Podstawy hodowli zwierząt i higieny produkcji mleka

Temat: Treść podstawowych technologii bydło.

1. Pojęcie treści i systemów utrzymania bydła.

2. Parametry Wartość mikroklimat oraz ich wpływ na wydajność zwierząt. Zapewniając optymalny mikroklimat w budynkach inwentarskich.

3. System gwintowania gildii treści bydła.

4. Organizacja dojenia krów.

1. Pojęcie treści i systemów utrzymania bydła.

Wielki wpływ na intensywność bydła wykorzystała zawartości technologicznej bydła. Jedną z głównych przesłanek do pomyślnego intensyfikacji bydła - utrzymywanie zwierząt wymogów biologicznych warunków przetrzymywania. Stosowane w gospodarstwach rozwiązania technologiczne nie powinny wchodzić w konflikt z potrzeb biologicznych zwierząt. Jednocześnie, nie wszystkie metody przetwarzania, opracowane w prywatnych gospodarstwach domowych, jest uzasadnione z punktu widzenia fizjologii. Dlatego hodowcy kłamstwa problem w tym, że za pomocą środków technicznych i racjonalnego wykorzystania metod technologicznych w celu stworzenia optymalnych warunków bydła, przyczyniają się do manifestacji swoich skłonnościach wytwórczych. Jeśli ten nie zostanie osiągnięty, staje się nieskuteczne bieżących prac nad zwiększeniem potencjału genetycznego zwierząt.

W gospodarstwach mlecznych jest używany na dwa sposoby trzymania krów mających zasadniczą różnicę: Uwięzi i Luźny. W pierwszym sposobie, krowy mieści się w oddzielnych przegrodach mają koryta, w którym pasza jest znormalizowany, drugie - Zwierzę umieszcza się w sekcji grupy Barn ze swobodnym dostępem do pasz.

W tym i innych sposobów na oszczędność czasu w zależności od warunków korzystania z treści układu różnych gospodarstwach. Przy dobrych wielu lat kulturalnych i naturalnych pastwisk wykorzystywanych  stall-pastwisko    lub    obóz pastwisko    treść. Przy stoisku wypasania krów nocą zawiera na miejscu, aw dzień pasą. Obóz wypasania bydła polega na umieszczeniu krów w okresie letnim w obozach letnich, które są lekkiej konstrukcji, znajduje się w pewnej odległości od gospodarstwa, ale blisko do miejsc wypasu. To pozwala uniknąć dużych rozpiętości krów na pastwisku.

W gospodarstwach domowych, gdzie nie ma pastwisk lub obszary ograniczonego użytkowania krowy stall-free-range systemu treści. W tym przypadku, w okresie letnim, gdy zwierzęta są karmione w przegrodach lub długopisy wyposażonych podajników skośny masę zieloną lub tego samego rodzaju jest stosowany przez cały rok mieszanek paszowych karmienia roślin kiszonki, siana, słomy i korzeni. W ramach tego systemu, zawartość aktywnych krów spacery odbywają się w okresie letnim, uruchamiając je w odległości 2 km DO3 razy dziennie.

Doświadczenie pokazuje, że zaawansowane gospodarstwa wszystkich sposobów i systemów dla krów mlecznych można uzyskać wysoką wydajność mleczną (od 4000 do8000 kg) w różnych regionach kraju.

Systemy i metody młody treści bydło są wybrane z warunków klimatycznych i ekonomicznych, a zastosowanie Luźne lub taśmy. Łączna produkcja oraz dane doświadczalne dają powód, aby sądzić, że luźny układ obudowa jest najbardziej obiecujący, t. Z. Zredukowana obszaru dla młodych nie muszą smyczy, poszczególne osoby pijące, ułatwione przez stosowanie kompleksowego mechanizacji karmienia i odchodów, zwierzęta lepiej uformowane kości i kopyta. Szczególnie okazały sobie luźną obudowę na podłogach rusztowych w komórkach 15-20 zwierząt każda poprzez mechaniczne usuwanie odchodów siedzibie Delta skrobaczki lub samosplavom.

W gospodarstwach domowych posiadających wystarczającą ilość słomy w luźne młody zawierać głębokiej ściółce niezmienne. Taki system wymaga terminowego tworzenia treści warstwą ściółki i dodać go do regularnego zachowując dobrą kryty klimat i ciepły kącik do wypoczynku zwierząt.

