Uprawa karczocha Jerusalem

Wideo: Uprawa karczocha

uprawa karczocha Jerusalem

Topinambur (karczochy, korzeń słoneczna, Helianthus tuberosus) - warzywa korzeniowe i zioła. Topinambur jest dość wymagająca, a sezon ogrodowy z dobrej opieki można wyhodować duży plon bulw. Wieloletnia rodzina bulwiaste roślin astrowatych znana rolnikom przez tysiące lat. Jego kolebką jest Ameryka Północna. W Europie uprawa warzyw został wprowadzony w 17 wieku, najpierw we Francji, wraz z brazylijskiego plemienia Indian Tupinambus.

Stąd nazwa warzyw - karczoch. W Rosji Topinambur był w 18. wieku. Na początku kultury (jego inna nazwa - topinambur) zajmować się tylko entuzjastów. Później, topinambur zaczął uprawiać szerzej, ale, niestety, do tej pory nie ma na popularność jaką zasługuje, dzięki jego niezwykłych właściwościach.

Topinambur, roślina

Topinambur - roślina z rodziny astrowatych i bliskiego krewnego słonecznika, pochodzi z Północnej Ameriki.Topinambur - bylina z prostymi cienkie łodygi i liście szorstki sztywny, do 3 m wysokości. Jerozolima kłącza karczocha załączonych podłużne klubnizheltovatogo jadalne guzowaty, brązowy lub czerwonawy kolor, które dojrzewają w jesieni i gotowe do spożycia po pierwszym mrozem. W związku z bulw korzeniowych topinamburu przypominają imbirya.Klubni karczoch smaczne i mają właściwości lecznicze. Topinambur jest bardzo odporne na zimno, jego doskonałe zimowe bulw w glebie, a więc w zimnych regionach może zbierać grushiosenyu naziemne lub wczesną wiosną oraz w cieplejszych regionach - całą zimę.

uprawa karczocha Jerusalem

topinambur rosną bardzo łatwo. topinambur mogą być uprawiane vbolshom pojemnik z dobrym drenażem. Pamiętaj, że rośliny w pojemnikach wymagają regularnego podlewania.

Roślina, choć nie kapryśny do gleby i klimatu, ale należy pamiętać, że gdy gleba jest ciężka, to nie powinno być zbyt mokry. topinambur można rozmnażać przez nasiona lub bulwy. Bulwy sadzi się w ziemi późną jesienią, a to jest możliwe i na wiosnę. Do sadzenia najlepiej jest użyć bulwy są wykopywane na wiosnę. Natychmiast po zasadzeniu bulw należy wlać próchnicy w glebie. Pędy pojawiają się wcześnie, więc przed zamknięciem wiersze trzeba dokonać pielenia między rzędami. Roślina toleruje Hilling. Topinambur nie boi się chwastów i może rosnąć w suchym powietrzu i może spowodować krótkie powodzie.

Dla wzrostu topinamburu pasują każdej glebie, z wyjątkiem soli i podmokłych. Jeśli lato było suche, regularnie i obficie podlać, aby uzyskać dobre plony. W pewnym momencie roślina rośnie około 40 lat. wykopać bulwy jesienią, ale bulwy są często w większych ilościach pozostałych w glebie (tam są lepiej zachowane).

Wideo: topinambur: uprawa, zbiór, użytkowanie - 7 domki

Kiedy to było lekkie mrozy trzeba wyciąć część nadziemnych częściach roślin. Topinambur sprawia zimne 40 stopni poniżej zera. Topinambur przechowywać w piwnicy lub w lodówce może być na niższych półkach.

Przydatne właściwości topinamburu

Według jego unikalny skład chemiczny topinamburu jest niesamowite zioło lecznicze. Zawarte w topinamburu pektyny, insulina, minerałów, enzymów, witamin i różnych grup.

Topinambur zmniejsza napięcie naczyń w nadciśnieniu i zwiększa stężenie hemoglobiny. Topinambur stosowane w żółci. Ma także zdolność do zmniejszenia ilości cholesterolu we krwi. Topinambur jest używany jako narzędzie, które pomaga pozbyć się kamieni w pęcherzu moczowym. Topinambur jest stosowany do usuwania toksyn i substancji radioaktywnych. Topinambur wiąże metale ciężkie w organizmie, że jest on zobowiązany do svoemuhimicheskomu treści.