Dlaczego po zimnej mięty w ustach?

Wideo: Najciekawszy

Każdy, kto kiedykolwiek próbował mięty lub guma, znajomy zimne uczucie w ustach. Ale niewiele osób wie, dlaczego się pojawia.

Film: Jak zrobić Chupa Chups. Prosty przepis na tanie Chupa Chups

Wiadomym jest, że czujemy zimno zimno receptorów, które znajdują się na skórę i błony śluzowe organizmu. Gdy temperatura spadnie poniżej pewnego poziomu, mózg wysyła impuls nerwowy, po czym zwężania naczyń i krew jest dostarczana mniejsza.

Miętowy. Autor: Kham Tran.

Jednak te receptory reagować nie tylko od temperatury, ale także od niektórych substancji, z których jeden zawierały mentol miętową. W rzeczywistości, mentol nie ostygnie usta, tylko on tworzy iluzję przeziębienie. On sprawia, że ​​wszystkie nasze częściowo nieczułych receptorów ale zimno. A oni z kolei wysyła impulsy nerwowe do mózgu, a także pod wpływem niskiej temperatury.

Co ciekawe, w podobny sposób, ale z odwrotnym skutkiem na kapsaicynę termoreceptorów działa substancji. Jest on zawarty w różnych rodzajów papryki i daje mu palący smak. Dlatego pieprzem jedzenie czuje gorąco w ustach.