Opis i cechy wydajności krów błękitna belgijska

Zaskakujące składnik mięsny nakachany różnią belgijskiego Niebieski krowy. Ich wygląd, sugerują, że w przyrodzie istnieją zwierzęta zbyt ciężkiej. Skąd takie wielkości i rasy niż korzystne dla hodowli - zobacz więcej.

zawartość:

• Jak wycofanie rasy?
• cechy fizyczne
• jakość mięsa
• produkować potomstwo
• korzyści handlowych hodowli

Jak wycofanie rasy?

Działać na rzecz poprawy mięso i nabiał Belgia stado rozpoczęto w drugiej połowie 19 wieku. Anglia przyniósł producentom byków Shorthorn rasy, niektóre ras mięsnych z Francji dodaje. Stopniowo coraz bardziej lokalne krowy duży rozmiar z dość nisko zawieszone tułowia.

Nowoczesna forma zwierząt zakupionych w latach 50-tych 20 wieku, kiedy to, po doświadczeniach w Liege profesora Hanseta genu sztucznej inseminacji został zablokowany, utrudniając rozwój mięśni i wzmocnienia zdolności do uzyskania masy mięsa. Następnie jest on w pełni ukształtowany belgijskiej rasy krów, które ma teraz nazwę Blue. Zwykle nazywa się: błękitna belgijska, belgijski niebieski lub biały muchołówki, Niebieski belgijski. Rozpowszechniony w Belgii, USA, Francji i Niemiec.

cechy fizyczne

Fotografia pokazuje wyraźnie, że belgijski Niebieski krowa ma znaczących różnic się od zwykłej dla nas krów.

Animal zachwyca mięśni ciała, zaokrąglone mięśni, cienkiej skóry i minimum wełny. Poniżej przedstawiono średnie dane dotyczące wzrostu i wagi krów pierwszych latach życia.

Jak widać, nawet młode byki są znacznie różnią się wielkością od samic. W dorosłym życiu, samiec waga może przenieść tonę.

Neutralny kolor - szaro-plamisty, chociaż mogą wystąpić nawet czarne i białe ptaki z oznaczeniami czerwonawe. Pomimo wagi ciężkiej, silne nogi pozwalają zwierzęciu poruszać się wystarczająco szybko.

jakość mięsa

Eksperymenty z genów rasy mogą przynieść nie tylko osoby z dużą ilością mięsa, ale także jakościowo poprawić - aby miękki, soczysty i dietetyczny. Od maskary wytwarza się do 80% czystego mięsa. Od krów - do 4500 litrów mleka wynosi nie mniej niż 3,5% tłuszczu, średnio 200 dni laktacji.

Na głównej standardu USA produktów organicznych, a także szereg niezależnych badań, niektóre cechy porównawcze wykonano "niebieski wołowiny" w przypadku innych rodzajów mięsa.

Jak widać z tabeli, że mięso jest doskonała wydajność, o niskiej zawartości tłuszczu i cholesterolu.

produkować potomstwo

Pierwszego wycielenia odbywa się zwykle raz na 3 lata. Czas trwania ciąży - 285 dni. Głównym problemem jest uzyskanie potomstwa hodowlany. Przy jednoczesnej poprawie właściwości mięsa minęły jakieś inne cechy genetyczne. W rezultacie, błękitna belgijska rasa bydła zmniejszyła miednicy, co znacznie upośledza czynności rodzajowe. Ponadto, cielęta rodzą duże, że to dodatkowa trudność. W gospodarstwach, w których żyją rasowych zwierząt, poziom cięcia cesarskiego może wynieść do 50%. Problemem może być zmniejszone poprzez inseminacji krów innych ras. Spowoduje to, że łydki trochę mniej i dostawę standardowym dodatkiem krów łatwiejsze.

Po urodzeniu każdego cielęcia dostaje genu odpowiedzialnego za przyspieszony wzrost. W związku z tym, z 4 tygodniach życia, zaczynają szybko rosnąć, zyskując prawie dziennie do 2 kg wagi, który pozwala szybko rozwijać je do dorosłości.

korzyści handlowych hodowli

Krowa rasy belgijski Niebieski, można kupić lub zamówić materiał do inseminacji Europie. Ale zanim inwestować pieniądze, trzeba dobrze zrozumieć - co to korzyści handlowych gatunków hodowlanych.

Niewątpliwą plusy:

potencjalne problemy

Chociaż rasa nie rozmnażają się w Rosji. To jest niezwykłe w swoim wyglądzie, wymaga odpowiedzialnej opieki. Ale może jej cechy mięsne w czasie zostaną docenione, a nie będzie zaskoczony, aby zobaczyć w wiejskich przestrzeniach dobrodusznego olbrzyma.