Ciekawostki o soli

Sól lub chlorek sodowy - substancje, które są bardzo ważne dla życia. Organizm ludzki zawiera również dużo soli. Nie jest to w naturalnych produktach spożywczych. Ale ją kochamy, jest zawsze dodawana do żywności. Sól jemy jest pobierany głównie z wody morskiej. Jeden litr zawiera 30-40 g soli. Rozpakuj go i odparowanie słonych jezior, ale także w kopalniach soli. Jednak jest w naturze, a tak zwane sól kamienna - osadowych zawierających chlorek sodu.

Aż do 20 wieku bary soli zwane amoleh (Amole) były uzasadnione środki płatnicze towarów w Abisynii (Etiopia) - teraz

Boliwii, nie jest niezwykłe zwykły Salar Uyuni, pokryte grubą warstwą soli. Jej obszar ponad 12.000 kilometrów kwadratowych, a w pewnych okresach jest pokryta cienką warstwą wilgoci, zamieniając się w ogromne lustro (zob. Zdjęcie). To jej właściwość służy do konfigurowania sprzętu optycznego na satelitach. Jednak to zwykły jest bogatym źródłem litu (więcej niż połowa dostaw na świecie).

Sól jest niezbędna dla naszego organizmu tak, że jeśli pić tyle wody, można zachorować hiponatremia (Hyponatremia). Z tego powodu, jeden zmarł z zawodników «Zatrzymaj wee na wii» Jennifer Strange (Jennifer Strange), w którym trzeba było pić tyle wody, ile to możliwe.

Z drugiej strony, nadmiar soli w organizmie jest niebezpieczne - jeśli przekracza ilość jednego grama na kilogram masy ciała, prawdopodobieństwo śmierci. Ta właściwość soli wykorzystywane w starożytnych Chinach do rytualnego samobójstwa wśród bogatej szlachty jako sól w tym czasie było bardzo drogie.

Sól morska zawiera wiele składników mineralnych, zwłaszcza jeśli jest lekko wilgotne, ale nie całkowicie wysuszone.

W soli średniowieczu był tak cenny, że był nazywany „białym złotem”. Resztki dróg utwardzonych, przeznaczone do transportu soli, zachowały się w Niemczech, gdzie są one w mieście L neburg nad Bałtykiem. Ukraińska Chumakov zaangażowany również w tym lukratywnym biznesem.

Wideo: Ciekawostki o soli. DLACZEGO SÓL niebezpieczeństwo?

W Indiach czarny sól wytwarza się przez zmieszanie słoną wodę z nasion śliwki. Po odparowaniu były grudki czarnego prochu, po zmieleniu staje się różowy. (Zob. Na rysunku)

We Francji, miasto Guerande jeszcze zrobić sól najbardziej prymitywny sposób - mycie od niej z wody morskiej przy użyciu koszy. Otrzymaną sól, ponieważ jest to bardzo kosztowne, zwany Fleur de Sel (smak soli). To tylko dodaje się do dań gotowych, a nie wykorzystywane w procesie gotowania.

Uważa się, że rzymscy żołnierze otrzymali wynagrodzenia soli. To nie jest prawda, były one wypłacane zwykle pieniądze, a relacja z solą wynika z faktu, że byli zaangażowani w ochronie szlaków handlowych, w którym sól jest dostarczana do Rzymu (Salarium).

Oczyszczanie paliwa lotniczego jest przepuszczany przez roztwór soli filtracyjny w celu usunięcia pozostałości wody.

Wideo: Ciekawostki o soli, Kostaryka, awokado, PAKORITELI Everest ... - To jest tak

chlorku sodu (soli - patrz zdjęcia), który powstaje, gdy reaguje niestabilna sód metaliczny chlorem. Ludzie jedzą pokruszone kamienie.

Na początku 19 wieku, sól była cztery razy droższe niż wołowina i stanowiły dużą część obrotów Stanu.

Wideo: fakty o soli

W świecie, tylko 6% soli stosowane do żywności, a 17% w leczeniu dróg w okresie zimowym. Pozostałe 77% jest wykorzystywane w przemyśle