Jak określić ciężar krowy odważnikami?

Wideo: Miara - określenia wagi Holstein. taśma pomiarowa jest decydujące krowy waga

zawartość:

• Co wpływa na masę bydła
• Uzależnienie od rasy masy bydła
• Kategorie bydła
• Metoda pomiaru pomiarów wagowych

Jeśli liczba krów w średniej wagi na podstawie minimum i maksimum, to 1200 kg. Krowa - duże zwierzę o minimalnej wadze 150 kg maksymalne zapisanych danych zawierają więcej niż dwie tony (2270 kg). Jednak niezwykle wysokie poziomy są niezwykle rzadkie, a więc w rzeczywistości możemy mówić o niższej wartości. To jest znacznie mniejsza i zależy od wielu parametrów.

Co wpływa na masę bydła

Średnie wskaźniki wagowe Burenka się różnić w zależności od takich czynników:

Byki są zawsze większe, a cielęta i młode ważą mniej niż dorośli. Warunków przetrzymywania, opieki, jakość i ilość paszy mają również duży wpływ.

Średnia waga bydło tego samego rasy różnych gospodarzy mogą znacznie się różnić.

specjalnych technik karmienia są teraz zaprojektowany, aby osiągnąć wysokie walory smakowe wołowiny i zapewniając szybki skonfigurować wagi.

Uzależnienie od rasy masy bydła

Na świecie istnieje ponad tysiąc różnych gatunków. W krajach WNP w hodowli zwierząt rozłożone wokół siedemdziesiąt. Są one podzielone na trzy rodzaje, w zależności od przeznaczenia:

1. ras mięsnych.
2. Mięsne i mleczne ras.
3. rasa mlecznych.

Największą średnią masę krów ras mięsnych. Ich wybór jest skierowany nie tylko do zwiększenia masy, ale także na szybki wzrost.

Wideo: Pomiar masy krów i cieląt konwencjonalną taśmę pomiarową

Najniższa średnia masa u krów mlecznych, jako swój główny cel - maksymalnej wydajności mleka.

https://youtu.be/X3hB-HcjtsE

Bydło z wysoką wydajność mleczną

Bydło mleczne umożliwia duże wydajności mleka i mleka o wysokiej zawartości tłuszczu, ale mięso ma mniejszą wartość odżywczą w porównaniu z wołowiny bydlęca gatunków mięsa. Niektóre z najbardziej popularnych ras w Rosji:

Film: Jak ciężki byk

• czerwony step. Waga dorosłych waha się od 400 do 500 kg. W byków, liczba ta dochodzi do 900 kg;
• średnia waga czarnej motley krowy wynosi 500 kg, byki - 800;
• Kholmogory rasy. Ona jest jedną z najstarszych, wyhodowana w Rosji. Maksymalna waga zwierzęcia może osiągnąć 800 kg, średnia szybkość wynosi 500 kg;
• Holstein. Jego zasięg reprezentatywne ciężar 650 kg (byków 1200 kg). Czasami, ze względu na dużą masę buronok tej rasy jest określany typu mięsnego i mlecznego.

Gatunki bydła Mięso

gatunki bydła mięsnego zwiększa mięsa intensywne niż typ mleka zwierzęcego. Mają bardziej rozwinięte mięśnie środku z tyłu, co daje mięso wysokich klasach.

Wideo: Oglądaj ciężar byka

Potraw gotowanych wołowiny z tych zwierząt, charakteryzuje się dużą smakowitością i użyteczność biologiczną. W zależności od metody hodowania i karmienia, średnio Burenka tego typu może ważyć 650-850 kg lub 900-1350 kg Bull. Do najbardziej znanych ras mięsnych:

• Hereford;
• kazachski Whitehead;
• hornless rosyjski;
• Aberdeen Angus.

Ras mlecznych i mięsnych

Bydło mięsne i mleczne gatunki mają silną konstytucję i charakteryzuje się uniwersalnością, ponieważ posiada podwójną wydajność - mleko i mięso. Średnia masa mięsa i produktów mlecznych krów typu - 550 kg - 950 kg byków. Rasa, wyhodowana w Rosji:

Kategorie bydła

Według GOST P 54315-2011 na 01.01.2013 „bydło uboju” istnieje 7 kategorie w zależności od wagi krowy. Poniżej znajduje się tabela.

Wołowina oznakowane zgodnie ze swoją kategorią: odłożyć pierwszą literę nazwy kategorii (C - Super, P - Prima, etc ...). Oznakowanie kładzie się na każdy kwartał tuszy. Chuda wołowina nie podlegają kategorii wskazanej oznaczony trójkątny znaczek.

Metoda pomiaru pomiarów wagowych

Jeśli chcesz wiedzieć, ciężar swojej mamki i zważyć go z jakichkolwiek powodów niemożliwe jest, że jest to sposób, aby uzyskać przybliżoną wartość - metoda pomiarów. W tej metodzie, zwykle centymetr wykonane dwa pomiary:

1. Długość korpus stawu ramiennego do nasady ogona (długość ciała).
2. Obwód klatki piersiowej za ramiona.

Przy tych wymiarach można użyć tabel znać przybliżoną wagę zwierzęcia.