Księgowość i hodowla świń rasy Mangalica

Wśród rzadkich i egzotycznych parzystokopytnych zajmuje szczególne miejsce Mangalica świnię - praktycznie zanika rasy. Oni nie tylko ozdobią każdą klasztor gospodarstwo, ale także przynieść znaczne dochody do ludzi, wziąć ich hodowlę.

zawartość:

• Pojawienie się tej rasy
• Charakterystyka i opis
• zawartość
• karmienie
• Zakup i hodowla

Pojawienie się tej rasy

Mangalica świni wytwarza się w 1833 węgierskiego arcyksięciu Joseph, który przekroczył dzikich świń domowych. Dlatego nazwa tej rasy często brzmi jak węgierski Mangalica. Te niesamowite parzystokopytne wciąż mają największą liczbę ludności na Węgrzech iw innych krajach jest bardzo mały, to zawiera tylko wśród fanów hodowców.

Te świnie i dziki masowo uprawiane w regionie Karpat aż do połowy XX wieku. Choć żywiec Mangalica zatrudnia ponad 30 tys. Smalec, boczek, wieprzowina jerky z Mangalica były bardzo popularne w Europie i na całym świecie. Hodowano je w bujnych łąk trawiastych Karpat.

Po 1950 zaczął się wzrost popytu na mięsnych ras świń, a moda na Mangalica stopniowo zniknęły, liczba zwierząt gwałtownie spadła, niektóre podgatunki stały się tak rzadkie, że zaczęto mówić o zniknięciu rasy.

Charakterystyka i opis

Przedstawiciele kręcone świń są tak różne od wszystkich zwierząt parzystokopytnych wyglądać i czuć, że nie mogą być mylone z innymi gatunkami. Zobacz to zdjęcie pomoże węgierskich świń Mangalica i prosiąt.

Są średniej wielkości, z gęstym i silnego szkieletu. Mają bardzo grube i długie włosy, które znajduje się w mroźnej porze roku zapewnia doskonałą ochronę przed zimnem ich odpowiednich właścicieli. W tym okresie, świnia rasy Mangalica przypomina owcę, szczególnie z daleka, chodzenie wokół wypasu. Wraz z nadejściem ocieplenia podpushek znika i zamienia się szczeciny bogato pofałdowany loków.

Według typu malarstwa są 4 podgatunki świnie rasy Mangalica: biały, czerwony, czarny i mieszane. Do tej pory 80% przedstawicieli tej rasy są białe. Charakterystyczną cechą nich jest ciemna skóra wokół oczu i pyska. Świnia czarny i czerwony kolor uważany zagrożone. Odnowienie tych podgatunków ujmuje ekspertom i zakupu świń węgierskich czystej hodowli, czarną lub czerwonego koloru nie jest możliwe. Sprzedaż oferty często jednostek hybrydowych otrzymał przejście Mangalica z innych ras, które w dalszej hodowli może dać znaczne pogorszenie wskaźników wydajności.

Dorosłych, że gatunki Bovidae może osiągnąć 300 kg żywej wagi. Podczas pierwszego roku tuczników zdobyć 160 kg.

Świnie tej rasy dojrzewają dość późno - w wieku 12 miesięcy. W pierwszym gnieździe na śmieci nie jest zwykle bardzo duży - od 5 do 7 świń, ale w drugiej i kolejnej porodowym maciory przynosi 12 prosiąt.

Wszystkie cechy Mangalica rasy wpływa na ściśle związanych z komunikacją (do 40%) o genotypie dzikim przodków. Prosięta rodzą z paski jak w środowisku naturalnym.

Te świnie są bardzo wytrzymałe, dobrze pamięta drogę do domu i pastwisk. Do tej pory, w niektórych rejonach podgórskich Węgier pasterzy wyrzucony codziennie rano Mangalica stada z całej wsi do pasą się na łące.

