Wybór marchwi i buraka stołowego

Wybór marchwi i buraków

Film: Jak rosną buraki piękne, zdrowe i pyszne

Materiałem wyjściowym w doborze roślin jadalnych korzeni powinny być wykorzystywane przede wszystkim lokalnych odmian i krajowych odmian hodowlanych selekcji zagranicznej, a także specjalnie wyprodukowane populacje hybrydowych. Jako materiał wyjściowy do otrzymywania heterotycznych hybrydy powinny być tworzone i wykorzystywane jako składniki linii rodzicielskiej z aticheskoy cytoplazmie i bezpłodności jądrowym cytoplazmy. To zaczyna być rozłożone w doborze roślin jadalnych korzeni i wykorzystania poliploidalnych mutantów. Obiecując w wielu dziedzinach doboru i stosowania hybrydyzacji. Ma to znaczenie dla pewnego wyboru kształtu, a także dzikich typów, które charakteryzują się odpornością na zimno, odpornością na choroby, odnosemyannost (buraków).

Odmiany selekcji odmian hodowlanych na regiony i folk, są dobrze przystosowane do lokalnych warunków glebowych i klimatycznych, jest to cenny materiał wyjściowy do hodowli. Lokalne odmiany rzepy z regionu moskiewskiego na stacji hodowlanej Gribovskii roślinnego eksperymentalny ustalono powszechnie uznanych odmian Piotra 1. W roślinnego stacji doświadczalnej Herald-Kut lokalnych próbek regionu Rostov został otrzymany w nowej odmiany marchwi niewiarygodne. odmiany buraka otrzymano z 237 gatunku Bordeaux podzimnego 474 odpowiedniej dla podzimnego siewu.

Odmiany hodowlane Vnezonalnye Jest to również cenny materiał wyjściowy do hodowli. Wiele typowych odmian roślin jadalnych korzeni utworzonych z próbek pochodzenia zagranicznego, z zastosowaniem odpowiednich metod selekcji. Na przykład, marchew Chantenay 2461 ocena (Zachodnia Syberia Experiment Station NIIOH roślinny) otrzymano z modelu francuskiego. Od US Przykładowe stworzony marchew odmiany Khibinskaya (Polar Experiment Station Vir) itd wiele odmian selera również określone przy użyciu próbek obcego pochodzenia - .. Apple, głównym Gribovsky 7 Białe pióra Złotego pióra. Odmian rzodkiewki Wyrowski białego i Dungan stworzony z lokalnych populacji, importowanych z Chin, z różnych różowe i czerwone z białą końcówką - z próbki z Danii. Stopnie rzepa żółty zelenogolovaya maja 172, Milan biały, czerwony Heads 283- odmiany Bordovikskaya pietruszkę, pasternak Common studenta listovaya- klasy także wywiedziona z wykorzystaniem gatunków obcego pochodzenia. Niektóre odmiany jadalnych roślin okopowych pochodzące z populacji hybrydowych, ale ich liczba jest niewielka.

Przy zastosowaniu metody hybrydyzacji do B. Gribovskii stacja eksperymentalna hodowla warzyw marchew odmiany Moskwie zima A-515 (Valeria 5hParizhskaya karotel 443) został utworzony. Częstym odmiany marchwi Nantskaya 4 powstała poprzez dobór hybrydowego potomstwo z krzyżówek kilku próbek o tej samej nazwie. Na Upper Havskoy jarzynowa Experiment Station (NIIOH) odmian przejściach marchwi Nantskaya 4 nowa odmiana została ustanowiona z próbkami typ Nantskaya selekcji zagranicznych Nantskaya 14. NIIOH metodą hybrydyzacji następnie selekcji wycofane odmian marchwi o zwiększonej zawartości karotenu - Losinoostrovskaya 13 i 6. Od vitamine 16 tworzy odmian marchwi typu karoten 10 sortuje głównym składnikiem był gatunek Nantskaya.

Najczęstszym burak gatunek Bordeaux 237 otrzymano również na Gribovskii Experiment Station Warzywa selekcji przez hybrydyzację. W tym zapylenia krzyżowego przeprowadzono 14 próbek o różnym pochodzeniu buraków. W ten sam sposób zapylania został stworzony sześć próbek typu buraka Egipcie z różnych krajów Europy Zachodniej i Ameryki, a następnie selekcji odmiany buraka Gribovskaya płaskiej A-473. Z hybrydowym populacji przez skrzyżowania odmian rzodkiewki Sachs i Polukrasny semi-biała rzodkiew odmiany pochodzące nietuzinkowe 515.

