nich gromadzić się w lumenach rurowych gruczołów węzła utero pochwy i część szyjki lejka jajowodu. Owulacji jajo spada do lejka jajowodu, gdzie spotkania z gamet męskich. plemników asymetryczny, więc jego ruch proste, to jest w sposób ciągły obracany wokół swej osi podłużnej, co zapewnia mu spotykają komórki jajowej. Plemnik wnika do komórki jajowej i łączy z nią przychodzi zapłodnienia. w rolny ptak w jajku wnika ponad 300 plemników. Jednak samica rdzeń łączy tylko z jądrem plemnika. Pozostałą sperma przyswajane komórki jajowej.

Po zapłodnieniu komórka jajowa przychodzi na etapie kruszenia (segmentacja). Proces ten rozpoczyna się w cieśni jajowodu w 4-5 godzin po owulacji. Początkowo, pierwszy rowek jest utworzony, a następnie po 20-25 min. - drugi. Gdy dostanie się do macicy liczby segmentów (blastomerów) osiągnie 4-8. Obserwuje się kruszenie, w ciągu 24 godzin od inseminacji utworzonej zarodkowej (256 blastomery).

Jeśli jaja są umieszczane w odpowiednich warunkach, rozwój embrionalny trwa. W przypadku braku zewnętrznych warunków koniecznych do rozwoju jego żywotności zawieszone stopniowo zmniejsza się i w ciągu 25-30 dni po jaj zarodek tłoczników. Więc im szybciej po ułożeniu jajko idzie do inkubatora, tym lepsza jego dalszy rozwój odbywa. Jak miażdżący tarczka zarodkowa staje wielowarstwowy. W wyburzonych jaj zarodkowej już składa się z dwóch warstw: zewnętrznej zarodkowej (ektodermy) i wewnętrznej (endodermalnego). Ektodermy reprezentuje dużych komórek, ściśle przylegających do siebie. Komórki endoderma leżą luźno i mają nieregularny kształt. W ten sposób staje się zarodków płyta dwuwarstwowa. Proces formowania tych warstw jest nazywany gastrulacji. Zarodkowego środka tarczy zewnętrznej warstwy komórek umieszczonych w jednej warstwie płyty i krawędziami gromadzą się w dużych ilościach. W związku z tym, środek nazywany jest jasny lub przezroczysty obszar, który jest widoczny przez żółtka, jest otoczony przez nieprzezroczyste pola, poprzez które żółtko nie są widoczne. W tym stanie, tarczka zarodkowa r hen kładzie jajko. rozwój zarodka w jajowodzie trwa 24-27 godzin.

Rozwój embrionalny tarczy w organizmie matki zachodzi przy 40,5-41 ⁰C. Po ułożeniu ochładza jaj, hamuje rozwój zarodka, jajo zaczyna odparowywać wodę.

Podczas inkubacji (poniżej lub kura) wznawia w rozwoju zarodka jajo. Dlatego głównym zadaniem inkubacji - tworzenie najbardziej korzystne warunki dla rozwoju embrionu vnutriyaytsevyh. Zarodek rośnie i rozwija się bardzo szybko.

W ciągu pierwszych 12 godzin inkubacji występuje skupisko komórek pasma w dziedzinie jasne - pierwotny smug. Z niej w obu kierunkach pomiędzy dwoma warstwami rozrodczych - zewnętrznej i wewnętrznej - rozszerzenie środkowej embrionalnego liści (mezodermy). Spośród tych trzech, liści powstają wszystkie tkanki i narządy ptaków. Ektodermy powoduje układu nerwowego, skóry i ich pochodne (pióra kleszcze) - endodermy - łatwy, przewodu pokarmowego, trzustki, tarczycy, grasica i wątroba. Z mezodermy tworzą chrząstki, kości, mięśni, naczyń krwionośnych i limfatycznych, wydalniczy systemu i gonad. Tab główne narządy i tkanki (układu nerwowego, układu krążenia i wydalniczy) występuje wcześniej niż 48 godzin inkubacji.

Po 12 godzinach jasne pole rozciąga się w kierunku osi z jaj i stopniowo przyjmuje kształt gruszki.

Prymitywny smuga wyrasta z wąskiej części pola światła w ogóle. W swojej przedniej części jest uformowane wgłębienie - węzeł Hensena. Przed wcięcia pojawia się jako kontynuacja smugi pierwotnej - proces macierzystego, z którego dalszego wzrostu podstawowego szkieletu osiowego - cięciwy.

W ciemnym polu w mezodermy pojawiają się pędy krwi, które zaczynają się łączyć ze sobą i tworzą układ naczyniowy. Procesy krwi stanowią masy komórek, które stanowią prekursory erytrocytów, osocze krwi i naczyń krwionośnych. Wkrótce po powstaniu oni sanovyatsya czerwony bo pojawia hemoglobiny.