Zawartość skrzynki  - wersja z luźną obudową. Maszyny dla młodych wyposażony w poszczególnych polach, pozwalając Ji votnoe dostaje suche łóżko z minimum ściółce lub bez niego. Pożądane jest, aby jamki były oddzielone od podających obszarów. Den utworzone z ziemi i gliny oraz mocno sprasowana górna pokryta małą słomy lub trociny łóżka. Jako materiały na polach, można użyć keramzyt lekkiego betonu, drewna lub innych odpowiednich materiałów. Podłoga w garażu powinny być pochyłe. Wymiary pudełka dla młodzieży w wieku 6 - 12 miesięcy: długość 1,3-1,5 m, szerokość 0,6-0,7 m-dla młodzieży w wieku 12 miesięcy i starsze: 1,5-1,7 i 0, 8-0,9 m.

W okresie poslemolochny i ​​chów cieląt są przechowywane w letnich obozach w pobliżu pastwiska. Aby wybrać suchą obozowy podwyższone miejsce, nie należy wlać wodę deszczową. Obóz letni pokój ustawić światło, dla starszych grup młodych - trójścienna rzuca z koryta dla koncentratów i innych pasz zielonych koryto na wodę i suplementów mineralnych.

W małych gospodarstwach może być stosowany cieląt stempel na pastwisku. Co najmniej część z przeciekami przeniesiono do innego zwierzęcia. Promień wypas, w zależności od młodego wieku 10-15 m.

 Znaczenie parametrów mikroklimatu i ich wpływ na produktywność

zwierzęta ce spójność.

Kompleks zestaw czynników, warunków środowiskowych wpływających na ciało, duże znaczenie w utrzymaniu zwierząt ma klimat w pomieszczeniu. Jej wpływ na zwierzętach składa kumulujących temperatury, wilgotności, składu chemicznego powietrza, obecność w nich pył i mikroorganizmy.

Liczne badania wykazały, że utrzymanie korzystnych parametrów powietrza (na przykład temperatura, wilgotność) daje znaczne korzyści ekonomiczne. W niskiej temperaturze w budynkach inwentarskich zwiększone zużycie paszy i przyrost masy ciała zwierzęcia spada. Praktyka pokazuje, że pokój obniżanie temperatury o 1 stopień zwiększa zużycie energii przez 5-6 proc. Różnice temperatury w pomieszczeniu nie powinna być większa niż 3 stopnie, również szkodliwych nadmiernej wilgotności.

Zawartość bydło w zimnym, wilgotnym, słabo wentylowane, z projektami budynków powoduje zmniejszenie wydajności, zwiększone zużycie paszy na jednostkę produkcji, zaburzenia wzrostu, szczególnie młodych zwierząt. Pogarsza się jakość produktów zwierzęcych mleka zanieczyszczonej nabiera zapach amoniaku zwiększa swoją kwasowość i zanieczyszczenia bakteryjnego.

Badania pokazują, że klimat wewnętrzny w okresie stall i stanu fizjologicznego zwierząt nie zawsze spełniają wymagania zoohigieniczne. W zimie temperatura powietrza w pomieszczeniach jest zwykle mniej niż 5-6 stopni. W niektórych przypadkach może to być nawet poniżej zera. Wilgotność względna często sięga 98-100 procent. Zawartość amoniaku większą niż dopuszczalna wartość 2-4 razy. Temperatura podłogi i ścian pominięte 1-2 stopni. Taki niekorzystny mikroklimat powoduje, że chorobowość i wyjazdu zwierząt, zwłaszcza młodych zwierząt, przez 20-35 procent wzrostu kosztów na jednostkę produkcji. Gdy zawartość bydła w obszarze, w którym temperatura powietrza jest niższa od 5 ° do 1,2 litra na wydajność mleka dziennie, a przyrost wagi cieląt - 15-20 procent. Średni dzienny przyrost żywej wagi bydła w tym samym czasie spada z 600-640 do 490-540 gramów. Obniżając temperaturę powietrza na 19 ° do + 5 na każdy stopień przyrostu dziennego spada do 2 procent.