Metody marchew i buraki hodowlanych

W hodowli roślin przy użyciu jadalne korzenie hybrydyzacja, Samozapłodnienie, poliploidalność, uzyskując zmutowanych indukowanych przez różne metody chemiczne i fizyczne (mutageneza).

W pracy Hodowla stosowanych metod selekcji i nepotystycznego masowe (izolowanego i nieizolowanych gospodarstw domowych, metodę kojarzenia pary). Na początku procesu selekcji odbywa się zwykle ogromny wybór, aby podświetlić najlepszych form, a następnie jedną z metod nepotystycznego selekcji. Pod koniec hodowli po zjednoczeniu z najlepszych rodzin, jeśli to konieczne, ponowne wykorzystanie metoda selekcji masowej dla finalizacji nowej odmiany.

metoda wyboru masa poprawiła wiele lokalnych odmian jadalnych roślin korzeniowych. Podczas tworzenia nowej odmiany z zestawem pozytywnych oznak doboru nepotyzm jest niezbędna. Gdy jest to konieczne, wybór nepotyzm we wczesnych etapach hodowli mieć co najmniej 100-200 rodzin, a każda rodzina 150-500 roślin. Nie wyrównane lub rodzina nie odpowiada kierunkowi hodowli odrzucono, a trwają prace z najlepszych rodzin.

Wybrane rośliny bardzo elitarne leżą na przechowywanie osobno dla rodzin i luksusu razem wziętych. Po przechowywaniu ocenić roślin okopowych na utrzymanie jakości i super elita wytrąca rodzin i elit - wspólną część. Super Elite rośliny są sadzone lub izolacja rodzin z izolacji przestrzennej pomiędzy ostatnim 50-300 metrów lub rodziną posadzone oddzielnie w jednym miejscu. Po kilku asortymentów rodzin, gdy wybrana najlepszą jednolity kompleks cech rodziny, są one połączone w pojedynczej próbce wysokiej jakości, która jest oceniana w kontroli i konkurencyjnych hodowlach zakładów. Przy wyborze zależność korelacji powszechnie stosowane funkcje.

Podczas pracy z rodzinami hodowli roślin jadalnych korzeni ważne jest, aby ściśle przestrzegać rolnictwa hodowlanego. Znaki jadalnych roślin korzeniowych mieć high-ing modyfikacji zmienność, więc wyrównane warunki środowiskowe pomogą obiektywnie zidentyfikować hodowcę dziedziczne różnice roślin i oceny prawa rodziny. Szczególną uwagę należy zwrócić na elementy praktyk rolniczych, które wpływają na wzrost i rozwój roślin (rozkładu wielkości ziarna i tekstury gleby, wilgotność gleby i warunków żywieniowych, czas siewu, obszaru żywienia, głębokość siewu, Przecinka). Ważne jest również, aby przestrzegać wielokrotne powtarzanie i częste umieszczanie standardem podczas testowania wybranych rodzin i gatunków. Spłaszczone żyzność gleby muszą być zgodne z wyborem celów. Podczas hodowli roślin jadalnych głównych o szczególnym znaczeniu jest stworzenie warunków prowokacyjnym (długość dnia, w czasie siewu obszar odżywiania, wilgotność gleby, temperaturę, zanieczyszczenie gleby, rozkład wielkości cząstek gleby, i in.).

Podczas tworzenia nowych odmian roślin okopowych wykorzystywane do hybrydyzacji w połączeniu klasy przydatnych funkcji form rodzicielskich. Zwykle spędzają intravarietal hybrydyzacji. Od pewnego zainteresowania jest odległy i hybrydyzacja, który zapewnia wiele okazji do rekombinacji przydatnych określonych znaków (na przykład twardość, odporność na suszę buraków, odnosemyannost, kuliste zawiązków kształt, odporność na nicienie, wirus mozaiki i inne.). Jednak daleki hybrydyzacja trudny w jadalnych roślin korzeniowych. Pierwsze hybrydy łatwiejsze, jeśli odległe Krzyżował formy są polieuploidia.

