Hodujemy świnie

Pomysł na biznes świń hodowlanych: Video

Obecnie państwa, zbiorowy, farm i farmy są hodowane głównie na Ukrainie 11 ras świń, takie jak:
great white, Landrace, Ukraińska mięso, Połtawa, bilopoyasu czerwonym, białym ukraińskim stepie, Duroc, Mirgorod, duży czarny, ukraiński step pockmarked i Walia.
W zależności od rasy świń trendów wydajności, które są hodowane w różnych regionach Ukrainy, podzielonych na trzy grupy:
pierwszy - Uniwersalny rasa: duża biała i ukraiński step belaya.Zhivotnye tych gatunków mają wysoki ciąża mnoga, matczyne dobre cechy zdolne pod odpowiednim żywieniu dać dużo mięsa i tłuszczu.
drugi - ras mięsnych: mięso Połtawa, ukraińskiego mięsa, Landrace, Duroc, Walia i czerwony bilopoyasa. Młode zwierzęta mogą być tuczone dla maksymalizacji jakości mięsa i bekonu tusz.
trzeci - gruczoły ras: Mirgorod, ukraiński step ospowatej i duży czarny. Są one używane w celu uzyskania wysokiej jakości mięsa oraz dużą ilość tłuszczu.
Obecność tak wielu gatunków, przede wszystkim ze względu na konieczność bardziej efektywnego wykorzystania klimatycznych i karmienia warunkach różnych regionów i powszechne wprowadzenie nowoczesnych metod świń hodowlanych, które zwiększają poszczególne cechy wydajność o 5-20% w warunkach podobnych do karmienia i konserwacji.
W zależności od kategorii, ich rozmiar, specjalizacji i przyjęty w hodowli trzody chlewnej Systemy praktyce korzystać z trzech podstawowych metod hodowli: intrabreed (rasowy) krzyżowania (krzyżowanie) i międzygatunkowa (hybrydyzacji). Odpowiednio dobrane metody hodowli jest stałym czynnikiem w jakościowej poprawy wyników svinopogolovja zapasów plemiennych i surowców.
Na czystym macior i knurów hodowlanych szybować, co do zasady, tej samej rasy. Jest to główna metoda pracy nad poprawą hodowlany i jakości świń różnych ras. Jest to obowiązkowe w hodowli roślin i hodowla głośno. Podstawą do czystej hodowli jest identyfikacja i rozrodzie zwierząt wysoko wydajnych, które wiernie przekazują potomków cennych gospodarczo-użyteczne znaki. W niektórych przypadkach możliwe jest kojarzenie powiązanych i niepowiązanych ze sobą knurów i loch. Jednak w praktyce zaleca się stosowanie masy niepowiązanych hodowli (krzyżowaniem), który charakteryzuje się brakiem dopasowanych par wspólnego przodka zwierząt w ciągu czterech pokoleń.
Inbred (chów wsobny), szczególnie kazirodztwo i ściśle powiązane, jest stosowana tylko w niektórych przypadkach, takich jak badania naukowe pod bezpośrednim nadzorem wykwalifikowanych hodowców i naukowców.
Metoda „odświeżenia” jest używany dla czystej hodowli lub „lanego krwi.” Jest to szczególnie skuteczne, jeżeli stado z niewielką ilością genealogicznych linii i rodzin przez długi czas hodowli „sama w sobie”. „Cast-krwi” zwierząt wysokich niepowiązane, zwykle ma pozytywny wpływ na jakość ulepszeń potomstwo i wydajność, a także ciała zwierząt w całe stado. Ale jak pokazuje praktyka, prowadzenie świnię, długo intrabreed świń hodowlanych metod klasycznych czasami prowadzi do zahamowania postępu wybór z pokolenia na pokolenie. Ponadto, tradycyjne metody hodowli nie zawsze są skuteczne w łagodzeniu objawów, które mają niską dziedziczenia (mnożność, owce mleczne, zachowanie potomka). Jeśli chodzi o poprawę tuczenia i uboju cechy, tutaj wszystko było trochę lepiej, ponieważ te objawy mają wysoki czynnik dziedziczny. W związku z tym istnieje potrzeba opracowania takich metod hodowli rasowych, w którym zwierzęta hodowlane i handlowa byłaby w stanie połączyć wysoką czynniki dziedziczne przodków, zwłaszcza otselektsionirovanyh pewne oznaki wydajności. Z tego celu, na przykład, w hodowli stada do rasy wielkiej białej w ciągu ostatnich 10 latach starań były wywierane w celu ustalenia intrabreed typ rodzica (UVB-1) z podwyższonymi reprodukowanych cech i rodzicielskich (UVB-2) i (UVB-3) z wysoką karmienia i jakości mięsa. Kombinacja według maciory i knury i matki rodzica przyczynia się do uzyskiwania różnych rodzajów oprosieniu, wzrost energii wzrostu prosiąt lepsze wykorzystanie paszy, a także zwiększoną wydajność w tuszy mięsnej.
Ostatnio w stadach hodowlanych powszechnie stosowane wybór indeksu, który pomaga przyspieszyć poprawę wydajności produkcji zwierzęcej na niektórych złożonych cech.