Naczynia krwionośne są połączone w żółtku żółtkowej żyły dwóch obie strony są skierowane do płodu, łącząc się z jego naczyń krwionośnych, tworząc pętlę. Pełny obieg dochodzi do 49 godzinach inkubacji.

Żółtkowej żyły przeprowadzić krwi do płodu, wzbogaconego w substancje odżywcze i tlen. Ze zubożonym krwi płynącej w tętnicach zarodek żółtkowego. Ostatni oddział do naczyń włosowatych, które są ponownie w żyłach, które wykonują zwroty krwi do serca i ciała zarodka. Następnie do układu krążenia zarodka naczynia omoczniowego przyłączenia.

Somitów są utworzone na końcu pierwszego dnia inkubacji, zarówno komórki mezodermy segmenty klastra i strunę grzbietową wzdłuż cewy nerwowej. Każdy metamer o trzech głównych części, które są zaczątki szkieletu osiowego (sclerotome), mięśni (miotom) i skóry właściwej w skórze.

blastoderma (Woreczka żółtkowego, owodni i omocznia z błony surowiczej) - organ odgrywa ważną rolę w rozwoju zarodka poza organizmem matki.

Dzień 6 omocznia osiąga się z wewnętrzną powierzchnią płaszcza. Zarodek zaczyna stosowanie tlenu atmosferycznego przez powłokę inkubatorze przez układ krążenia omoczni. Od tej chwili staje się głównym oddychanie omocznia orannom zarodka. Układu krążenia omoczni jest związane z układem krążenia zarodka omoczniowy aretiriey jeden i jedna omoczniowo żyły.

Torującego wewnątrz skorupy jaj, omocznia zajmuje się wykorzystaniem substancji muszli zarodka. substancje te przenikają przez membranę do podskorlupnye krwi omocznia system przechodzi do płodu. Pod koniec inkubacji płyn omoczniowy w znacznej ilości odparowanego i częściowo absorbowany. Omocznia zaczyna stopniowo do wyschnięcia atrofia, naczynia krwionośne zapustevayut. Funkcja oddechowego przenosi się do płuc, pokrewieństwo omoczni z układu krążenia płodu jest wycofywana. Po wykluciu omoczni pozostają w powłoce.

Wideo: a technologia inkubacji jaj na wylęgarni przemysłowych

położenie płodu. Embrion zamienia się po lewej stronie i pochyla głowę i ciało swojej pozycji na twarzy. Jeśli płód nie włącza się po lewej i po prawej stronie i naruszyła jej zginanie, rozwój dalej pójdzie źle

Począwszy od 11 dnia inkubacji zarodka zmienia swoją pozycję ponownie. Do tego czasu, głowa płodu rosły szybciej niż mieszkania. Od tego czasu organizm zarodka zaczyna rosnąć szybciej niż głowa.

W czasie, gdy jest odtwarzany zarodków wzdłuż głównej osi jaja, głowy - w tępym końcu, nogi w pobliżu korpusu, pomiędzy nimi jest wciągana do wnętrza korpusu żółtka jaja. Ciało płodu wypełnia całe jajka w połowie ostrym końcem. Głowy i szyi są w ciągłym ruchu, który po raz pierwszy membrany powodują pęknięcia, a następnie zużycia (PIP) powłoki. Ruch głowy i szyi, i nogi jednoczesnym odpychania powłoki ołowiu zarodka w ruch obrotowy w lewo. W tym przypadku, zarodek z dziobie zrywa małe kawałki muszli. Powłoka jest podzielony na dwie części - niższe, przez stępienie i więcej - z ostrym.

Żółtko. Do około 7 dnia inkubacji żółtka wzrostu ciężaru, a następnie stopniowo zmniejsza się. Szczególnie następuje to zmniejszenie szybko po całkowitym wykorzystaniu białka.

Substancje stosowane zarodka żółtka przez pole układu naczyniowego krwi (dalej pęcherzyka żółtkowego). Po pierwsze, substancje białkowe wprowadzenie jaja w ilości większej niż zużywanej masy zarodków żółtka jaja i tym samym zwiększa. W tym czasie, rozcieńczenie żółtka w wyniku drobnoustroju z udziałem substancji białkowych utworzone „nowe plazmowej”, w którym zanurzony jest zarodek wraz z owodni. „Nowa plazma” we wszystkich jego właściwości znacznie różni się od żółtek i białek. Jest bogaty w składniki odżywcze w postaci łatwo wchłanialny, to korzystne środowisko dla zarodka: reakcję mniej alkaliczne, niż w odpowiedzi na białka i mniej kwasu porównaniu z żółtka jaja. Dzień 6 żółtka wagowych zaczyna się zmniejszać. Pod koniec okresu inkubacji, to jest mniej niż 50% pierwotnej wagi.