Kiedy stosować razem międzyodmianowy hybrydyzacja lądowania form rodzicielskich w izolowanym obszarze. Metoda wolne przejście różnych akcesji są szeroko stosowane w hodowli roślin jadalnych korzeni. Dla matek naturalnego zapylania roślin i ojcowskich są sadzone w naprzemiennych lub naprzemiennych rzędach. Jeśli form rodzicielskich ostro różnić, rośliny hybrydowe są łatwe do zidentyfikowania. Metoda ta daje 40% lub więcej nasion hybrydowych.

Przy przekraczaniu formy, które mają analogiczne właściwości morfologicznych sztucznego zapylenia stosuje się, przesuwając się w tym samym czasie izolacji poszczególnych części roślin lub całej rośliny przez umieszczenie izolatorów. Obiecujący stosowanie specjalnych przenośnych izolatorów jąder NIIOH dla budownictwa z indywidualnych i grupowych izolacji i używać owady, w szczególności muchy, jako zapylaczy w izolatorach.

Aby zwiększyć hybrydę cecha wykorzystywane nasycając krzyże - hybryda jest przekraczana kilkakrotnie jeden z oryginalnych formach, znaki, które należy zdać jak najpełniej hybrydowych. Wszedł przeprawy również możliwe przy wyborze roślin jadalnych korzeni.

Po hybrydyzacji rozważyć naturę dziedziczenia cech i właściwości roślin jadalnych korzeni w pierwszym hybrydowym pokolenia. Mieszańce marchwi wielu znaków w pierwszym pokoleniu odziedziczył pośrednio lub jest niekompletny dominacja jednej ze znakami. W znakiem powstawania selera - recesywny.

Wykorzystanie heterozji- Jednym z ważnych hodowli jadalnych roślin okopowych, takich jak marchew. Do najlepszych międzyodmianowych kombinacji hybrydowych, co zwiększa wydajność o 20-25% w warunkach średniej strefy zawierać hybrydy pierwszej generacji: 13 x Losinoostrovskaya Biryuchekut-lic 415 Chantenay Nantskaya 4 x 2461, 6 x witaminy Nantskaya obszar 14. Tambowski pokazał silny efekt heterozji hybrydy Chantenay Nantskaya 2461 x 14, 14 x Nantskaya nieporównywalne, Moskwa zimą Losinoostrovskaya 515 x 13 x 14 Nantskaya Mirza żółty 304. te hybrydy wzrost wydajności o 20-50% w stosunku do uznanych odmian Nantskaya 14.

Jednak wykorzystanie heterozji w marchwi jest ograniczony przez trudności w uzyskaniu nasion hybrydowych. Stanowi on 20-50%, zgodnie z naturalnego zapylenia krzyżowego odmian hybrydowych nasion. Aby zwiększyć wydajność nasion mieszańcowych jest potrzebne, gdyż formy matczynych wykorzystaniem linii męskosterylnych.

W marchwi zidentyfikowano dwa główne typy męskiej sterylności: petaloidny - pręciki są nieobecne, przekształcony płatków z białego na ciemnym zielonym i fioletowym kolorze (w tym przypadku zaobserwowano, że światło kolorowe kwiaty są bardziej skłonni do udziału owadów zapłodnienie ich wyższy) i brązowy - pręciki są niedopracowane, pylniki brązowy lub brązowy kolor, fer-młócenia pyłek jest nieobecny. W populacji większości odmian marchwi odkrył formularze cytoplazmatycznej męskiej sterylności.

Według NI tyminy w populacjach odmian marchwi Nantes 4, częstotliwość Moskwa zimie-515 roślin męskosterylnych, takie jak brązowy jest 4-9%, a roślin typu sterylności płatkowym bardzo rzadko lub populacje nie są wykrywane.

Po otrzymaniu samopylnych linii jadalne rośliny korzeniowe powinny uwzględniać stosunek tych kultur do siebie. Większość roślin okopowych jadalne nasiona samozapylenia nieco utworzona (z wyjątkiem brukwi ma skłonność do siebie, nawet in vivo).