Te świnie rasy dotyczy tłuste mięso kierunku pochodzącego z nich ma charakterystyczny aromat. Produkty mięsne i tłuste są uważane za przysmak i jest rozpoznawany na całym świecie. To właśnie z powodu produkcji surówki węgierski gotowane tradycyjnym smakoszy jamon - szynka niegotowane szarpnął. 1 kg szynki przygotowane według tradycyjnych przepisów tych świń mięsnych, jest rzędu 4000 rubli, natomiast gotowa szynka ocenia się w stanie małego (około 50000 rb).

Zalety:

• Kondycja i bezpretensjonalność;
• Silny układ odpornościowy;
• Prostota i niski koszt podawania.

wady:

• Rzadkość rasy;
• Trzeba mieć duży i wysokiej jakości wypas;
• Później dojrzewa;
• Wysokie koszty akwizycji.

zawartość

Mangalitskaya rasa świń wygląda bardzo atrakcyjnie w swoim gospodarstwie hodowlanym. Są bezpretensjonalne do treści, Hardy i nie boją zimowych temperaturach.

Obecność przestronnej, wysokiej jakości trawa obsiane pastwiska - warunkiem zakupu świń. Upewnij się, że do nich nie mają dostępu bezpańskie psy, ogrody warzywne padok. W tym zakresie, zgodnie baldachimu ochronnego na podstawie której świnie mogą ukryć się przed palących promieni letniego słońca, lub w czasie niepogody.

Pomimo faktu, że może Mangalica bezpiecznie spędzić zimę w stogu siana, a dla długoterminowej jakości ich treści, budowania izolowanego chlew. Każde zwierzę poczuje się lepiej na świeżym śmieci niż na mrozie i śniegu.

karmienie

Węgierska świnia odnośnie do rasy Mangalica, charakteryzują się zdolnością przybrać na wadze bardzo dobrze, przy użyciu tylko pastwisko. Dla ich udany pobyt na farmie mają wystarczającej ilości ziemi przeznaczonego na wybieg, albo być w stanie dać świeże skoszonej trawy i siana w lecie w zimie.

Jako dodatkowy karmienie tych świń mogą być stosowane w surowych ziemniaków i gotowanych, cukinia i dynia, rzepa, buraki pastewne i cukrowe i innych roślin korzeniowych.

Dla dzików i świń tej rasy wymaga stałej obecności w przystępny czystą wodą. Koryta dla ich picia mogą być wykorzystane dla świń o różnych wzorów udali rukami.Ustanavlivat powinny one być w chlewie i roamingu.

Zakupu i reprodukcji

Wielu hodowców w Rosji zajmują się uprawą węgierskich kołdry świń do sprzedaży prosięta Mangalica. Dziś jest to całkiem dochodowy biznes, t. Aby. Koszt świni osiąga 15-20 tysięcy rubli. Jednak przy zakupie należy uznać za wystarczające rzadkie okazy czystej rasy. Wymagać zaświadczenia potwierdzającego sprzedawców proponowaną pochodzenie zwierząt. Dokonywać zakupów bezpośrednio na farmie świń, gdzie można pokazać rodzicom świnię, którą chcesz kupić. Takie działania można ograniczyć do najniższego ryzyka zarażenia świń mieszanej krwi.

Loch tej rasy swój szczyt osiągnęło produktywne po drugim porodem. Dlatego nabycie tej rasy powinien być precyzyjny i mocny zamiar utrzymać swoją długoterminową, czy zainwestowane w zakup środków trafi do ciebie na straty.

W fizjologicznych przedstawicieli warunki rozrodu Mangalica rasa nie ma żadnych możliwości w porównaniu z innymi parzystokopytnych.

Węgierski Mangalica świnie rasy zasługują najbardziej dokładne zapoznanie się z treścią prywatnym gospodarstwie. Teraz ponownie popyt na produkcję tych świń i młodych ptaków hodowlanych są u szczytu cen. Mogą być to dobra inwestycja i godne egzotyczną atrakcją gospodarstwa.