Cross-hodowla trzody chlewnej

Ta metoda, która unosi świń różnych ras, a otrzymany wynik nazywane są wyładowywane. Jest to zazwyczaj charakteryzują się zwiększoną żywotność, dobrze rozwinięte, mocnej budowy ciała i zwiększonej wydajności. W zależności od celu przekraczania następujących typów stosuje się świnie chłonne lub przekształca wprowadzające powtarzalne i przemysłowych.
Chłonny przejście jest zwykle stosowany w celu poprawy rodnik o jeden rasa lub rasy świń ras innych grup - fabryki. Na te same nieproduktywne królowe szybować z wysokimi producentów poprawić rasę. Krzyżowania kontynuowane dopóki zwierzęta są zbliżone pod względem jakości w celu poprawy rasy zwierząt. Metoda ta jest powszechnie stosowana w masie poprawa lokalnego svinopogolovja.
przejście wprowadzająca jest stosowany w przypadkach, gdy zwierzęta a ras o wysokiej wydajności muszą poprawić niektóre kachestva.Etogo dotrzeć bronią wybór poprawia rasy i jednorazowego użytku swoich producentów do krzyżowania z macior rasy, co poprawia. Uzyskane w ten sposób kobiety unoszą się z knura podłożu skalnym. Teraz przejście wprowadzające wykorzystywane do poprawy myasnosti niektórych ras krajowych.
Powtarzalne przejście jest stosowany w tworzeniu nowych gatunków, rodzajów lub wyspecjalizowanych linii na podstawie krzyżowania. Jeśli tworzysz nową rasę zaangażowany dwóch ras, takie przejście reprodukcyjny nazywa proste. Stosowany przy wyprowadzaniu akademik Iwanow ukraiński Steppe białej rasy. Przeszedł lokalnym macior południowych regionów Ukrainy z producentami rasy wielkiej białej selekcji angielskim. Gdy kompleks przejście reprodukcyjnego używać kilku porod.Primerom może być stworzenie metodyczne pod kierunkiem prof B. Bankovsky Połtawa mięso świń rasy, gdzie pięć ras krajowych i zagranicznych były używane.

przekrój przemysłowych świń

hybrydyzacja przemysłowe, w przeciwieństwie do poprzednich metod stosowanych w celu przygotowania cieląt surowców rzeźnych. Najczęstsze formy przeprawy przemysłowej w świnię należy przypisać dvuhporodnoe, trzy-rodowód i bagatoporodne.
Dvuhporodnoe crossing - jest prosty i najbardziej rozpowszechnioną formą w naszym kraju. Dzięki tej metodzie jeden owce rasy pokryta knurów innych, a wszystkie wynikające potomstwo zostaje przeniesiony do tuczu. Dobór gatunków dla skutecznego schematu krzyżowania, pożądane jest, aby przeprowadzić wzajemne kombinacje, ponieważ pozwala, aby wziąć pod uwagę wpływ matki i określić, jakie rasy wziąć ich matkę, a niektóre z rodzicem.
Kiedy trzy rodowód przekroczeniu trzech ras uczestniczących. Uważa się, że to przejście wariant jest najbardziej efektywna forma wykorzystania heterozji. Ponadto, na pierwszym skrzyżowaniu należy wybrać rasę matki z dobrej zdolności reprodukcyjnej. Jak dla rasy dominującej, to nie musi być gorszy pod tym względem do rodzica, a ponadto mają najlepsze właściwości tuczące. Trzeci skały przy wysokiej mięsiste powinny charakteryzować się wysoką dynamiką i energii. Kiedy metoda bagatoporodnomu przekraczania przemysłowe miejscowa młodzież łączy dziedziczne czynniki czterech lub więcej gatunków. Mogą być różne kombinacje miejscowych maciory i knury lokalnych rasowych owczego z lokalnymi knurów i vice versa.

Hybrydyzacja świń

Zgodnie z tą koncepcją w zoologii i zootechnika zrozumieć odległe, czyli krzyżowania. Potomstwo, które jest produkowane tak zwane hybrydy. Ta metoda hodowli w czasach sowieckich został wykorzystany do stworzenia Semirechensk i białoruskie ras czarno-pstrokacizna. Wyjścia je przy użyciu różnych kombinacji ras świń kultury z dzika.
W ostatnich latach pojęcie zootechnika „hybrydyzacja” kilka rasshirilos.Teper w literaturze, z wyjątkiem terminu „międzygatunkowej” hybrydę można znaleźć wyrażenie „intrabreed hybrydyzacji”, „krzyżowania hybrydyzacji”, „Rock-liniowy” i „o wzajemnym” hybrydy. Zatem w praktyce poszczególne eksperci i uczeni połączone w jeden koncepcja całkowicie nieuzasadnionych metod i poprzecznym przemysłowej hybrydyzacji. Jednakże, hybrydyzacja nowoczesnej koncepcji nowego wyższym etapie hodowli świń. Metoda ta, którą otrzymuje się z potomstwa dwie osoby konkretnie otselektsionirovanyh ostro różniących się strukturą genetyczną. Jasnych metod rozróżniania i poprzecznym przemysłowych hybrydyzacji Należy pamiętać, że w świni hybrydy wierzyć zwierząt pochodzące z kombinacji różnych wykonań knurów i macior specjalistycznych linii, typy i rasy, które są testowane pod kątem połączenia.
Jak wynika z badań danych oraz przetwarzania, praktyczne wykorzystanie technik hybrydyzacji poprawia cechy wydajności poszczególnych świń od 1,5 do 15-20% lub więcej.