Po izolacji i hodowli marchew linie posiadające CMS, są one wykorzystywane jako elementy nadrzędne dla kombinacji heterozyjnych. Z powtarzającym chowu wsobnego powodu wystąpienia depresji roślin należy począwszy od trzeciej generacji, aby przejść do reprodukcji wewnątrz linii.

linie hodowlane CMS zapylenia przeprowadzono za pomocą specjalnych linii płodnych - wzmacniający podpierania potomstwo CMS na poziomie 100%.

W Stanach Zjednoczonych, burak cukrowy, w Japonii jadalne rośliny korzeniowe Brassica rodziny do rozwijania nowych odmian i mieszańców heterozji powszechnie używaną linię samodzielne niekompatybilne. Dla hybryd heterozyjnych samodzielnego niezgodności VNIISSOK stworzony linii wsobnych rzodkiewki. Dodatkowo, w tym samym instytucie w marchwi izolowanych linii o cechach CMS 95-100%.

Wielkie możliwości w doborze korzeni jadalnych ma mutagenezy. Indukowane mutanty obejmują pracę hodowlaną, poprawę ich metody wyboru lub użyć do hybrydyzacji. Przydział cennych gospodarczo mutantów odbywa się zwykle w pana i MS, jak większość zmian w tych pokoleń dziedziczyć.

Wideo: root. Hodowli i technik rolniczych // FORUMHOUSE

W wyniku traktowania nasion marchwi i buraków NEM (N-nitrozoetilmochevina), NMM (N-nitrozometilmo-Chevin), DMS (siarczan dimetylu), EI (etylenoiminy) wytworzone mutanty zainteresowania jako surowej postaci. W marchwi sporządzonego aseptycznie tworzy gniazdo wyprostowany, grube, krótsze ogonki, zwartą, Bush nisko rosnące z nasion zmodyfikowana postać przyjazny kwiatostan i dojrzewanie nasion i dojrzewanie otrzymując form o wysokiej zawartości cukru w ​​korzeniach. W buraków pochodzi mutantów mających na kwiatostanu głównie jedno- i dvusemyannye kłębuszków, ze stojącymi i krótszym rozetę liści, z wczesnego dojrzewania roślin w pierwszym i drugim roku życia, z męską sterylność.

Wybór i zastosowanie metod biotechnologii roślin jadalnych głównym. Zastosowanie w krzyżowaniu dwuletnie jadalnych roślin korzeniowych, zwłaszcza marchwi, w hodowli in vitro przyspieszy proces selekcji dwukrotnie. Metoda pylników pyłek kultury i sprawia, że ​​możliwe jest stworzenie haploidalne, alkaloidy dip i polieuploidia coraz czyste linie bez przeprowadzania przez wiele lat chowu wsobnego. Sposób selekcji komórek dostarcza komórek roślinnych, które są odporne na choroby i niekorzystne warunki środowiska. Dla oceny i wyboru pierwotnej formy do metodą hybrydyzacji z użyciem markerów białkowych realizowane za pomocą elektroforezy.

TECHNOLOGIA wybór na charakterystyczne objawy

W hodowli uzysku Bardzo ważne cechy i właściwości, takich jak biologicznej adaptacji do gleby i warunki klimatyczne, nawozy i reakcji do temperatury wrzenia, reakcję gęstości sadzenia, choroby i odporność szkodników. Duże znaczenie dla produktywności roślin marchwi ma optymalny stosunek drewnie i łyka części korzeni. Ostry spadek części ksylemu nieuchronnie powodują obniżenie produktywności roślin, a w tkance przewodzącej ksylemu i rozpuszczalny w wodzie zawartej w nim substancji. NIIOH Badania naukowe wykazały, że w celu uzyskania wysokiej wydajności o dobrej jakości średnicy części głównej ksylemu powinna wynosić co najmniej 25-35% średnicy korzenia.

Wysoka produktywność roślin jest określony nie tylko przez rozwój aparatu asymilacyjnego, ale również aktywnie działa system korzeniowy. Aby zapewnić niezbędny rozwój systemu korzeniowego bocznej bez zwiększenia chropowatości korzenia marchwi tkaniny w doborze należy przyjmować z dużą ilością korzeni płytkich, ale wystarczająco szerokie przetchlinkami.

