Na co zwrócić uwagę przy wyborze arbuza

Watermelon - ulubione jagód latem wielu ludzi. Soczyste różowe owoce, które powodują przyjemne uczucie ciężkości w żołądku, jest prawdziwym symbolem latem, ciepłem i okresu otpuskov.Odnako nie zawsze możemy zarządzać kupić słodkie i przydatny produkt, szczególnie jeśli region klimatyczny jest niekorzystne środowisko dla ich wzrostu. W tym przypadku bardzo ważne jest, aby wiedzieć, jak wybrać arbuza i że konieczne jest, aby zwrócić uwagę w pierwszej kolejności.

Watermelon - produkt sezonowy

Nie zapomnij, że warzywa i owoce - to produkty sezonowe. Uzyskaj jakości upraw możliwe tylko w określonych porach roku.

Melony, arbuzy, które zawierają to rośliny ciepłolubne, a nawet w południowej części krajów Azji Środkowej nie dojrzewają dopiero w drugiej połowie lata. W międzyczasie będą rosnąć w naszym klimacie (nawiasem mówiąc, nie jest najgorętszym), dopóki nie zostaną one dostarczone do miejsca zakupu, słodkie melony można zaobserwować na rynku aż do połowy sierpnia.

Oczywiście, sprzedający może zapewnić absolutną jakość swojego produktu, twierdząc, że wszelkie „super-wczesna odmiana”, ale w rzeczywistości, te arbuzy są często produktem cieplarni uprawiane na nawozach tłuszczowych.

Film: Jak wybrać arbuza. Co gotować z arbuza - Dobre rady „All good bude”

Jest możliwe, że produkty te będą naprawdę słodkie i dojrzałe, ale ilość azotanów pewnością vnushitelnym.Nastoyaschy Pole arbuz utrzymywana aż do końca sierpnia i można rozkoszować się jego smakiem cała września.

Czy wiesz? Wykopaliska archeologiczne potwierdziły fakt, że uprawiane i spożywane arbuzy ludzi 2000 lat temu. W Europie, jagód może również uderzyć po bitwie pod Poitiers w 1 wieku pne, z inwazją dynastii Umajjadów w Hiszpanii.

Dostępność dokumentów, wybór miejsca zakupu

Z pewnością można natknąć się na zdjęcia do oczu z Turkmenistanu, gdzie dojrzałe arbuzy to tylko kupa na ziemi. Ci ludzie, którzy wierzą, że to właśnie one powinny być sprzedawane, bardzo źle.

Jest to kolejny kawałek porad: Nigdy nie kupić produkt od podstaw. Czystość naszych drogach i pyłu drogowego jest wyraźnie niższa od podobnych wskaźników pewnym turkmeńskiego lądu, a zatem prawidłowe kupić arbuzy z półek.

Ten produkt z rynku, jak również towary z półek supermarketów, pochodzą z tych samych miejscach, tylko warunki sanitarne w halach magazynowych i sklep jest znacznie wyższa niż na rynkach. Wszystkie melony powinny być sprzedawane zarówno w sklepach lub stoiskach z markizą, umieszczonych na pokładach handlowych na wysokości nie mniejszej niż 15 cm od ziemi.

Ważne! Nie myśl, że grubości skóry w pełni chroni całą arbuza. Oczywiście, zanim pył miazga nie dostać, ale jest szkodliwe mikroorganizmy mogą dostać się do środka poprzez mikropęknięcia.Na ulicy w arbuza pyłu pobocze najlepiej nie zwracać uwagę, pozostawiając go do sprzedawcy.

Jeśli już znaleźliśmy najlepsze miejsce i wybrał odpowiedni arbuza, możesz zapytać sprzedawcę odpowiedni certyfikat jakości przed zakupem. Dokument ten wskazuje arbuza locus czasie zbioru, zawartość azotanów i innych cech, na podstawie których można ocenić jakość wybranego produktu.

W przypadku, gdy sprzedawca wyświetlone kserokopię zaświadczenia, dobrze rozważyć drukowanie - musi być koniecznie w kolorze niż czarny i biały. Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości co do autentyczności dokumentu, lepiej jest kupić arbuza w innym miejscu, ponieważ zdrowie jest droższe.

Zwrócić uwagę wielkości arbuza

Istnieje opinia, że ​​arbuz jest więcej, tym słodsze jest, i nie jest to absolutnie prawdziwe. Więcej niż 10 kg dotrzeć tylko przedstawiciele poszczególnych odmian, ale są one tak dużo waży tylko wtedy, gdy w pełni dojrzałe.

Więc jeśli zastanawiasz się, jak wybrać pyszny arbuz, zalecamy, aby dać pierwszeństwo do dużych okazów, ponieważ prawdopodobieństwo, że jest bardzo dojrzały, będzie wyższa.

Ważne! Biorąc pod uwagę specyfikę naszego klimatu, trzeba wystrzegać się zbyt dużo arbuza, bo nawet na plantacji nie mogą dojrzewać gigantów, a zatem istnieje możliwość, że jagody były karmione sztucznie.

Co zrobić, gdy małe arbuzy nie są tak słodkie i bardziej jakość przyszedł pod znakiem zapytania? Prawidłowa odpowiedź - aby wybrać rozmiar przeciętnej wadze 5-7 kg.

Jak określić dojrzałości arbuza na koński ogon

„Ogon” arbuz może być porównywana z pępowiny dziecka kręgowego, bo to dzięki nim płód dostaje wilgoci i składników odżywczych. Ale jak tylko jagody dojrzewają, to nie jest już potrzebne i zacznie wyschnięcia.

