Kiwi lub chiński agrest

Wszyscy mają tendencję do myślenia, że ​​kiwi pochodzi z Nowej Zelandii. W rzeczywistości, kiwi uprawiane w starożytnych Chinach, a został przywieziony do Nowej Zelandii w 1906 roku. Jednak nowoczesne kiwi było wynikiem dużo eksperymentów na ludzkim malosedobnym jego przodek tylko niektóre '73 temu. Prawdopodobnie najbardziej znanym Nowa Zelandia wynalazek. Początkowo nazywano go „chiński agrest”, następnie zdecydowano się wymienić go na cześć symbolu narodowego kraju - mały ptak kiwi.

Tak, historia rozpoczęła się kiwi, że Nowa Zelandia medic i niepełnym wymiarze godzin amatorskie ogrodnicy Alexander Ellison na początku XX wieku zainteresował się dekoracyjnym winorośli mihutao rośnie w Chinach i kwitnienie wiosenne przepiękne białe kwiaty. Właściwie, to był zainteresowany tą winorośli kwiatów jest, a nie jagody, które były małe, twarde i prawie bez smaku.

Wideo: Kiwi - chiński agrest? Kiwi - chiński agrest? Leela!

A potem pewnego dnia jego chiński przyjaciel wysłał mu długo oczekiwany nasiona mihutao, z której bardzo szybko rosły dość imponującą roślinę. Trudno powiedzieć, co skłoniło Alexander i jego koledzy ogrodnicy wziąć udomowienia chińską dzikusa, ale tuż po około 30 lat, dostali absolutnie oszałamiający wynik w ogromnym bush winorośli, wysadzany olbrzymimi puszyste i bardzo smacznych jagód. Jednak będzie to wymagać wielokrotnego przycinania, szczepienia, nawozy itp Ale rezultatem było warto: winorośl rosła w tempie 15-20 cm dziennie, a zbiory mogą być usunięte co 2 dni.

Ale przez wiele lat święto na niezwykłych owoców, których smak przypominał truskawka, bananów, melona, ​​arbuza i ananasa w tym samym czasie może tylko rodzina Aleksandra Ellison i jego przyjaciół. Być może reszta ludności świata, co nigdy nie dowiedział się o tym niezwykłym owoców, jeśli ... Jeśli kilka lat później, w późnych latach 30., kiedy świat i Nowej Zelandii, w tym strajku światowego kryzysu przemysłowego. To wtedy jeden stracił portu pracy urzędnik o nazwie James McLoklin postanowił zrobić z żalu uprawy cytryn na farmie swoich krewnych. Ale jak cytryny popyt prawie nigdy nie używany, przypomniał sobie, że jeden z sąsiadów rodziców-rolników uprawiających ten sam chiński agrest, która rozwija się znacznie szybciej niż cytryny, daje ogromne plony, i, co najważniejsze, w przeciwieństwie do cytryn, jej nikt na sprzedaż nie rośnie. Wraz z upływem czasu wykazały, pomysł ten okazał się prawdziwie „złoty” i bardzo szybko zarastać 30-hektarowej plantacji James zaczął przynieść wiele tysięcy zysku McLoklin. Wkrótce był zainteresowany w doświadczeniu sąsiadów i, jak wynika z kiwi szybko nauczył się wszystkich mieszkańców Nowej Zelandii.

filmy: "Na zdrowie", Co jest przydatna chiński agrest - Kiwi

W domu progenitorowych kiwi - Chiny są obecnie aktywnie zaangażowany w jego wyborze, starając się rozwijać owoce z pulpy Ruby. Cały świat jest teraz sprzedawane każdego roku około dwóch miliardów kiwi.

A co jest w środku?

Większość z nas wie, że wiele witamin kiwi. Aby być bardziej konkretne, tylko jeden owoc zawiera 1,5-krotność minimalnego dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Również zawartości karotenu i kiwi wyższy niż w większości owoców. Poza tym wspomniano już w tych owoców zawiera pluszowy PP witaminy E, B1 i B2, a także wiele potasu (około 120 mg, w średniej wielkości owoców), magnezu, żelaza, wapnia i fosforu.

Kiwi zamiast leków

Wysoka zawartość potasu sprawia, że ​​kiwi niezbędne do wysokiego ciśnienia krwi. Kilka owoce jedzone po obfitym posiłku, pomaga pozbyć się uczucia ciężkości w żołądku, zgaga i otryzhki.A nie tak dawno temu, norwescy naukowcy odkryli, że kiwi może pomóc w walce z chorobami serca, ponieważ ma zdolność do spalania tłuszczu blokuje tętnicę, co zmniejsza ryzyko powstawania zakrzepów krwi. Na podstawie ich wyników, naukowcy zaleca codziennie jeść dwa lub trzy owoce kiwi. Efektem takiej diety, według norweskich naukowców, przejawia się w ciągu 28 dni. W tym czasie 18% mniejsze ryzyko zakrzepów i 15% mniejszej krwi szkodliwych kwasów tłuszczowych. Więc kiwi może być użytecznym alternatywą dla aspiryny, który jest często używany do tych samych celów.

Osoby pragnące schudnąć

Film: Jak rozwijać kiwi w domu

W kiwi zawiera wiele enzymów, które przyspieszają spalanie tłuszczów i ułatwiają powstawanie wzmacniające włókna kolagenowe (jak w papai, ananasa i kopru). Bezpośrednie połączenie między tym faktem a nie utrata masy ciała, ale jeśli marzysz o szczupłej sylwetki, na pewno należy zwrócić uwagę na kiwi. Po pierwsze, w kiwi zawiera dużo błonnika szorstki, a po drugie, cukier w nim o wiele mniej niż w większości owoców. Jedno medium owoce (60 g) - tylko około 30 kcal.