W istniejących odmian populacji odmian hybrydowych biotypy i różniących się reakcji zagęszczenia. Niektóre z nich są do zagęszczania i zwiększyć obszary zaopatrzenia pozostanie charakterystyczne dla nich wielkość korzenia - jest dojrzewanie, stosunkowo melkokorneplodnye Tall (Amsterdam, Khibinskaya et al.). Inni obserwowano ostrą reakcję na zmiany w obszarze energii. Podczas zwiększania jego wielkości i zwiększając tym samym wydajność korzeń. Podczas zagęszczania te same rośliny z grupy zachowują się w różny sposób: w niektórych znacznie zmniejszonej wielkości korzeni, a uprawa gromadzi dużą ilość dnach z drugiej wielkości korzeni stabilnie przechowywany i małej ilości Nedogonov. Dlatego też, gdy wybór marchew na produktywności pierwotnej populacji trzeba wnikliwie rzadki siew i zawieszone. Podobne zjawisko obserwowano w przypadku buraków, rzodkiewki oraz innych jadalnych roślin korzeniowych. Wyższa wytrzymałość na zagęszczania (do 1,0-1,2 milionów rośliny na1 ha) marchew wykazują różnorodność Nantes 4 Chantenay 2461, Losinoostrovskaya 13.

Szerokie perspektywy w zwiększaniu wydajności roślin jadalnych korzeni otwiera wykorzystanie heterozji w hodowli roślin. Wysoką całkowitą zdolność łączenia na podstawie wydajności ustawiony na odmian Khibinskaya szklarni Nantes 4.

Jako materiał wyjściowy do wyboru i wytwarzania populacji mieszańców wyhodowanych na wydajności można stosować odmian marchwi Nantskaya 4, Losinoostrovskaya 13 Chantenay 2461, Nantskaya Gori i kilka odmian Kanadzie, Danii, Argentynie, Australii, Francji, Wielkiej Brytanii i innych. W centralnej Azji Region puli genowej świata najlepszych pod względem wydajności odmiany Mirza żółty 304 Mshak Surkh, Mirza czerwony 228. gatunki te charakteryzują w przeciwieństwie do europejskiej wysokiej zdolności kiełkowania (90-100%) i laboratorium kiełkowania pola podobieństwo. Wysoka wydajność różne odmiany buraka Bordeaux 237, odporne na zimno 19, okrągły Leningrad 221/17 Pushkinskaya płaski płaski Polaris odmiany Północna Shar rzodkiewki Wyrowski czerwonego Iyg EVA 169 Saks Early Red Dawn, szklarni, ciepło, Shar Lakhov kulka 59 Wurzburg, chiński, Dungan, Moskwa cieplarnianych, sople.

Hodowla wczesności są wybrane rośliny o szybkim tempie wzrostu roślin okopowych. Dojrzewania Wpisz root charakterystyczny ma wylot arkusza (10-15% całkowitej masy rośliny). Jednak wybór roślin o bardzo małych i cienkich rozetą liści ogonek należy dokonać biorąc pod uwagę wielkość plonu korzeni. W przeciwnym razie, taki wybór może prowadzić do spadku wydajności. W obrębie jednej kultury na wczesne dojrzewanie stosunek masy korzeniowej roślin do masy liści jest wyższa niż późno.

Dlatego, stwierdzenie dynamiki powstawania zbiorów powinna być przeprowadzane, biorąc pod uwagę rozwój masy wegetatywnego, masy korzeni, ich wzajemny stosunek akumulacji karotenu w marchwi, buraki antocyjanów, a także cukry i monosacharydy polisacharydów wskaźnika jako wskaźnik stopnia zaawansowania uprawy korzeniowej.

Wybór jadalnych roślin korzeniowych powinno być przeprowadzone na wczesnych etapach roślin uprawnych w warunkach typowych odmian wczesnych i oceny i wyboru - w typowym czasie wczesnego zbiorów, następnie lądowania wybranych warzyw korzeniowych mostka się do gleby i zebrania ich upadku położyć zimę (marchew, buraki i wsp.). Dla jakościowej oceny korzenia marchwi w jej przycinać na długość 1 / E i pokrojone buraki w „policzki” na kornetspoda 1 / z. Elementy wycinane korzeni może być stosowany do oceny wskaźników chemicznych. W momencie upadku do zbioru roślin okopowych posadzone korzeń i liście tworzą mały wylot.

