Aberdeen Angus bydło rasy

Video: bydła Aberdeen Angus. Młode producentów byków. KFH Aleksandr Moskvin

Bardzo dziwne, ale jakoś się przyzwyczaiłem do odróżnienia krowy nie rozmnażają, i kolorze. Oczywiście, doświadczony hodowca garnitur można mówić o wielu rzeczach, ale fani kolorów nie będzie kryterium oceny wydajności krowy.

Dlatego znajomość tych pięknych zwierząt jest konieczne, aby rozpocząć, do jakiej rasy należy, a w konsekwencji badanie specyficznych cech rasy, i wyciągnąć wnioski na temat specyfiki danego zwierzęcia.

Dlatego też, jeśli było spotkać krowy, Aberdeen Angus, mamy przyjemność poinformować o zaletach i wadach, jakie ma, i jak wydajność może być w warunkach aresztu domowego.

Badamy historię pochodzenia i właściwości Aberdeen Angus krów

Ta rasa bydła dawna tradycyjna hodowla w ojczyźnie - Anglii Szkocji. Ale to jest mniej powszechne, a także w innych krajach i kontynentach.

Takie popularność zasłużone jako głównego kierunku hodowlanych bydła - mięsem, chociaż jest również możliwe do uzyskania małej ilości mleka. Z tym, rasy Aberdeen Angus-jest jednym z niewielu, który, ze względu na specyfikę jego ciała, to producenci z marmuru wołowiny.

Ten dobry wynik odziedziczył tę rasę z dwóch innych brytyjskich ras bydła z następujących cech:

Opis zewnętrzny i inne parametry Aberdeen Angus krów

Najbardziej wyróżniającą cechą pierwszego wyglądu rasy jest, że odnosi się do rodzaju hornless bydła. Oznacza to, że zwierzęta, zarówno płci męskiej i żeńskiej, Oni nie mają rogów. Jest to dość trudne życie skały na pustyni, ale nie odgrywają absolutnie żadnej roli w utrzymaniu domu.

Druga cecha, którą można odróżnić od rasy Aberdeen Angus krowy jest ich kolor, reprezentowane głównie na czarno. Jednak często są przedstawiciele i czerwonym kolorze, co hybryd nie jest oznaką pogorszenia lub zwierzęcych cech.

Zasadniczo, te krowy mają następujące zwłaszcza wygląd tułowia:

Dzięki cechach opisanych powyżej dobrem krowa karmienie zyskuje zaokrąglone kształty, które są imponujące mięśnie.

jako skórzany To bydło dość luźny, bardzo elastyczny i cienki, mięśnie są prawie widoczny przez niego.

Warto zauważyć, że rdzeń zwierzęcia jest bardzo cienka, a zatem jego waga w odniesieniu do wagi całej osnowy może być tylko 15 do 18%.

Pozostałe parametry bagażniku Aberdeen Angus krowy jeszcze bardziej imponujące:

Z powyższego materiału wynika, że ​​jest to bardzo duże zwierzę. Ale dla wszystkich, że ze swej natury są dość elastyczne, nawet nie wykazują oznak agresji (w dodatku do byków w okresie dojrzewania płciowego).

Najważniejszymi zaletami Aberdeen Angus

Ponieważ głównym wartości tych krów - ich mięsa, głównym celem każdego cattleman - to mięso szybko rosną.

W przypadku opisanym przez rasy tego szczególnego doświadczenia nie jest konieczne, ponieważ nie tylko są dobrze tuczone, ale również sprawia, że ​​szybkie. Zaletą takiej funkcji, oczywiście, leży w strukturze przewodu pokarmowego zwierząt i jak są one zdeponowane tkanki tłuszczowej.

Faktem jest, że tłuszcz nie osadza się je oddzielnie z mięsa, całe ciało „Klondaik” może być utworzona w wyniku.

U krów Aberdeen Angus Warstwy tłuszczowe utworzone bezpośrednio na włóknach mięśniowych, w wyniku czego okazuje się niesamowitą marmurkowy mięsa. Więcej informacji na temat mięsa, a zwłaszcza jego akumulacji powie trochę niższa.

Istotne jest to, że ta rasa krów może mieć dobry wzrost, nawet w przypadku braku jakiejkolwiek innej żywności z wyjątkiem zielonej trawie na pastwisku. Przyzwyczajeni do dziko, Aberdeen Angus krowy są w stanie zjeść nawet liści krzewów. Głównym dieta młodych zwierząt jest naturalnego mleka matki.

Znaczna część kredytu opisanego kłamstwa rasy na tym, że można go przenosić geny jakość mięsa. Z tym, kiedy przeszedł z nimi zwiększa się nie tylko ilość, ale także jakość uzyskanego mięsa.

