Wymagania w zakresie higieny dotyczące budowy farm drobiu

W tym artykule chciałbym poruszyć wymagań higienicznych dla budowy farm drobiu. Tworzenie i budowa fermy drobiu, gospodarstwa dla ptaków lub po prostu miejsca na treści, to jest bardzo ważne, ponieważ to zależy od powodzenia rolnika (ekonomika i organizacja produkcji), co jest konieczne w celu uwzględnienia pewnych wymogów higienicznych. Główną uwagę należy zwrócić na wybór powierzchni dla drobiu, przy projektowaniu i samej konstrukcji. Z wszystkich tych czynników, zdrowia drobiu będzie zależała od bezpieczeństwa młodych zwierząt, które są pośrednio związane z rentownością.

ferma drobiu powinny być umieszczone na oddzielnych stronach, należy poza osady. Dlatego konieczne jest, aby przestrzegać rygorystycznych luki pomiędzy zakładami produkcyjnymi oraz głównego budynku.

Najważniejszym warunkiem dla budowy farmy dla ptaków, jest izolowanie pomieszczeń przed włamaniami z różnymi infekcjami. Choroby zakaźne są bardzo poważnym problemem hodowli drobiu, który jest lepiej zadbać wcześniej.

Podczas budowy farmy dla ptaków, należy zauważyć, że aby zbudować wylęgarnię i pokój dla młodych, to najlepiej od strony nawietrznej, w odniesieniu do lokali na głównej scenie dla dorosłych. żywiec przemysłowe, pokój od strony zawietrznej, w odniesieniu do stad hodowlanych.

Teraz o innych placówkach weterynaryjnych. Obiekty te obejmują zakupy do uboju drobiu, przetwarzania i utylizacji zwłok. często mają one na zawietrznej, w odniesieniu do wszystkich pomieszczeń dla drobiu i obiektach przemysłowych.

Z powyższego można wywnioskować, że projektowanie i budowa farm drobiu powinny być dokonywane wyłącznie na niektórych sektorach.

Sektor drobiu (zawartość budynek dla drobiu, a także wylęgarnia i sektor administracji i inne budynki dla personelu). W dużych projektów, sektor może być podzielony na kilka stref Więcej: dla hodowców, pokój dla inkubacji jaj i odchowu etap przemysłowy.
warunki wymagane do być brane pod uwagę przy budowie farm drobiu: cała powierzchnia powinna być otoczona ogrodzeniem, o minimalnej wysokości 2 metrów. Zaleca się również, aby hodowcy roślin ogrodzenia i chowu siatki.

Przy wejściu pojazdów do gospodarstwa, konieczne jest dostarczenie urządzenia do dezynfekcji kół - kuwetę odkażania z baldachimem. Ma to na celu zapobieganie infekcji chorobami zakaźnymi ptaków.

System ferma drobiu jest wybrany zgodnie z kierunkiem ekonomicznej gospodarstwa, warunków klimatycznych i innych możliwości gospodarczych.
Zawierają ptaka w hodowli drobiu, w celu wytworzenia dwóch typów produktów - jaj i mięsa. Co do zasady, gospodarstwo specjalizuje się w produkcji jednego rodzaju produktu, a drugi jest niewielkie. W zależności od rodzaju produktów wytworzonych w gospodarstwie, z tego i będzie zależeć od podstawowych wymogów higienicznych inkubacji hodowli i utrzymania drobiu.

Istnieją dwa rodzaje mięsa, drobiu, jaj: zamknięta, a część procesu produkcyjnego. Gdy zamknięty typ produkcji, produkcja rozpoczyna się inkubacji jaj i drobiu przed ubojem, czyli cały proces odbywa się w murach fermy drobiu. proces niepełny charakteryzuje się brakiem procesów, takich jak inkubacji jajek, uboju i przerobu tusz.