W celu określenia zawartości procentowej wagi roślin i roślin korzeniowych masy pobierania próbek (są wykonywane co 5-10 dni od rozpoczęcia dojrzałości belki) w przekroju umożliwienia barwienia zawartości suchej masy części stałych w soku komórkowego (w%) i liczby pękniętych okopowych , Ten ostatni jest również charakteryzuje stopień dojrzałości.

Wideo: Bardzo smaczne buraki przez - Koreański

W hodowli do stosowania jako dojrzewanie korelację atrybuty: mała głowa, małe liście rozety, ogonki cienki, tępy korzeniowy podstawa, szybka akumulacja karotenu w marchwi, cienkie kręgosłup osiowy, skróconą postać z korzenia buraka. Kwalifikatory wczesności czasami powoduje obniżenie jakości korzeni roślin oraz zwiększenie tsvetushnosti zatem równolegle wyboru postępowania w sprawie tsvetushnosti i roślin korzeniowych wysokiej jakości. Wysokie dojrzewania różnych odmian buraka Pushkinska płaski, płaski Gribovskaya egipski płaskie, płaskie, itp-polarne odmian marchwi Khibinskaya, Paryż karotel 443, Amsterdam, Nantes, Mshak 195 i innych.

W hodowli adaptacji do zmechanizowanej uprawy i zbioru należy rozważyć, że podstawowe warunki mechanizacji uprawy i zbioru roślin jadalnych korzeni jest ich kultura bez rozcieńczania sadzonki i przyjazne podejście roślin korzeniowych technicznych dojrzałość. Cel ten można osiągnąć poprzez rozszerzenie i wzmocnienie ich nasiona do kiełkowania (marchew) i wyciągania nasionach odmian o wysokiej energii kiełkowania i duże kapusty (burak).

W istniejących odmian marchwi i buraków szczyty dołączyć do głowy siły korzeni jest wystarczająca do zbioru roślin okopowych terebilnogo typu maszyn oraz specjalny dobór na podstawie tych kultur nie jest wymagane.

Podczas czyszczenia marchew z cholewami wstępnego obcinania potrzebna jest wyprostowany rozetę liści, a nawet położenie głowy jarzyn w stosunku do powierzchni gleby. W hodowli na zmechanizowane sprzątanie wyboru należy dokonać na głowie, lekko zanurzone w glebie, która będzie jednocześnie zmniejszyć nagromadzenie chlorofilu w głowę i podniesienia jakości korzeni. Aby ograniczyć zanieczyszczenie upraw korzeniowych z zmechanizowanego zbioru konieczne jest przeprowadzenie selekcji na ich gładkiej powierzchni bez szorstkiej stronie systemu korzeniowego. Aby to zrobić, dobór roślin okopowych marchwi odbywa się na płytkie, ale szerokie przetchlinkami.

Przy ocenie dobór materiału do formowania okopowe druzhnost ważne jest badanie składu populacji biotypów, różnie reagują na gęstnieć. Zaobserwowano według działów roślinny TAA bardziej przyjazny Onset dojrzałość techniczna jadalne rośliny korzeniowe, gdy obszar konfiguracja moc blisko kwadratu.

Hodowla odnosemyannost odmian buraka prowadzonych na dwa sposoby.

W pierwszym przypadku brane wysiewa się rośliny w high-end i nasadzenia wysokiej klasy najbardziej rozpoznawalnych odmian. Wybrane rośliny są izolowane. Jeśli wybrane rośliny zapylają swobodnie, w pierwszej generacji ze względu na recesywny odnosemyannost nie proyavlyaetsya- wybór rozpocząć w drugim pokoleniu. Jednocześnie analizować dziesiątki tysięcy roślin. W przyszłości wykorzystywane nepotyzmu i chowu wsobnego wybór z izolacją rodzin. Przed kwitnienia rośliny nasienne spędzają zaczerpnięte z polyspermous kłębuszków. Instalacje filtrów musi mieć co najmniej 80% jednego dvusemyannyh owoców. Jednocześnie wyborze roślin ocenione na produktywność i jakość korzeni. W celu poprawy wydajności i smakowitość formy odnorostkovyh zaleca krzyżowanie wsteczne z najbardziej uznanych odmian buraka, podobnych cech morfologicznych i wykorzystania produkcyjnego. Z takich zapylenie krzyżowe jest przechowywany odnosemyannost ziarno, a jednocześnie zwiększa wydajność ze względu na ich ponownego terozigotnosti. Wspomniana metoda opracowana uwalniane odmiany Odnorostkovaya (VNIISSOK) Havskaya (stacja Woroneż eksperymentalna) Dvusemyannaya (TAA).

