Bydło mięsne rasy

Mięso krów rasy zdjęcie

Bydło mięsne rasy Opis zdjęcia skały. W naszym kraju jest pełen różnych łąk, pastwisk z obfitym roślinami, które pozwala hodować bydło hodowlane wołowiny. Ponadto rosną mięso krów rasy  niedrogi. Zima bydło mięsne mogą być przechowywane nawet w trójścienna zadaszenia. W okresie letnim podstawą diety ras mięsnych Hur trawy na pastwisku, które zwykle nie nie sieją podlać. Zima podawany błonnik (siano, słoma) i niektóre koncentraty. I rosną ras mięsnych cielę krów to przyjemność. Ponieważ mięso krów rasy nie doyutsya, cielę tylko przez 6-8 miesiące, matka daje pić sama.

Bydło mięsne wystarczająco opłacalna gałąź rolnictwa. Oprócz tego że są dostępne na rynku mięso bydła jest doskonałym źródłem nawozu organicznego. Mięso rasy krów może jeść deshovye jedzenie, często jeść, czego inni nie są w gospodarstwach. Na przykład, jeśli dojną krową jakości paszy jest bezpośrednio zależna od jakości mleka, nie ma mięsa w takich problemów. Główną część kosztów pracy przypada na zimę i wczesną wiosną, właśnie w momencie, gdy pole nie ma nic wspólnego.

Bydło mięsne rasy  Posiada wysokie walory produkcyjne. I to, co jest wymagane przez przyszłego właściciela, jest nie tylko dostarczyć wszystkie warunki dla bydła, ale też nie mało ważne, aby wybrać odpowiedni rasy. Więc jak dokładnie cechy hodowli będzie w dużej mierze określić efektywność swojego działania. Poniżej przedstawiamy wszystkie krowy mięsne rasy, które są istotne i hodowane w naszych czasach:

U bydła mięsnego, istnieją dwa główne etapy: reprodukcji uprawy krów i hodowla cieląt podsose- stada rzeźnych i intensywnej hodowli.

Wołowina stado utworzyć kilka metod: rasowy razvedenie- chłonnych skreschivanie- transplantacji zarodków bydła mięsnego.

Mięso rasa krów.

Kazachskie biały rasy krów. Rasa jest hodowana na terytorium Kazachstanu i południowo-wschodniej części Federacji Rosyjskiej w warunkach ekstremalnych klimatu kontynentalnego.

Cenne cechy kazachskiego biało-headed rasy zwierząt są dobre odporność na ciepło i zimno, szybko przybierają na wadze i produkować wysokiej przyrost żywej masy.

Kolor czerwony z różnych odcieniach, głowy, podgardla, dolną część brzucha i nóg, a także szczotka ogona są białe.

Żywych urodzeń cieląt waga 27-30 kg, przy wzroście na ssania do 8 miesiąca życia osiąga 220-270 kg. Dorosłych krów ważyć 540-580 kg, indywidualna - do700 kg. Byki wadze 800-850 kg. Średnia produkcja mleka od krów z kazachskim białej rasy - 1200-1500 kgmoloka, o zawartości tłuszczu 3,8-4,0%.

Bydło tej rasy są hodowane w Kazachstanie, Orenburg, Wołgograd, Chita i innych regionów, a także w Buriacji i Mongolii. praca hodowlana z rasą jest skierowany do dalszego rozwoju produkcji mięsnej. Producenci kazachski Whitehead bydło wykorzystane do poprawy lokalnych bydła w niektórych regionach Syberii i na Dalekim Wschodzie, a także na przejście przemysłowej z innych ras.

Bydło rasy Charolaise - jeden z największych spośród wszystkich ras mięsnych. Zwierzęta rasy Charolaise białe, czasem z odcieniem kremowym, kolor, bez plam. Głowa jest małe, krótkie i szerokie, długie ciało, głębokie, mięśni pleców, część lędźwiowa z dużym, szerokim zadzie, szynki są dobrze rozwinięte. Trzon rude. Młodych zwierząt różnią się od innych gatunków wyjątkową zdolność do długotrwałego intensywnego wzrostu i zwiększają mięśni bez znacznych osadów tłuszczowych. Dorosłych w hodowli stada krów we Francji, stworzenie miejsca skały mają średni ciężar żywych 700-800 kg, byki producentów - 1000-1200 kg. Większość zwierząt dotrzeć do mas: byki - 1400-1500 kg Cow - 1000-1100 kg Bullhead w wieku od 1 roku - 400-450 kg.