Również, gdy krzyżowane z innymi rasami do ich potomstwa Aberdeen Angus krowy przechodzą ich afektację (możliwość szybkiego zatrzymania wzrostu organizmu i zaczynają aktywnie rekrutować ich wagi, a także do wczesnego dojrzewania). W związku z tym, że rasa jest bardzo szeroko stosowane w hodowli.

Co istotne cechy tej rasy powinien wiedzieć przed zakupem?

Myślę, że po przeczytaniu informacji na temat pochodzenia rasy, wielu natychmiast zaczął wątpić, czy jest możliwe, aby utrzymać się na terytorium naszego kraju. Logiczne pytanie, ale tak szybko, jak to spieszę poinformować, że klimat w Rosji, na Ukrainie i Białorusi to duże bydle przystosowana bardzo dobrze.

Pomimo faktu, że pochodzi z Aberdeen Angus bydło zimnym klimacie z bardzo intensywnych opadów deszczu, mogą pomieścić w cieplejszych krajach.

Oczywiście, nie oznacza to, że od razu można podjąć w strefie podzwrotnikowej, a uzyskanie dobrej wydajności. Być może zakończyć aklimatyzację trzeba będzie czekać na nowe pokolenie. Chociaż o wiele lepszym rozwiązaniem byłoby po prostu kupić już dostosowane do warunków swoimi zwierzętami.

Film: Krowy z cielętami Aberdeen Angus. Po drugie stado matka. KFH Aleksandr Moskvin

Jednak to nie ma znaczenia, w jaki klimat będzie podnieść te krowy, w każdym razie, że hej nie trzeba. Rzeczywiście, inną zaletą rasy jest jego zdolność do łatwego nawet bardzo silny spadek temperatury powietrza.

Dużą rolę w tym zdolności zwierząt, oczywiście, odgrywa grube krowy futro, a także dobry system odpornościowy. Duży rozmiar oraz obecność dużej ilości warstw tłuszczowych i zwierząt ciepło zimno.

W odróżnieniu od innych krów rasy mięsne przeznaczonych do wolnego zakresie na pastwiskach, Aberdeen Angus krowy mogą stanowić same łączone wydajności typu.

Istnieje obawa, że ​​krowy tej rasy są również w stanie produkować mleko, choć pod tym względem są one bardzo dużo gorsze wyniki innych ras. produkcja mleka mają bardzo niskie, w ciągu jednego roku mogą być 1300-1700 kg (z wyjątkiem okresu karmienia cielęcej).

Czy masz skały braki i co one są?

chociaż mięśnie nóg tych krów jest bardzo dobrze rozwinięta, w stosunku do masy ciała, ale są bardzo słabo. Dlatego też, gdy występuje nadmierne zwierzęta otyłość może złamać nogę, albo po prostu spadnie na nich.

To właśnie z powodu tej konkretnej krowy Aberdeen Angus nie polecany specjalnie tuczone. Wszakże jeśli byki mogą być ubijane w młodym wieku, a to nie będzie przeszkodą nawet słabość nóg, nie może zapobiec otyłości krowy w każdym przypadku.

Jest to szczególnie trudne samice będzie prowadzić swoją wagę w czasie ciąży, powikłania mogą mieć miejsce i hotel.

Wiosenny wygląd i odwołania rasy karpie też zepsuć łukowaty grzbiet zwierzęcia i bardzo twardą głowę. Ale z drugiej strony, konstytucja ciała takie funkcje pozwalają zwierzętom lepiej dostosowane do różnych warunków środowiskowych.

Wideo: Aberdeen Angus bydło. Dlaczego te pisklęta nie trafi do plemienia? KFH Aleksandr Moskvin

Na złożoność hodowli i opisane rasy przypisuje i potrzebę dużych obszarów wypasu. Są one najlepiej nadają się do hodowli treści lub hodowli w gospodarstwach myśliwskich.

Cechy produktywność wołowiny krowy-Mistrzów

Champions krów rasy nie nazwany za nic, bo naprawdę zajęła pierwsze miejsce w jego przedwczesnym i mięsnych cechach. Dorośli muszą osiągnąć dojrzałość płciową może osiągnąć bardzo wysokie wskaźniki wagowe:

Slaughter byki są zazwyczaj wysyłane w młodym wieku, aby nadal zachowały miękkość i delikatność mięsa. To jest najlepsza do tego zwierzęcia w wieku 1,5 do 2 lat. Jednakże, zauważa, że ​​chociaż wiek zwierzęcia w mięsie i nie ma sztywność reszty jego parametrów, to po prostu dodaje.

Doświadczeni degustatorzy do smaku mięsa są w stanie określić wiek zwierzęcia, z którego został on otrzymany. W tym przypadku, moc uzyskuje się z osnowy o 60% czystości mięsa. Wszystkie te cechy sprawiają, że można rozważyć wykonanie rasa bardzo wysokie.

powtarzalność cech rasy

Pierwsza inseminacja Aberdeen Angus krowy mogą już produkować od 14-16 miesięcy, hotel może wystąpić każdy rok. Bardzo często zdarza się, że na krowę porodu rodzi dwóch cieląt.

