Jak przechowywać czosnek w zimie?

Korzyści z czosnkiem jest znany wielu z naszych czytelników. Zwłaszcza ten roślinny zapisuje w zimie, kiedy przeziębienia są aktywowane. To z tego powodu, starają się zaopatrzyć się do wykorzystania w przyszłości czosnkiem na zimę. Podczas zbioru takich zapasów jest bardzo ważne, aby wiedzieć optymalne warunki do przechowywania czosnku podczas mroźnej zimy. problem „Jak przechowywać czosnek w zimie?” dedykujemy ten artykuł.

Czyszczenie i przygotowanie do przechowywania czosnku

Przechowywanie czosnek w zimie To wymaga terminowego czyszczenia go z łóżka. Czyszczenie powinno być wykonane poprawnie i prawidłowo należy przeprowadzić dalsze szkolenie i czosnku do przechowywania po zbiorach. Przechowywanie czosnek w domu, jak i czas jego trwania zależy od czasu zbiorów czosnku.

Wideo: czosnek. Przechowywanie czosnek. Jak przechowywać czosnek w zimie

czosnek czas zbioru ustala się zgodnie z rosnącą okresu kultur roślinnych. Aby określić czas uprawy czosnku może zbierać się na liście i szczyty. Kiedy czosnek jest gotowy do montażu, to żółte liście są już w pełni, wierzchołki leżą na ziemi w obszarach wzrostu. Wiosna czosnek jest usuwany pod koniec sierpnia. Jeżeli jednak czosnek zimowy, okres dojrzewania jest zdefiniowana jako żółte ulotek w dolnej części rośliny.

Również starsze zimy czosnek ma pęknięć na kwiatostanów owijki. Czosnek żarówka jest pokryta suchych łusek, które odpadają podczas dotyku. Zima czosnek jest konieczne, aby oczyścić się w drugiej połowie lipca. Optymalnym sposobem ustalenia, czy czosnek jest gotowa do zbiorów, należy zwrócić uwagę na skalach, które obejmują żarówki czosnku.

Film: Jak zachować czosnek w zimie

Jeśli są cienkie, kruche i suche, czosnek jest gotowe do zbioru. Musisz także wybrać odpowiednie dni do czyszczenia. To powinno być suche i ciepłe dni. Czyszczenie czosnku powinny być przeprowadzone szybko i sprawnie, ponieważ jeśli pominąć taką czosnek czyszczenia może stracić większość pozytywnych cech - czosnek rozpada zęby, to wagi źle pęknięty, żarówka zaczyna się zakorzenić, więc, że nowy system korzeniowy w swojej podstawowej płycie, mocne i pełne ,

Czosnek bulw z tej właściwości nie mają właściwości do długotrwałego przechowywania i dlatego szybko pogarsza, a nie przyniosą żadnych użytecznych właściwości, gdy jest stosowany.

Warunki przechowywania czosnku Polega ona starannego przygotowania tego warzywa na czas przechowywania. Do przygotowania ważne jest, aby właściwie i umiejętnie kopać czosnek z ogrodu, osuszyć przed przechowywaniem. Czosnek kopać łopatą, uważając, aby nie uszkodzić bulw, czosnek.

Aby to zrobić, łopata podważając robią i starają się chwycić czosnek na szczytach, i wyciągnąć z ziemi. Kiedy ta procedura jest przeprowadzana, czosnek należy umieścić w wolnym słonecznej przestrzeni dla dobrego suszenia. Wstępnie trzeba oczyścić z resztek żarówek glebowych. Jeśli pogoda jest sucha, suszenie czosnku przed przechowywaniem przeprowadzane bezpośrednio na miejscu.

Jeśli pada deszcz, a następnie suche czosnek musi być najlepsze lokale opcję. To powinno być suche i jasne, mają doskonałą wentylację. Suszenie odbywa się przez pięć dni, w podwórzu, ganek lub na strychu. W dzień, czosnek można suszyć na wolnym powietrzu i słońcu.

Aw nocy może być przechowywany i czosnek w ciepłym i suchym miejscu (w osobnym pomieszczeniu, werandę i tak dalej. D.). Suszenie czosnku przed przechowywania pochodzi z wierzchołków. Jakość czosnek jest tylko coraz lepiej, ponieważ w wyniku fotosyntezy blaty przekazać tablicę składniki odżywcze bulw czosnku. Gdy czosnek dobrze wysuszone, korzenie tnie się, usuwa się wierzchołki, czosnek starannie posortowane (jest to konieczne, w celu oddzielenia złe i rozpuszczony cebuli).

Do długotrwałego przechowywania w zależności tylko silny i zdrowy czosnek. Po sortowaniu zakładek czosnek może być przeprowadzona na długotrwałego przechowywania. Dzięki prawidłowej czyszczenia zapewnia długi przechowywanie czosnku w domu.

Główne metody przechowywania czosnku

Istnieje kilka sposobów, jak przechowywać czosnek. Pierwsza metoda - najbardziej znany i stosowany przez wielu gospodyń domowych. To - otoczyć warkocz czosnku lub wieńce. W przypadku czosnku suchego należy usunąć wszystkie liście, pozostawiając tylko łodygi i samą żarówkę. Wielożyłowego czosnek otuliny, od dołu, a więc możliwe jest zastosowanie silnego sznurka (aby tworzyć bardziej solidne galony).

Warkocz stopniowo tkane wszystkie nowe pędy z główek czosnku. Pod koniec plecionki należy wykonać pod koniec pętli łańcucha, który pozwala powiesić pęczek czosnku na suficie i przez długi czas utrzymać czosnek, aby zapobiec psuciu. Metoda ta pozwala zdecydować, czy jak przechowywać czosnek w mieszkaniu. Jest to najlepszy sposób na przechowywanie czosnku w ograniczonej przestrzeni.

Drugą metodą jest przechowywanie czosnek zimę - przygotować dowolny wygodny pojemnik lub pojemniki do niego. Może to być kartony, siatki roślinnego, kosz lub pończochę nylonową, drewniany pole gładka futerał. Ułożone w jednym z wyżej wymienionych pojemników czosnku, należy go usunąć w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu przez dłuższy przechowywania zimowego.

Jeśli takie składowanie jest konieczne od czasu do czasu, aby uporządkować czosnek i porządek zepsute chesnochiny aby uniknąć uszkodzenia reszty czosnku.

Istnieje kilka opcji, gdzie przechowywać czosnek w zimie. Może to być wiklinowe kosze praktyczne. Pozwolą one czosnek podczas przechowywania, aby uzyskać wystarczającą ilość powietrza i zapobiega jej przedwczesnemu pogorszeniu. Istnieją również niestandardowe metody przechowywania czosnku w zimie. Na przykład, w sterylizowanych słoików walcowane kapronu pokrywy.

Dodatkowo można wlać czosnek mąkę przed zaciśnięciem. Ponadto, czosnek może być przechowywana w specjalnych pudełkach z otworami, wykonane z drewna. Czosnek w oknie umieszczona w jednej warstwie i obficie posypać sól sodową. Warstwy te muszą być zmieniane aż pole nie jest wypełnione w całości. Sól może być w tym przypadku zastąpione wiórów drzewnych.

Rozważaliśmy wszystkich głównych warunków przechowywania czosnku, pomogą utrzymać jakość tego warzywa i maksymalizacji jego bezpieczeństwo.

Igor Serbia, redakcja Sobkor członkiem publikacji online "AtmAgro. Rolnictwo Gazette"