Rosną gwiazda jabłko (chrysophyllum cainito)

Nazwa naukowa: Chrysophyllum cainito.

rodzina: Sapotaceae (Sapotaceae).

Nazwy zwyczajowe: gwiazda jabłko, gwiazda jabłko, caimito.

pochodzenie: Ameryka Środkowa.

Piękne szybko rośnie wiecznie zielone drzewo o wysokości 8-10 m z krótką lufą i gęstej koronie. Atrakcyjne lśniące liście owalne 5-15 cm długości, ciemne na górnej stronie i złoto-brązowy zwrotnej aksamitny zielony. Małe purpurowe i białe pachnące kwiaty pojawiają się w kątach liści. Owoce są okrągłe, o średnicy 5-10 cm, są związane bez pylenia. Istnieją dwie formy Star apple - z ciemnej skóry i fioletowy fioletowy ciała i zielonej skóry i białym miąższu. Skóra staje się płaskie, gładkie, błyszczące, podparty wewnątrz skorupy grubości 5-10 mm dla różnych owoców i fioletowy 35 mm w odniesieniu do gatunków z zielonych owoców. Miąższ jest biały, miękki i bardzo słodkie, galaretowaty 6-11 otacza komórki, które w przekroju przypomina Star promienie emanujące od centrum - stąd nazwa owocu. Wewnątrz nasiona owocowe są 10 o długości około 2 cm. Najlepsze owoce zawierają minimalną liczbę nasion, z komórek pustych. Nasiona są czarne, a po wysuszeniu staje się jasnobrązowy.

Owoce dojrzewają w okresie od wczesnej wiosny do początku lata (w niektórych obszarach tropikalnych są produkowane przez cały rok). Owoc nie spaść, gdy dojrzałe, więc w czasie żniw starannie obcięte z gałązką. Wystarczy tylko zebrać dojrzałe owoce, inaczej będą ściągające i niejadalne. Kiedy dojrzałe, są lekko pomarszczone i nieco miękki po naciśnięciu. Owoce mogą być przechowywane do 3 tygodni w lodówce.

Obrać i obierać owoce niejadalne (zajmują około 1/3 objętości owoców). Unikać gorzki miąższ lateks zawarty w skórce.

Film: Star apple. Egzotyczne Wietnam / Star apple fruit. Egzotyczne owoce Wietnam

Przed użyciem, owoce muszą być chłodzone i przeciąć na pół. Mięso można jeść z łyżeczką prosto z owoców, unikając nasiona i komórek nasiennych. sok cytrusowy znacząco poprawia smak mięsa. Na Jamajce puszysta pulpa zmieszano z mango, ananasów, owoców cytrusowych, owoców i innych mlekiem kokosowym i zamrożono służył jako doskonały deser. Można również wymieszać miąższ z sokiem pomarańczowym, trochę cukru, startej gałki muszkatołowej i łyżka sherry - dostać deser &bdquo-truskawki i śmietana&rdquo-. Emulsja rdzenia nasiona światła gorycz i stosowane do wytwarzania nugat i inne słodycze.

Propagowane przez nasiona, szczepienia i warstw powietrza. Nasiona mogą być przechowywane przez kilka miesięcy. Sadzonki przyjść do skutku w ciągu 5-10 lat.

Wideo: Mangostan Star apple, chrysophyllum cainito

Obecnie metoda mnożenia nasiona są rzadko stosowane z powodu późnego wejścia w skutku, szczepione okazy mogą rozkwitnąć w ciągu roku.

Film: Najlepszy Star apple Ever!

Rośnie dobrze w pojemniku z luźnym zalewania gleby i odwodnienia. Preferuje słońce lub lekki cień częściowe. Nie wymaga specjalnego przycinania, jest on używany tylko do tworzenia drzewa o określonej wielkości i kształtu. To jest w dużym stopniu wilgotnego powietrza i natryskiwania.

Sergey Melnikov.

Wideo: Jen Jones Vlog Jak jeść Star apple 14 marca 2016