Czerwona porzeczka jam.

Wideo: Konfitury z czerwonych porzeczek na zimę. przepis

Lato - czas na jagody, jasne kolory i dobry nastrój. Niektóre gospodynie nie wiem co gotować taki smaczny świeży żniwo. Czerwona porzeczka jam - słuszna decyzja. Jest to uczta z pewnością zadowoli zarówno dorosłych jak i dzieci.

Wideo: proste przepisy, dżem porzeczkowy

wymagane dla przygotowania dżemu:

Przygotowanie:

Film: Jak gotować dżem z czerwonej porzeczki w zimie bez gotowania przepis tajne wykrojów

Przede wszystkim jagody zmyć zimną wodą.

Gdy mieszarka za pomocą dyszy pyuriruem zanurzania ich w pojedynczą masę.

Do jam uzyskała jednolitą konsystencję puree niezbędne do pchania przez sito z łyżką. Powinno to odbywać się intensywnie, należy spróbować wycisnąć cały sok i miąższ z nasion może być używany do gotowania napój owocowy lub galaretki.

Okazuje się, że jest tak łagodny płyn. Z 1,5 litra jagód lewo o pół kilograma porzeczki nektar.

Zasnąć w jego pre-gotowane cukru. Konieczne jest, aby wziąć 2 razy więcej przyrostu masy sok z jagód.

Gotować na wolnym ogniu przez około godzinę, aż do całkowitego rozpuszczenia się ziarna piasku, okresowo mieszając. Jeśli chcesz, aby zakasać zacięcie do wysterylizowanych słoików, a następnie konieczność usunięcia powstałej piany z powierzchni dżemu. Ale to może być przechowywany w lodówce na jakiś czas, a bez przeprowadzania procesu sterylizacji. Wierzcie mi, to tam przez długi czas nie będzie za późno!
Okazuje się bardzo delikatne, topienia w ustach deser, który może być rozłożony na kanapkę rano ze świeżym masłem.