Drugi obszar selekcji odnosemyannost buraków - hybrydyzacji odmian buraka odmiany polyspermous pip gastronomicznych i buraków cukrowych. W tym drugim przypadku, wybór jest utrudnione przez konieczność przywrócenia Hybrydy oznaki burak przez bekkrossirovaniya próbek buraków. nowych odmian buraka cukrowego zaszczepiono Ros uzyskane przez hybrydyzację i Skvirsky dar dla Stacji Badawczej Skvirsky.

Odnorostkovye burak forma przeciwieństwie mnogorostkovyh mają zmniejszoną produkcję nasion i siewem nasion najgorszy jakości. Według GOST 28676.4-90 odnorostkovyh formy określone klasy kiełkowanie nie jest mniejsza niż 70%, klasa II - nie mniejsza niż 50%, a mnogorostkovyh - odpowiednio 80 i 60%. Obecność polyspermous kłębuszków dozwolony w nasionach klas I i II nie ba jej 15%. W związku z tym, przy wytwarzaniu wysianych gatunków równocześnie buraków hodowlę wydajności i wielkości nasion, zwiększoną siłą wzrostu i kiełkowania, rozsady powiększenie i wysokiej kiełkowania nasion. W produkcji nasion Super-elite używanych wybór nepotyzm do testów oceniających w szkółkach potomstwo mateczników i jąder (doświadczają nie mniej niż 100 rodzin). Na elitarnej upraw przed kwitnieniem spędzać odmian i czyszczenie przesiewowego odmian z usunięciem roślin z polyspermous kłębuszków.

W hodowli dla poprawy jakości biorąc pod uwagę następujące parametry: Jednorodność wielkości, kształtu, barwy korneplodov- nieodłączne zabarwienia i konsystencji masy celulozowej, zawartość cukru w ​​marchwi karotenu i antocyjanów w svekly- słabej ekspresji w koltsevatosti svekly- zawartości witamin i innych biologicznie czynnego oporu substancja vkus- tsvetuhe- azotu.

Ponieważ wartość biologiczną i dietetyczną ziemopłodów określana jest za mało, konieczne jest rozszerzenie badań w tym kierunku. W hodowli marchewki w celu zwiększenia zawartości karotenu należy pamiętać, że żółty pigment marchwi zawiera apigenina, który ma cenne właściwości do usuwania zmęczenia mięśnia sercowego.

Zmniejszenie stopkę drewnie powoduje spadek wydajności. Poza tym widać, że żółte zabarwienie na drewnie często wiąże się ze zwiększoną produktywność roślin. Powoduje to konieczność prowadzenia wybrane z marchwi nie tylko wysoką zawartością karotenu w łyku, ale także od średniego rozmiaru drewnie (25-30% średnicy) z zachowaniem żółtych pigmentów w stopkę ksylemu. Biorąc pod uwagę wymóg ten tworzy marchew odmiana Losinoostrovskaya 13.

Ocena i wybór roślin okopowych z marchwi na poziom azotanów należy rozważyć, że zawartość azotanów w skorupie 2-7 razy mniejsza niż w rdzeniu danej strefy korzenia. Wysokość w zawartości azotanów kory korzenia zmniejsza się od głowicy w dół, a w rdzeniu - odwrotnie.

Jako źródła hodowlanych dla podwyższenia zawartości karotenu, odmiany marchwi cukrów są cenne Nantskaya 4 Nantskaya 14 Losinoostrovskaya 13 Chantenay 2461, Canning, Biryuchekutskaya. Przez charakterystyki biochemiczne ekologicznego logoplastichnymi odmiany marchwi Nantskaya 4 niedopasowane Leningrad 13, F1 Callisto.

Odmiany przeznaczone dla przemysłu przetwórczego, muszą pozostać w konserw i wysuszeniu dobry kolor, smak, jędrność ciała.

Ważnym czynnikiem w hodowli pod względem odporności na zimno jest uprawa roślin i ocena pod względem prowokacyjnych. Szczególną uwagę należy zwrócić na wybór dla równoległego netsvetushnost.