Jeśli przed tobą arbuz z „ogon” zielonej, to najprawdopodobniej, że podarł pełnej dojrzałości, chociaż może żółkną i od dłuższego kłamie. Aby sprawdzić dojrzałe arbuzy przed sobą lub nie, spróbuj przełamać swój „ogon”. Na dojrzałych owoców będzie dość kruche, natomiast w niedojrzałym przykład zakręt.

Jest całkiem możliwe, że sprzedawca postanowił ukryć niską jakość plonu oraz produkt cięcia korzeni, to ten fakt powinien cię przekonać, aby kontynuować poszukiwania.

Czy wiesz? Okazuje się, że arbuz skórka jest całkowicie jadalne. To nie tylko marynowane, ale nawet gotować dżem, owoce i nasiona - palone.

Wybór arbuza na glinianym miejscu

Niektórzy kupujący mogą odpychać nieatrakcyjne żółty punkt znajdujący się na stronie arbuza, ale jego obecność - to jest całkiem normalne. Co więcej, możliwe jest określenie jakości owoców na nim.

żółty (Lub jak to nazywa, „ziemisty” spot) - to miejsce, które arbuza w kontakcie z ziemią, gdy dojrzałe. W pełni dojrzałe owoce powinny być brązowo-żółte lub pomarańczowo-żółty, nie biały.

Jeśli flanka arbuza jest zbyt blada, oznacza to, że utrudniała zbyt szybko, a on nie mógł się nacieszyć słonecznego światła i ciepła potrzebnego do dojrzewania jego dobra.

Należy zwrócić uwagę na "pszczoła pajęczyna"

„Bee pajęczyny” nazywa niezbyt ładne brązowe plamy na arbuza, które wskazują, że pszczoły często dotykał jajników owoce po zapyleniu. Wystąpił częściej zapylanie, tym większy wzór „pająka” i słodsze owoce powinny być. Dlatego nie jest konieczne, aby traktować tę funkcję jako brak jagód.

Wideo: Jakie są karty graficznej? Na co zwrócić uwagę przy wyborze karty graficznej? Pytania i odpowiedzi

Chłopiec czy dziewczynka, który jest słodszy

Nie każdy wie, że arbuz można podzielić na typy ze względu na płeć. Tak więc wśród tej rodziny izolowane melonów "dziewcząt" płaska część dolna i duży okrąg brązowy, jak również "chłopców", której dno jest wypukła, a małe koło. Jest udowodnione, że jest bardziej słodki „Girl”, a nasiona i są one znacznie mniejsze.

Oględziny i pat

Wybierz jagody może po prostu pat ręce, ale trzeba dokładnie wiedzieć, jaki rodzaj dźwięku w dojrzałego arbuza. Na przykład, dojrzałe owoce będą „dźwięk” wyraźnie i głośno, podczas gdy niedojrzały rozbrzmiewać głucho.

Można nawet dołączyć arbuza ucho, które pomagają lepiej zrozumieć naturę dźwięku. Dźwięczny dźwięk wskaże porowatość i miękkość, czyli dojrzałości jagód, a jeśli to hit, powinno być lekko sprężysty.

Ponadto, ważne i regularne oględziny wszystkich stron. Na arbuz skórka powinna być nie mniejsza (zwłaszcza dużych) pęknięcia, wgniecenia, miękkie plamy, zadrapania lub jakichkolwiek innych uszkodzeń, przez który do wnętrza może dostać bakterie.

Cóż, jeśli arbuz ma nieco wydłużony lub kulisty kształt, wraz z jednolitym kolorze. Jasne i kontrastowe paski - pewny znak dojrzałości wybrany arbuza, który pokazuje i błyszczącym drewnianym skórki.

W odniesieniu do tej ostatniej cechy charakterystycznej, „ubrania” arbuz powinna być również wystarczająco twardy: można zarysować, ale nie można przebić nogtem.Poprobuyte skorupa wytrzeć palec - niedojrzały owoc zapach świeżego siana.

Sprawdzanie arbuza na cięcia, jaki powinien być kolor arbuza

Niektórzy sprzedawcy mogą wyciąć arbuza, więc można ocenić wizualnie i cechy wewnętrzne wybranego owocu. Dojrzałe arbuzy ma głęboki czerwony kolor, ale kolor fioletowy należy ostrzec, o czym świadczy duża liczba azotanów.

Jeśli nie wiesz dokładnie, jak wybrać arbuza bez azotanów, a następnie tę metodę badania - dokładnie to, czego potrzebujesz.

Nasiona dojrzałego arbuza ma ciemnobrązowy lub czarny kolor, a biały jest oznaką niedojrzałych jagód. Włókna penetrujące arbuza powinny być białe, a jeśli są żółte, to warto jeszcze raz przypomnieć azotanowej.

Ważne! Przy cięciu miąższ odpowiednio dobrany arbuz wywoła ziarna, ale jeśli masz do „azotanów” próbka, sekcja powierzchnia będzie całkowicie gładka.Niestety, wielu sprzedawców nie wyciąć swoje towary, twierdząc, że jego nieuzasadnione psucie.

Przestarzałe Sposób weryfikacji

Jest „przestarzały” metoda diagnozy. Pomimo faktu, że jego użycie tylko przez silnych mężczyzn, to jest najbardziej skuteczne.

Film: Jak wybrać procesor komputera, na który należy zwrócić uwagę charakterystykę

Istotą tej metody jest następująca: arbuz należy podjąć w środku dwie ręce (w płaszczyźnie, która jest najdalej od kręgosłupa), doprowadzić go do ucha i wycisnąć. Dojrzałe owoce zaczną jednocześnie cicho trzaski i niedojrzałe - i pozostanie „milczy”.

Życzymy Ci wybrać produkt wysokiej jakości oraz w pełni cieszyć się jego niepowtarzalny smak.