Dlaczego tak się dzieje? Ponieważ wraz ze wzrostem wilgotności znaczna część energii zasilającej jest przeznaczana na utrzymanie funkcji życiowych. Im wyższa wilgotność, tym niższa jest temperatura, tym większa część kanału jest utrzymanie procesów metabolicznych. Jest zatem bardzo ważne, aby podjąć wszelkie środki, aby zmienić ten stosunek. Obliczenia wykazują, że prędkość posuwu, energia, w którym zwierzęta są zmuszone wydawać biologicznym ciepła i ciepłego powietrza otoczenia, jest 3-4 razy większa niż koszt ilości potrzebnej do ogrzewania do wymaganej temperatury.

Niezadowalające klimat pogarsza hodowców sanitarnych i higienicznych warunkach. Ponadto, z powodu tego 2-3 razy zmniejsza żywotność procesu i urządzeń elektrycznych i samych budynków gospodarskich.

Optymalny mikroklimat w budynkach inwentarskich osiągnięte przez urządzenie wentylacyjne, drenażu, stosując miotu osuszającym (słoma, torf, trociny).

W niektórych przypadkach, ogrzewanie przestrzeń potrzebuje. W tym celu, należy kotłów, grzejniki o różnych systemach na gorącą wodę, paliwo płynne i energii elektrycznej.

Stworzenie optymalnego klimatu w dużej mierze zależy od tego jak dobrze wyposażone lobby, napędzane domu i izolacyjne drzwi, okna. Hole budynków muszą być wyposażone w podwójne bramy cieplnej izolacji i kurtyn, że zapobiegają przedostawaniu się zimnego powietrza. Bramy przesuwne lepiej.

Zmniejszenie zanieczyszczenia powietrza w budynkach inwentarskich za pomocą pary wodnej, gazów i szkodliwych mikroorganizmów powinny być umieszczone w kolejności nawozu kanalizacja i mechanizmów, zapewnia płynną pracę.

zwierzętarni o znormalizowanej mikroklimatem celowe wyposażenie do ogrzewania i wentylacji, z oprogramowania automatycznych instalacjach wykorzystujących te urządzenia oraz urządzenie inne niż prędkość i elastyczność regulacji w zależności od zmian temperatury, wilgotności, itp .. prędkością

Aby zapewnić dobrą praktykę mikroklimat i jego formacja jest konieczne, aby spełnić wszystkie wymagania dotyczące powierzchni gospodarstw, budowa budynków inwentarskich oraz ich wyposażenia wewnętrznego, jak również do prawidłowego korzystania z lokalu.

Ponieważ priorytetem jest czynników zwiększających wydajność, czyli utrzymanie fizjologicznie opartej reguł zwierzęcia jest obowiązkowe mikroklimatu budynków inwentarskich można opisać jako specyficznego środowiska korozyjnego o parametrach zmiennych w pewnych granicach. Jednym z głównych czynników przyczyniających się do procesu korozji, kurz jest powietrze. Warstwa pyłu, nasycone wilgocią stworzyć korzystne warunki dla rozwoju drobnoustrojów. Oznaką energicznej aktywności mikroorganizmów jest obecność na powierzchni śluzowej urządzenia wytrącania.

Podstawowym warunkiem rozwoju i intensyfikacji procesu korozji w warunkach atmosferycznych, - obecność w nadmiaru powietrza wilgocią. Dzięki folii wilgoci na powierzchni metalowej wykazują właściwości korozyjne gazowego zanieczyszczenia, drobnoustroje, pyłu. Temperatury i wilgotności warunki w pomieszczeniach inwentarskich jest czynnikiem definiowania korozyjność.

intensywność korozji zależy od rodzaju lokalu, zgodność z wymaganiami swojego lekarza weterynarii, technologii hodowli zwierząt stosowane porze roku, itp. stopień uszkodzeń korozyjnych części urządzeń - od materiału, rodzaju powierzchni, obróbki cieplnej, obecność brudu i stosowane środki zaradcze.

Przeprowadzanie konserwacji prewencyjnej antykorozyjną, co znacznie zwiększa niezawodność i trwałość maszyn. Antykorozja obejmuje zapobieganie korozji. Ta praca musi rozpocząć się na długo przed korzystaniem z urządzenia, nawet jeśli został on utworzony.

Następna strona