W przypadku odmian, które są odporne na mróz i długotrwałych zimowych odmian buraka VT Krasochkin zaleca stosowanie hybrydyzacji buraków odmian buraków pastewnych Barres, jak również ze skandynawskim dzikich gatunków buraków i zimą-hardy buraków górskich. Praca NIIOH i stacja eksperymentalna hodowla warzyw Gribovskii wykazały, że skuteczne metody - wielokrotnego wyboru w kulturze podzimnego. Aby zwiększyć odporność na zimno roślin stosowane jako sadzonki opracowanych NIIOH metody selekcji z największym wzrostem energii w temperaturze 2-4 0 ° C, poniżej optymalnej do hodowli, który jest prowadzony i selekcji.

Aby ocenić odporność na zimno z buraków stosuje się do kiełkowania nasion w niskiej temperaturze (około + 3 ° C), w chłodni przez 28 dni. Wysoka odporność na zimno odmiany pokazać podzimnego A-474, Polar płaski, płaski Pushkinskaya. Aby ocenić zamorozkoustoychivosti zastosowanie bezpośredniego zamarzania roślin w specjalnych komorach. Najbardziej odporny na mróz (7 ° C), rośliny w fazie 8-10 liści. Zamorozkoustoychivost wykazały wysoki stopień Północnej balon, odporne na zimno 19, Detroit. Indeks ten ma dużą wartość, gdy bezpośrednia metoda uprawy nasion buraków.

Ocena buraków tolerancji soli przeprowadza kiełkowania nasion w komorze wzrostowej przez karbowany sączek, zwilża chemicznie czystego chlorku sodu. Ciśnienie osmotyczne w roztworach 9 i 10 atm. Sól tolerancyjny uważa próbki z kiełkowania 50% srednesoleustoychivymi - 10- 50% i slabosoleustoychivymi - mniej niż 10%. Odmiany o wysokiej tolerancji soli wykazują Wczesne cud Nosovskaya płaskim niewiarygodne.                  

Odmiany suszę jest przez kiełkowanie w roztworze sacharozy. Nasiona są więcej odmian odpornych na suszę najlepiej rosną w roztworze sacharozy w wyniku działania siły ssania w mniejszym lub większym zapotrzebowaniu na wodę. Wysoka odporność na suszę odmian buraka show płaskiej Don, Kubań Barszcz, Digomi, zelenolistnyh 42.

Aby ocenić odporność buraków tsvetushnosti zastosować dwie metody. Pierwszy - uprawa roślin w polu wczesną wiosną i podzimny wysiewu lub sadzenia w bardziej północnych obszarach kraju. W drugim sposobie, rośliny hoduje się w komorach klimatycznych, w trybie kiełkowania nasion w niskich temperaturach. Resist tsvetushnosti odmiany buraka eksponat podzimnego A-474, Polar płaskim Północna kulka 19 odporność na zimno.

Utrzymanie jakości jest zdefiniowana przez zbiór cech: odporność na choroby, tkanka stała anatomiczna prędkość powierzchniowa suberization uszkodzenia upraw korzeniowych, intensywności oddychania podczas okresu przechowywania aktywność punktów różnicowania wzrostu.

Dla odmian o podwyższonej utrzymanie jakości są: z marchwi - Valeria, Niezrównany, Moskwa Zima A-515, Shanti ne 2461, Konservnaya- z buraków - kulkowe Northern Polar płaskim podzimnego A-474, A-463 Niewiarygodne, Don jest płaska, kuban barszcz 43 płaska Puszkinskaja Havskaya pojedynczego ziarna, Puszkin Leningrad i jedna dvusemyannye. Hodowla odporności na choroby przeprowadza się w trakcie całego procesu selekcji. Główne i najbardziej szkodliwych chorób marchew - Sclerotinia, al-ternarioz, fomoz- buraków - peronosporosis, zacisk zgnilizna korneed- okopowe kapusty - kiła. Przez martwicy powierzchownych stosunkowo odpornych odmian marchwi Losinoostrovskaya 13 Nantskaya gory-lic, Urozhainaya Agapov, Moskwa zima A-515- choroba rot - Nantskaya 4 Chantenay 2461, Canning. K tserkospo wzrosła stosunkowo odpornych odmian buraka Kubanskaya Borscheva 43, Leningrad zaokrąglone, płaskie Don.