Charolaise rasa została przywieziona do Białorusi z Francji w latach 1978-79. W tym czasie został przystosowany również. Jeśli krytyka były od razu na trudnej wycieleniu, ale teraz są one z częstotliwością na czarno-białej rasy znaleźć. W kontekście hodowla dzielnica „Drużba” Kobryń żywej wadze nowonarodzonych cieląt wynosi 36-44 kg dorosłych krów - 650 kg. Wydajność 100 młodych królowych - 86-92%. Ochrona cieląt aż do odsadzenia w 7-8 miesiącu życia - 88-90%, a ich masa ciała w tym wieku osiąga 260-280 kg. Średni dzienny przyrost cieląt od 8 do 15 miesiąca życia - 1100-1200 g, ostateczna tuczu - 1300/00 W wieku 15 miesięcy, dotrą do żywej wadze 460-470 kg. Wydajność uboju - 60-61%, a zawartość tusz mięsnych - 80-81%, w przeliczeniu na 1 kg kości do 6 kg mięsa. Jest to bardzo dobry wynik. Mięso zawiera tłuszcz - 8-11% białka, 19-20%. Mięso ma wysokie walory smakowe.

Limousin rasy bydła. Nazwa rasy był na płaskowyżu w centrum Francja Limousin. Z pochodzenia jest oddziałem dużej rodziny lekkich Aquitaine bydła.

Kolor czerwony zwierząt, bez oznaczeń. Żywej wagi krów - 600-700 kg, byki 1000/00 kg dziennie zysk -1300, wydajność uboju osiągnie 65 - 70%. Umiarkowane odkładanie tłuszczu. Mięso będzie miękkie z dobrym smaku.

Kiedy przeszedł z Limousin byków żywej wagi cieląt przy urodzeniu jest nieco mniej hotele są lżejsze niż gdy skrzyżowano z Charolaise byków i simmentalami. Limousin rasa jest dobry do wykorzystania w krzyżach jako ojca, zwłaszcza w tych przypadkach, gdy jest to niezbędne do myasnost szybko poprawić.

_________________________________________________________

Zawierać krowy wołowiny ekonomicznie opłacalne luźno typu. Krowy są podzielone na grupy (rozdarcia, odbudowy, z krów i cieląt, etc.), w zimie zawierać stodoły na głębokiej ściółce, z wyjściem na pastwisku letnim.

Pasza dla krów wołowiny powinna być zrównoważona, karmienie powinno być znormalizowane. Środki te zapewniają maksymalną wydajność i niski koszt paszy dla zwierząt. Aby obniżyć koszty produkcji wołowiny, ale w tym samym czasie osiągnąć wysoką wydajność krów jest stosowany, głównie lokalnych zasobów żywnościowych, za krowy zbiorów około 65 kwintali jednostek paszowych rocznie, karmienie zwierząt, w zależności od swoich potrzeb fizycznych, z wykorzystaniem roślin strączkowych dla roślin pastewnych które są wzbogacone azotem, i zmniejszają potrzebę stosowania nawozów azotowych, dodatki paszowe są stosowane w redukcji kosztów produkcji i transportu podawania. Aby uniemożliwić osadzanie się tłuszczu u krów i obniżenie jakości mięsa realizują osiągnąć optymalny ciężar.

Mięso krów rasy wideo.

W rubryce ras mięsnych bydła wideo, sugeruję, aby zobaczyć na wystawie ras mięsnych krów, które odbyło się w 2011 roku na wystawie zostały zaprezentowane ras: Aberdeen Angus, Hereford, kazachski Whitehead, kałmuckimi, limuzyną itp Przekonaj się)).