W ciągu pierwszych pięciu dni woda wnika w białku żółtka przez układ krążenia wpływa do woreczka żółtkowego i zarodek uczestniczy w metabolizmie budowę zarodka, a zużytą część wyjściu razem z produktami metabolizmu. Jajka traci się przez odparowanie wody z białkiem. Im bardziej parowanie wody, tym mniej rozpuszcza się i przejdź do żółtka, embrion, że pogorszy food w tych dniach w jej składników odżywczych.

Od 6 do 11 dnia omoczni stopniowo obejmować całą zawartość jaja, w tym białka. Ilość wody odparowanej z białka stopniowo zmniejsza się, a ilość wody odparowanej ze wzrostem omoczni. Od omocznia odparowanej wody, która bierze udział w metabolizmie zarodka i wyświetlany jako zbędne.

W 11 dniu inkubacji i prokleva wody powłoki dostarczany na zarodku z żółtka i białka i przenika przez ustnej i przewodu pokarmowego, i odparowanie zachodzi tylko przez ciekły omoczni, które powodują stałą przepływowej i rozpuszczonych w niej składników odżywczych do zarodka żółtka i białka. Opóźnia parowanie wody z omoczni zarodka upośledza dostawa zawiesić ich wzrost i rozwój. Po powłoki prokleva vyvodet i wody odparowuje podczas suszenia kurzych płuc i oddychania.

Używanie substancji odżywczych zarodka. Nie wszystkie substancje żółtko i białko są natychmiast dostępne do wykorzystania przez zarodek. Po pierwsze stosuje się bardziej strawne węglowodany, następnie wprowadza się bardziej skomplikowane, wymagają uprzedniego - trawienie białek, tłuszczów.

metabolizm minerałów.

Minerały wykorzystywane żółtka zarodek w najwcześniejszych stadiach rozwoju poprzez dyfuzję. Żółtko się głównie wapń, fosfor, manganu i żelaza. Podczas okresu inkubacji żółtka stosuje się około 30% substancji mineralnych.

Ponieważ powłoki stosowane głównie wapnia, który stanowi 75% dziennego kości kurczaka wapnia. W około 12-13 dniem inkubacji pod wpływem wody i dwutlenku węgla. Powłoka wapnia nierozpuszczalnego w postaci rozpuszczalnych przekazana. Układ krążenia omoczni wypłukuje wapnia z powłoki i przenosi go do płodu. W tym momencie masa powłoki zmniejsza się wraz z nim, co zmniejsza jego wytrzymałość.

Film: Tryb inkubacji - świecowania w domu bez prześwietlania

Metabolizm węglowodanów.

Węglowodany zarodek postępować jak glikogen i kwasu mlekowego. Węglowodany są ważne dla odżywiania zarodka w pierwszych dniach inkubacji, kiedy nie mogą być wykorzystywane bardziej intensywnie złożone substancje. Zawartość cukru w ​​płodu wzrasta aż do 11 dnia inkubacji.

Glikogenu w mięśniach i wątrobie są źródłem energii, a także ruch na zarodek. tworzenie glikogenu odbywa się w pierwszym dniu w woreczka żółtkowego iz 7-8 dni - w wątrobie. Jego zasoby są zwiększone przed wycofaniem. Proklov powłoki, ruch kołowy zarodków podczas pobierania i uwalniania osłony wymaga dużo energii. Jeśli nastąpi rozwój przy niewystarczającym gromadzenie glikogenu, zarodki będące najwyraźniej całkiem gotowy zawrzeć, nie może uciec od powłoki i pozostaje tam przez długi czas żył.

metabolizm białek. Białka są główną częścią zarodka i błon płodowych. Białka są wykorzystywane i źródłem energii.

Metabolizm tłuszczu. W ostatnich dniach inkubacji tłuszcze są głównym źródłem pożywienia i energii. Podczas inkubacji zapasów kwasów tłuszczowych 28% jaj wchodzić zarodka i 32% pozostaje w żółtku jaja, który jest następnie wciągana do komory ciała zarodka. Pozostałe 409% utleniony, przez co uwalnia się ciepło. W wyniku utleniania tłuszczu prowadzi do więcej niż 2 razy więcej ciepła niż węglowodanów i białek. Głównym źródłem energii w trakcie rozwoju embrionalnego ptactwa tłuszcz: stanowiła 80% całkowitej energii uwalnianej. Utleniania tłuszczu uwalniane duże ilości wody (100 g tłuszczu 107 otrzymano 1 g wody). Ten uzupełnia się wodę, która w tym czasie w wyniku zmniejszonej odparowaniu