Pomimo faktu, że krowy utrzymywane pod gołym niebem, śmiertelność wśród młodych zwierząt jest minimalny. Przyczynia się to nie tylko do opieki matki, ale także silnego układu odpornościowego.

Nawet nowonarodzone cielęta waga może wahać się od 16 do 28 kilogramów. W tym przypadku wszystkie hotele krowa bardzo dobrze wyświetlania ich instynkt macierzyński i praktycznie samodzielne cieląt karmionych mlekiem z ich aż do wieku 8 miesięcy.

W tym samym czasie w okresie podawania wyłącznie na konsumpcją cieląt mleka zyskuje około 180 kg, choć na ogół czas nieobecności masy matki zazwyczaj osiąga 230 kg.

Wideo: Aberdeen Angus bydło trzoda KFH Idiyatullin Hassan

Czynnik ten odgrywa również ważną rolę w tuczu zwierząt młodych, przyczyniając się do szybszego wzrostu. Kiedy młody zapewniając nie tylko mleko, ale także dobre źródło pokarmu w postaci obfitości zielonej paszy, dzienny przyrost masy ciała może wynosić od 700 do 800 gramów.

Po odstawieniu od matki cieląt paszy koszt wytworzenia 1 kg wzrostu się tylko jednostki 6,5 paszy dla bydła, które jest bardzo niska.

Ciekawe jest również to, aby przeczytać o najlepszych krów rasy mięsne

Jak rosną najlepsze marmurkowy mięsa: wskazówki dotyczące konserwacji i karmienia krów Aberdeen Angus

Jak już wspomniano, cechą Aberdeen Angus rasy bydła jest to, że tłuszcz nie zostały one złożone pod skórą i między włókien mięśniowych. Na odcinku mięsa wygląda na czerwonym marmurem, z którego wziął swoją nazwę. W tym przypadku, cały tłuszcz w każdym razie nie miała wpływu na jakość mięsa, a nawet przeciwnie - co czyni go naprawdę elita.

Dzięki tkanki tłuszczowej wołowiny jest nie tylko gładsza, ale dużo bardziej soczyste, a więc nabycie niepowtarzalny smak.

Mięso Aberdeen Angus bydło są również zachęcani do przestrzegania starsze lub starzenia. W tym celu zostaje wysłany na specjalnym pomieszczeniu bez przeciągów, gdzie temperatura jest utrzymywana na skraju zamrażanie mięsa.

W ten prosty proces, mięso jest nie tylko zyskuje nowy smak, ale staje się jeszcze bardziej miękka. Wynika to z faktu, że tkanki łącznej pod wpływem enzymów (katalizatory białka) ulega degradacji, co zwiększa specyficzny smak wołowiny.

Opis zasadniczych wymagań dla treści i podstawy żywienia

Rosnąć mięso w domu nie jest koniecznie, czy raczej nie trzeba używać innego koncentraty do tuczu. Pastwiska zaopatrzenia naturalnej żywności będzie najlepszy i najbardziej pożywne jedzenie dla przedstawicieli opisanych gatunków.

Z tym, na wolnym wybiegu Aberdeen Angus krowy utrzymywane przez cały rok. Dodatkowa pasza powinna być podawana jedynie w okresie zimowym, kiedy ziemia jest pokryta śniegiem i zwierzęta nie są w stanie samodzielnie produkować własną żywność.

Bardzo dobrze, jeśli obwód pastwiska położone są naturalną krzewów i runa leśnego oraz stawy. W tym przypadku, zwierzęta nie będzie absolutnie żadnej potrzeby nadzoru i dodatkowa opieka.

Ale to nie jedyna zaleta tej metody treści: uważa się, że naturalna zawartość krów opisanych gatunków, smak mięsa staje się cieńsza i wiele badań.

Które zwierzęta są najlepsi producenci z marmuru mięsa?

Aby otrzymać wysokiej jakości marmur mięsa, rolnicy w wielu krajach europejskich jest uprawiana wyłącznie byków. Jednak domem rasy w Irlandii jest uważane za bardziej wykwintne mięso byków, które zostały wykastrowane w wieku cieląt.

Wykastrowane byki nazywa woły, a ich mięso jest uważane za najlepszy w smaku.

Fakt, że włókna mięśniowe takiego zwierzęcia znacznie cieńsza niż konwencjonalne mięsa byka, która daje lepszą jakość smaku. Ponadto zawartość woły pozwala im na pastwisko z krowami i nie zmusza właścicieli do poszukiwania oddzielne pastwiska.